Taules festives inusuals amb aperitius (foto)

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Quan organitzeu una vetllada de gala, l'èxit de la vostra reunió es redueix a tres coses: bons amics, moltes begudes i bon menjar. Però, què fa que un aperitiu sigui adequat per al vostre esdeveniment? Per a la majoria de mestresses de casa, això vol dir que els plats han de ser abundants i bonics. Però, per què no fer una taula de vacances inusual?

Per exemple, podeu servir qualsevol plat en porcions d'un mos, ja siguin patates bullides o entrepans. Això és molt convenient, ja que el berenar es pot agafar amb els dits mentre tens un got de beguda amb l' altra mà. Això és especialment cert per als bufets i les festes infantils.

Quina diferència hi ha entre taules inusuals per a festes i vacances? Com ja s'ha dit, la mida dels aperitius és important. A més, la facilitat amb què pots preparar i servir el plat és important, sobretot quan els convidats ja s'han reunit. Si les vacances estan previstes per a tot el dia o la nit, inevitablement haureu d'actualitzar el contingut de la taula almenys dues vegades. Així que si es triga massa a preparar-se o portar-hi un berenarla temperatura adequada, potser no sembla molt acollidor. No obstant això, aquest problema es pot solucionar. Sempre pots pensar en plats inusuals a taula que es puguin servir en el menor temps possible. Una d'aquestes opcions són les patates farcides. Les meitats o "barques" de cultius d'arrel bullides es poden preparar amb antelació i després tornar a escalfar abans de servir. A més, poden ser la base per a una infinitat de complements, des de formatge ratllat i salsa fins a amanides complexes. Algunes taules inusuals poden estar formades per un o dos espais en blanc amb diversos farcits.

El que és important per a la taula festiva

Quan planifiqueu un menú per a una festa o vetllada de gala, també heu de pensar en el component estètic. A cadascú de nos altres ens encanta una vista preciosa, així que com es veu un aperitiu i com se serveix és tan important com el seu gust. Per tant, també importen les decoracions en forma de broquetes i paraigües multicolors, així com els talls originals.

Així doncs, quins plats inusuals pots trobar a la taula festiva? Primer de tot, intenta jugar amb el color. Prepareu entrepans remenant el pa amb ingredients de colors com pèsols verds, pesto i cebes fregides morades. La carbassa al forn amb trossos de pernil rosa té un aspecte bonic.

Si vols cuinar costelles o mandonguilles tradicionals, activa la teva imaginació. Per exemple, feu-los petits i substituïu la combinació habitual de vedella i porc per alguna cosaVoleu-vos salvatge amb herbes fresques, pasta o fins i tot ingredients exòtics (com la pell de taronja i el gingebre fresc).

Fins i tot els fruits secs torrats poden alegrar una taula festiva si es serveixen individualment en plats decorats en miniatura. Què més poden incloure les taules inusuals per a unes vacances?

Ous farcits

Aquests aperitius són preciosos i molt fàcils de fer. Malgrat que la base del plat són la meitat dels ous durs normals, pot ser saborós i atractiu. Un aperitiu quedarà bé amb qualsevol conjunt d'ingredients, però un tobogan de caviar es considera un clàssic.

Mandonguilles de pollastre al forn

Aquesta és una recepta de pollastre senzilla i deliciosa. Quan se serveix, un aroma meravellós està garantit. Les mandonguilles són bones per servir soles o com a ingredient per a entrepans amb qualsevol salsa i verdura. Per servir-los bé, fes servir broquetes primes.

Mini pastissos de pasta de full

Aquests productes sovint decoren taules inusuals per a les vacances. Per preparar aquest aperitiu ràpidament, podeu comprar pasta de full ja feta i utilitzar qualsevol farcit. També pots fer aquest plat des de zero, però només si saps com fer una massa esponjosa.

Sandvitxos o bagels

Aquests aperitius de vacances són deliciosos i fàcils de fer. Compreu panets d'hamburguesa prefabricats o bagels salats i talleu-los per la meitat longitudinalment. Ompliu amb filets de vedella otrobar una combinació d'aliments única. Per exemple, els bagels es veurien genials amb pesto de tomàquet cobert amb espinacs, cansalada i mozzarella fresca. Aquest no només és un plat deliciós, sinó també un parament de taula inusual.

Ales de pollastre

A molta gent els encanta aquestes parts particulars de la carcassa del pollastre. Podeu fer que la seva recepta sigui única i servir ales de pollastre dolces i picants amb salsa de pebre vermell. Aquesta combinació serà segurament apreciada pels vostres convidats.

Cistelles d'amanides d'Orzo Caprese

Aquest únic i refrescant aperitiu de festa se serveix en una "cistella" de mig tomàquet. Per fer aquestes preparacions, necessitareu tomàquets grans i sòlids. Talleu-los per la meitat i traieu el mig. Les fruites han d'estar poc madures per mantenir la seva forma.

Amanida Cèsar

Les amanides inusuals a la taula festiva també poden agradar a tots els convidats. Podeu agafar un clàssic com Caesar i experimentar amb la seva composició i presentació. En lloc de pollastre, podeu afegir gambes o pernil, etc. També el podeu servir no només en un plat, sinó també en galetes, en tartaletes o en rodanxes de verdures. Opció adequada amb "barques" de patates i ous durs.

Amanida de cranc

Aquesta és una amanida lleugera i familiar, però també es pot fer inusual. En lloc de pals de cranc, podeu afegircarn de cranc o gambeta real. Podeu posar qualsevol verdura fresca, a més de la col i el blat de moro habituals de Pequín. Fins i tot pots afegir wasabi si vols si als teus convidats els agrada el menjar picant.

Snack de síndria

Aquest és un plaer d'estiu, però també el podeu trobar a l'hivern si ho voleu. La síndria dolça freda combina bé amb formatge feta salat i verdures picants. Per exemple, amb fulles d'alfàbrega, una aroma meravellosa està assegurada.

Barques de cogombre

Aquest aperitiu només triga uns minuts a preparar-se. Això és perfecte per a un bufet o bufet, així com per a una festa infantil. Aquest aperitiu ajudarà a mantenir les mans netes i es poden fer preparacions amb antelació. Només cal tallar els cogombres al llarg, treure totes les llavors i omplir-los amb qualsevol cobertura freda. L'amanida de cranc o el salmó fumat amb crema de formatge quedaran molt bé i tindran un bon gust.

Olives farcides

Els aperitius inusuals a la taula festiva (podeu agafar altres idees de les fotos publicades a l'article) també es complementen amb rotllos brillants i olives. Aquestes llaminadures salades són una gran opció si esteu servint una beguda refrescant. Trieu olives molt grans o olives per farcir amb formatge cremós i embolicar amb rodanxes de pernil. Aquests rotllos es fixen amb broquetes o escuradents. Si teniu previst convidar convidats que no els agradin les olives, feu servir rodanxes de meló i formatge de cabra amb pernil.

Mini pastissos de pernil i formatge

Aquests deliciosos pastissos són fàcilscuina des de zero, però també pots utilitzar productes ja fets disponibles al mercat. Compreu qualsevol massa ja feta i talleu-la en cercles o quadrats uniformes mentre encara estigui congelada. Això us donarà unes vores uniformes que s'eleven uniformement en coure. La mida de l'aperitiu pot ser qualsevol, però el millor és fer formes en miniatura. Un tallador de galetes amb forma és adequat; això us permetrà fer no només un plat saborós, sinó també bonic.

Marisc

Aquests són grans aperitius de festa perfectes per a tothom. Per exemple, podeu agafar vieires, embolicar-les amb cansalada i sucar-les amb una deliciosa salsa de taronja. A més, els musclos amb closques no només són molt saborosos, sinó també increïblement bonics. Simplement coure-les al forn amb la vostra salsa preferida o cobertes amb formatge ratllat. Per servir, folreu un plat gran amb enciam, disposeu els musclos per les meitats de la closca i guarniu-los amb rodanxes de llimona.

També pots servir marisc a l'estil japonès fent sashimi. Per fer-ho, col·loqueu en un plat gran rodanxes fines de diferents varietats de peix i marisc, tires llargues ratllades de daikon i cogombres frescos, així com gingebre en vinagre. Si es desitja, el plat es pot ruixar amb salsa de soja.