2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El whisky irlandès és un producte d'una marca jove irlandesa que no té una història centenària. Al mateix temps, aquest alcohol ja ha rebut moltes crítiques positives de tastadors i coneixedors de l'alcohol d'elit. Què va guanyar crítiques favorables al whisky irlandès? Qui és el fabricant d'aquesta marca de begudes? Quines són les característiques de la fabricació d'aquest tipus d'alcohol? Tot això es parlarà a la nostra breu ressenya.
Sobre el fabricant
Aquesta marca de whisky és produïda per una jove empresa irlandesa, Hot Irishman, fundada el 1999. La idea d'organitzar una empresa per a la producció d'alcohol de primera classe pertany a la parella casada Bernard i Rosemary Walsh. En un moment, es van inspirar en un viatge a França. Marit i dona es van instal·lar durant un temps en una finca situada en una zona muntanyosa. Aquí sovint rebien convidats i els regalaven un còctel calent que consistia en whisky irlandès, xarop de sucre i cafè.
Cuina nombrosaporcions de la beguda esgotades de romaní. Per tant, l'amfitriona va decidir desenvolupar una recepta que permetés la producció d'una beguda similar a gran escala. Aviat la parella va organitzar una petita empresa Hot Irishman Limited. Inicialment, l'empresa familiar es dedicava a l'elaboració d'un còctel exclusivament alcohòlic a partir dels ingredients anteriors. El producte es comercialitzava amb el nom Irish Cream. Més tard, en Bernard i en Rosemary van decidir provar-se a fer el seu propi whisky.
L'any 2006, la família Walsh va començar a utilitzar els serveis de les destil·leries irlandeses, que van subministrar a l'empresa en creixement les matèries primeres necessàries per crear alcohol de primera qualitat. Aviat va néixer el whisky Irishman 70 Superior. Darrere d'ell, es van començar a subministrar al mercat altres productes de marca, que complien amb els més alts estàndards de qualitat. A partir d'aquest moment va començar el ràpid progrés d'una petita empresa familiar cap a l'èxit i el reconeixement mundial.
Avui, el whisky irlandès té una gran demanda entre els amants de l'alcohol d'elit a desenes de països d'arreu del món. Els cònjuges Walsh tenen instal·lacions de producció a gran escala a la ciutat irlandesa de Wateford. Tanmateix, l'oficina central de l'empresa, com abans, es troba a la mansió familiar, que es troba al mig dels camps d'ordi al petit poble de Carlow.
Varietats de whisky irlandès
Actualment, el fabricant subministra les següents marques d'alcohol al mercat:
- Irishman Single M alt Whisky és el producte estrella de la marca. a casauna característica és la maduració de l'alcohol durant almenys 10 anys. La mostra d'alcohol ha rebut la gamma més àmplia de premis prestigiosos.
- Irishman Founder's Reserve és un altre single m alt molt sol·licitat pel productor. Aquest aiguardent madura en bótes de roure durant 8 anys. El producte es distingeix pel gust de notes tradicionals de bourbon i xerès a l'aroma.
- Irishman Rare Cask Strength és un whisky irlandès tradicional d' alta intensitat. Cada ampolla del producte és una edició limitada i es comercialitza amb el seu propi número de sèrie.
- Irishman 12 Years Old Single M alt és un whisky que es va presentar als gurmets el 2013. La beguda d' alta qualitat té una criança de 12 anys. Una mostra d'alcohol és la guanyadora de les nominacions Best in Class i Gold Winner al fòrum internacional International Spirits Challenge.
- Irishman 17 Years Old Single M alt és una excel·lent beguda de llarga maduració. És un espirituós produït per l'empresa en quantitats limitades, basat en la demanda dels col·leccionistes i veritables admiradors de l'alcohol d'elit.
Funcions de producció
El whisky irlandès es produeix a partir d'una recepta exclusiva, que els mestres batedors de l'empresa mantenen en secret. Només se sap que la composició conté al voltant d'un 70% de m alta i un 30% d'alcohols de gra. L'exposició llarga de l'alcohol en bótes de xerès i bourbon contribueix a donar al whisky acabat un caràcter suau especial i una aroma rica. Abans d'abocar-lo en recipients de vidre, l'alcohol es sotmet a una triple destil·lació.
En el procés d'elaboració de whisky, l'empresa recorre a utilitzar matèries primeres obtingudes exclusivament de proveïdors locals irlandesos. L'empresa va introduir un estricte control sobre la qualitat de l'alcohol en totes les etapes de producció. El compliment del producte acabat amb els requisits establerts està determinat per tot un equip de batedors experimentats. L'atenció als petits detalls permet a l'empresa oferir l'atenció del públic consumidor un producte gairebé perfecte.
El whisky irlandès: preu
Quin preu té una ampolla d'alcohol estàndard d'aquesta marca amb una capacitat de 0,7 litres? Al mercat nacional, l'alcohol de la marca irlandesa es distribueix als preus següents:
- Reserva del fundador irlandès: costa uns 3.000 rubles;
- Irishman Single M alt: a partir de 4.000 rubles;
- Irishman 12 Years Old Single M alt - uns 6.000 rubles;
- Irishman 17 Years Old Single M alt – a partir de 8.000 rubles;
- Irishman Rare Cask Strength: el preu comença a partir de 12.000 rubles.
Notes de tast
La majoria dels exemples de whisky de la marca irlandesa tenen un caràcter complex, dominat per notes d'espècies, que combinen harmoniosament tons brillants d'ametlla i fruita. Pel que fa al gust, aquí és bastant suau, malgrat l' alta graduació alcohòlica.
Per apreciar les qualitats inexprimibles del whisky irlandès, és millor beure-lo sense diluir (pur) amb gel. bona ideaés l'ús del producte com a base alcohòlica per a l'elaboració de còctels.
Recomanat:
Vis toscans: valoració dels millors, tipus, classificació, gust, composició, preu aproximat i normes de consum
La zona muntanyosa és coneguda pels seus amplis turons amb plantacions propietat d'agricultors. La Toscana, la capital de la qual és la ciutat de Florència, és famosa per les seves vinyes i els seus vins toscans. Aquí, les àrees més grans es destinen a plantacions en comparació amb altres regions
Vis de Crimea: ressenya, productors, noms, preu i ressenyes. Els millors vins de Crimea
Els vins de Crimea són coneguts molt més enllà de la península. A Crimea, hi ha diverses fàbriques per a la producció d'aquesta beguda, molts turistes hi van d'excursió, participen en tasts i, per descomptat, compren una o dues ampolles com a regal
Còctel irlandès: una varietat de receptes temptadores. Còctel "Martini irlandès"
Irlanda és molt propera en esperit al nostre poble: també els agrada beure-hi i saber-ho fer. És cert que sovint els habitants d'aquest país encara prefereixen les begudes combinades. D' altra banda, gairebé tots els còctels irlandesos són una barreja vigorosa, que no tots els europeus es poden permetre. Aquestes begudes són especialment adequades el 17 de març, dia del patró de l'illa, Sant Patrici. Però en altres dies festius és molt possible retre homenatge a aquests còctels
Whisky "Lagavulin": tipus, preu
L'embalatge original amb alcohol car i d' alta qualitat pot ser un bon regal per a un veritable coneixedor. El whisky "Lagavulin" és un destacat representant d'aquests productes. El gust d'aquesta beguda de qualitat sorprendrà agradablement i deixarà una forta impressió
Whiskey Tullamore Dew. Whisky irlandès: comentaris, preus
Aquest article us introduirà al meravellós i intrigant món del whisky. Quantes begudes diferents s'obtenen del m altatge, sublimació i criança prolongada en bótes de gra de roure! Podeu utilitzar sègol, ordi, blat de moro o blat: cada whisky nou us sorprendrà amb els seus matisos de color, bouquet i gust
