Cupcake en una olla de cocció lenta: senzill i deliciós

Cupcake en una olla de cocció lenta: senzill i deliciós
Cupcake en una olla de cocció lenta: senzill i deliciós
Anonim

Què cuinar per a les postres? Proveu de coure una magdalena tendra i fragant en una olla de cocció lenta. El principal avantatge d'aquest plat és la disponibilitat d'ingredients i la rapidesa de preparació. El pastís de Pasqua es considera un parent proper del pastís. Fins i tot els antics romans coneixien la recepta d'aquesta meravellosa pastisseria. Barrejaven panses, fruits secs, puré d'ordi i magrana. Des d'aleshores, aquesta delicadesa ha sofert algunes modificacions, millorant considerablement el seu sabor.

pastís en un multicooker
pastís en un multicooker

Pastís de marbre en una olla de cocció lenta

Per a la seva preparació necessitareu 300 g de farina, quatre ous, 200 g de sucre, 150 g de panses, 100 g de margarina suau, llevat en pols i una mica de sal.

Reemplaça la massa. Per fer-ho, batem la margarina estovada amb el sucre amb una batedora. Afegiu els ous a la barreja. Continueu batent la massa durant cinc o set minuts més. Tamisar la farina amb sal i llevat en pols per un colador i afegir a la massa. Cuineu les panses al vapor en aigua calenta, assequeu-les sobre una tovallola de paper i afegiu-les a la massa total. Transferiu la massa a l'olla de cocció lenta, allisant-ne la superfície amb una cullera. El pastís s'ha de coure durant 65 minuts. Després del senyal adequat, traieu la delicadesa del multicooker, refredeu-lai empolseu lleugerament amb sucre en pols. El plat està llest.

mini cupcakes
mini cupcakes

Pastís de mató en una olla de cuina lenta

Per preparar-lo, agafeu 2 tasses de farina, una cullerada de crema agra, llevat en pols, 250 g de sucre, 4 ous. També necessitareu 150 g de formatge cottage i albercocs secs.

Començar a cuinar una magdalena en una olla de cocció lenta. Batre els ous amb una batedora juntament amb el sucre. Barregeu la crema agra amb el formatge cottage perquè no quedin grumolls. Barregem les dues masses. Després d'això, poseu el llevat en pols i la farina tamisada a la massa. Barregeu bé la massa dolça fins a obtenir una consistència homogènia. Aboqui aigua bullint sobre els albercocs secs durant deu minuts, després escorreu l'aigua i assequeu-la sobre un tovalló. Afegiu fruits secs a la massa. Barregem. Abans de col·locar la massa dolça a la cocció lenta, es recomana escalfar el bol durant uns minuts i untar-lo amb mantega. Després d'això, es pot disposar la massa. Temps de cocció: una mitjana de 90 minuts. Quan el pastís estigui al forn, no el traieu immediatament de la màquina. Obriu la tapa i espereu que el menjar es refredi. Bon apetit.

magdalenes en un multicooker
magdalenes en un multicooker

Les mini-cupcakes en una olla de cuina lenta són molt saboroses. Aquests pastissos delicats estan fets amb escorça de galetes i remullats amb xarop fragant.

Recepta. Per a la prova necessitareu 300 g de sucre, sis ous, 250 g d'oli vegetal, un got de llet, llevat en pols, 500 g de farina i vainillina. Per al xarop: 250 g de sucre, 4 cullerades de cacau, barra de xocolata, 500 ml de llet.

Cuinar. Batre els ous amb la vainilla i el sucre. Hauríeu d'obtenir una massa blanca esponjosa. Afegiu-hi la llet i la mantegabarrejar. Afegiu a poc a poc la farina i el llevat a la barreja. Lubriqueu el bol multicooker amb oli i aboqueu la massa. La galeta es cuina durant 80 minuts en la modalitat "Baking". Refredem el pastís acabat i el tallem a quadrats petits amb un ganivet. Estem preparant la salsa. Barrejar la llet amb el cacau i el sucre. Afegiu trossos de xocolata. La massa resultant a l'estufa es porta a ebullició i després es refreda. Submergeix cada tros de galeta a la salsa. Si es vol, es poden enrotllar amb escates de coco blanc. Els mini cupcakes ja estan a punt.

Recomanat: