2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La civada s'utilitza sovint com a base per a un esmorzar complet. Fan farinetes, tot tipus de brioixeria, així com granola. Hi ha moltes varietats de farina de civada. "Extra": es tracta de flocs que es produeixen a partir de cereals de primer grau. N'hi ha de tres tipus, alguns es bullen ràpidament tous i són ideals per a cereals delicats, així com postres. Els més grans són bons per a muesli o farinetes per a adults.
Varietats de flocs
La civada "Extra" es pot dividir en tres categories:
- cereal de civada sencera;
- gra tallat petit;
- cereal de cocció ràpida.
Aquests últims, com el seu nom indica, són els més ràpids de preparar, però també contenen menys vitamines. Això es deu al fet que com més operacions pateix el gra, menys substàncies útils conté. Tanmateix, l'organisme les absorbeix millor, podeu començar a incloure farinetes a la vostra dieta amb elles.
Quins són els beneficis per a la salut de la farina de civada?
La farina de civada com "Extra Hercules" conté moltes substàncies útils. En primer lloc, és una excel·lent font d'hidrats de carboni que pot saturar el cos. A causa del fet que els flocs es digereixen durant molt de temps, no provoquen un alliberament brusc de sucre a la sang.
A més, la fibra dietètica, que conté la farina de civada extra, ajuda a combatre el colesterol dolent i a netejar els vasos sanguinis. Per aquest motiu, val la pena incloure cereals a la vostra dieta per a aquells que pateixen problemes amb el cor i els vasos sanguinis.
Revisions dels consumidors sobre el producte
Què pots dir sobre la farina de civada "Extra"? Les crítiques són força eloqüents. Aquesta és una gran opció per a aquells que tenen pressa i no poden passar molt de temps cuinant. Sobretot al matí abans de marxar a treballar. Aquests cereals són bons en cereals, postres i diversos muesli.
Per als cereals, és millor utilitzar una mòlta gruixuda o mitjana, en aquest cas cal coure-los uns quinze minuts. Els flocs petits se senten molt bé a la cocció, ja que tenen una estructura semblant a la farina normal.
En general, els consumidors recomanen centrar-se en els envasos, que han de ser hermètics. En aquest cas, les caixes de cartró són preferibles a les bosses transparents, ja que quan s'exposen a la llum solar directa, els flocs perden una sèrie de propietats.
També cal vigilar l'aparició dels cereals. Si té un enfosquiment, una olor desagradable, és millor deixar de menjar cereals.
Recepta de creps de civada: esmorzar abundant
Què es pot cuinar amb la farina de civada "Extra"? L'opció més senzilla i molt popular després de les farinetes és la farina de civada. Resulta satisfactori, afegint-hi un ou, i també pot esdevenir la base d'un sandvitx. Aquesta opció és més saludable que el pa.
Per cuinar cal portar:
- quatre cullerades plenes de cereals, preferiblement mitjans o fi;
- un ou;
- sal i qualsevol espècie;
- una mica d'aigua o llet.
Els flocs s'aboquen amb aigua o llet perquè s'inflen, però no cal abocar gaire. Després d'inflor, s'introdueixen espècies i un ou, la massa per al plat s'amassa a fons.
Fregiu civada en una paella pels dos costats. Si cal, podeu afegir oli perquè la massa no s'enganxi.
Variacions de cuina
El plat es pot preparar tant dolç com amb additius de carn. Per exemple, podeu fer una excel·lent alternativa a Charlotte. Per fer-ho, només cal afegir una poma ben picada a la massa, hi podeu posar una mica de sucre.
A més, a moltes persones els agrada la combinació de farina de civada i plàtan. Com a complement, podeu utilitzar formatge o xocolata. També pots afegir pollastre bullit, fetge.
La farina de civada és un cereal especialment processat. Al mateix temps, perd algunes de les seves propietats útils, però es torna més suau i tendre. A més, els cereals es couen molt més ràpid. Això és apreciat per tothom que tingui pressa per fer un esmorzar abundant i saborós al matí, però alhora ràpid. Els flocs tenen tres mides, cadascun perfecte per a un àpat diferent.
Recomanat:
Cafè: varietats i varietats. Receptes preferides
El cafè natural és una beguda sense la qual la majoria dels habitants del món no poden imaginar la vida. Aquest producte miracle, a diferència del te, es consumeix a tots els països i a tots els continents. Aquesta beguda es beu per animar-se al matí, no es passa per alt a les sales de recepció dels dignataris i en les negociacions comercials
La farina de civada és un ingredient màgic dels grans de civada per a la salut i la bellesa
"Hi havia una vegada un pop, un front de civada…". Tothom coneix aquest conte. I molts saben d'on li creixen les cames. La farina de civada és una farina de civada, per a la qual els grans no es van mòltar, com el mill, sinó triturats, d'aquí el nom. Mentrestant, la farina de civada i la farina de civada no són el mateix
En què es diferencia la farina de civada de la farina de civada? Quina diferència hi ha entre la civada "Hèrcules" i la "Uvelka"?
Farina de civada: qui no menjava aquest plat de petit? Tot i que aquest àpat es va donar amb molta reticència, ara molts tenen una actitud diferent cap a la farina de civada. En què és diferent la farina de civada de la farina de civada?
Com cuinar la farina de civada? Civada: beneficis i perjudicis, receptes
A l'article parlarem de com cuinar la civada a casa, dels beneficis i perills del producte, i també de les receptes bàsiques
Farina de civada mandrosa en un pot. Recepta de farina de civada mandrosa en un pot
Amb l'arribada de la primavera, molta gent pensa en l'esport, les dietes i l'alimentació saludable. El ritme de vida urbà fa impossible que molts s'adhereixin al règim. Però la majoria de la gent ocupada es pot permetre un esmorzar complet i saludable. Un exemple d'un plat tan saborós, nutritiu i sorprenentment senzill és la farina de civada mandrosa en un pot. Es pot preparar dolç i salat, amb fruits secs i baies, en general, per a tots els gustos
