Quantes calories hi ha als dàtils secs?

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Els dàtils són una de les varietats de fruits secs que s'han fet especialment populars al nostre país en els darrers anys. Les fruites exòtiques tenen un gust molt dolç. Aquest és un producte bastant ric en calories, però, moltes persones l'utilitzen en dietes de pèrdua de pes. Aleshores, quantes calories hi ha als dàtils?

Quines són les dates

Els fruits madurs de determinades varietats de palmeres són àmpliament utilitzats en la seva dieta pels residents dels països del sud. No és estrany que aquestes baies oblonges de color vermell fosc o groc, amb polpa densa i sucosa, s'anomenin "pa del desert". Les fruites de la palma es consumeixen fresques, seques, seques, s'utilitzen en receptes de tot tipus de postres, s'afegeixen a pastissos, amanides i, fins i tot, se'n cuinen sopes dolces.

No obstant això, a les nostres latituds mitjanes, aquesta fruita és més famosa en forma seca. El fet és que les fruites fresques es fan malbé molt ràpidament. Per augmentar la seva vida útil, les baies de palma s'assequen o s'assequen. Els dàtils deshidratats es poden emmagatzemar durant anys. Al mateix temps, també es conserven les seves propietats útils.

A causa del fet que en el procés d'aquesta preparació, la baia perd l'excés d'humitat, la seva polpa es torna dolça i ensucrada. Per tant, molta gent es pregunta: "Quantes calories hi ha als dàtils secs?" De veritat, els dàtils perjudiquen la dieta?

Reserva d'energia

El contingut calòric dels dàtils secs pot variar segons el tipus de fruita de palma. Els valors mitjans del valor energètic poden estar en el rang de 220 a 290 kcal per 100 grams de producte sec. Independentment de quantes calories hi hagi en els dàtils, poden contenir una quantitat diferent d'elements necessaris pel cos humà, que també depèn de la varietat de baies. Una reserva d'energia tan alta ja és una xifra dubtosa per perdre pes.

BJU, índex glucèmic i composició de vitamines

En 100 grams de dàtils secs hi ha molts hidrats de carboni - uns 70 grams, proteïnes - uns 2,5 grams, una mica de greix - 0,5 g. Aquests fruits secs es distingeixen per la presència de niacina i àcid pantotènic, pectines, seleni, aminoàcids, gran quantitat de vitamines, fibra i l'absència total de colesterol.

Les fruites exòtiques seques es recomanen per a persones que pateixen manifestacions de mal alties cardiovasculars i dolències neurològiques. Tanmateix, si hi ha excés de pes, quan cal tenir en compte el BJU i l'índex glucèmic dels productes, els pacients han de saber quantes calories hi ha a les dates per poder calcular correctament la seva dieta diària.

A causa de la presència d'oxitocina en aquests fruits secs, són especialmentútil per a les dones embarassades, ja que milloren l'activitat dels músculs uterins. Els dàtils secs tenen un efecte positiu sobre la potència masculina. Es creu que aquestes fruites tenen propietats anticancerígenes, afavoreixen la longevitat i enforteixen el cos.

Els efectes beneficiosos d'aquests fruits secs són evidents, però ens interessa saber quantes calories hi ha als dàtils secs amb un pinyol. O millor dit, quantes baies seques es poden consumir al dia, per no engreixar-se.

El contingut calòric dels fruits secs és molt elevat. A més, segons l'índex glucèmic, aquest producte es considera un campió. Si comparem l'IG i quantes calories hi ha en 100 g de dàtils amb el tros de porc més gras, resulta que els indicadors de baies seques són molt més alts. El seu índex glucèmic oscil·la entre 139 i 145, que ja és un rècord! Després de tot, els aliments amb un IG superior a 50 no es recomana per a les dietes. Es poden consumir, però en quantitats molt limitades.

A qui les dates estan prohibides

Malgrat les propietats beneficioses dels dàtils, l' alt contingut calòric i l'IG, aquestes fruites tenen algunes contraindicacions. A causa de la presència de fibres gruixudes a la composició, els dàtils s'han d'utilitzar amb extrema precaució per persones que pateixen mal alties gastrointestinals. En primer lloc, aquestes fruites no es recomanen per a les úlceres d'estómac i problemes amb el fetge o el pàncrees. A causa de la capacitat d'augmentar ràpidament el nivell de sucre al cos, els dàtils estan prohibits als diabètics.

Quantes calories hi ha als dàtils secs amb pinyol

La massa d'un fruit sec gran i carnós ambl'os fa aproximadament 20-26 grams. Tanmateix, com s'ha esmentat anteriorment, depenent de la varietat de la fruita, la seva composició energètica pot canviar. Això vol dir que la quantitat segura de baies dependrà de quantes calories hi hagi en 1 data, després de menjar, les "propietats útils" de les fruites exòtiques no afectaran de cap manera la figura.

Per a la pèrdua de pes amb dietes equilibrades, no es permet consumir més de 50-70 grams d'aquests fruits secs al dia, que són 2-3 dàtils al dia. Serà igual a 70 - 100 unitats GI.

Si s'escull una monodieta amb dates, es permetran entre 8 i 10 fruits secs al dia.

Monodieta i dates

Quantes calories hi ha en aquest producte, tantes substàncies essencials hi ha. Per tant, utilitzant només aquests fruits secs els dies de dejuni, el cos rebrà totes les substàncies necessàries per a una activitat plena. Tanmateix, els nutricionistes no recomanen utilitzar només aquest producte durant molt de temps, per tant, aconsellen introduir productes vegetals baixos en midó a la dieta durant 2-3 dies d'aquesta tècnica de pèrdua de pes. Les monodietes rígides, en què només es permet un producte alimentari, poden danyar el sistema gastrointestinal.

Quan s'utilitzen de manera equilibrada per perdre pes, menjar aquestes fruites ajuda a regular la quantitat d'àcids grassos i permet augmentar ràpidament els nivells de glucosa en sang. Aquesta funció és una qualitat molt útil per a les persones que perden pes mitjançant l'activitat física.

A més, polpa de fruita seca, per molt que siguicalories en dàtils secs, ajuda a netejar el cos i millorar la seva salut. Els hidrats de carboni ràpids presents en la seva composició són un element indispensable per a l'excés de treball físic i emocional.

Què diu perdre pes

Moltes persones afirmen haver perdut 3, 5 o més quilograms amb l'ajuda de dàtils. Però això està subjecte a una estricta mono-dieta de diversos dies. Molt sovint, les dietes de dàtils no es justifiquen, ja que les fruites de la palma, tot i que donen una sensació de sacietat, no són per molt de temps. Si només menges fruita seca i aigua, voldràs menjar molt, perquè els dolços només et despertan la gana.