2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
L'amanida de còctel de mar, la recepta de la qual es comentarà a continuació, és un plat sorprenentment saborós i saludable. Podeu posar-lo a la taula festiva i preparar-lo per a una pausa per dinar. Els beneficis de tots els components del plat són tan grans que, després de menjar-ne una ració, pots agafar una càrrega de vivacitat, emocions positives i moltes vitamines que el cos necessita. Us suggerim que tingueu en compte diverses variacions sobre el tema dels aperitius oceànics.
Amanida de còctel de mar. Recepta d'aperitiu calent
Per preparar aquest plat, a més de marisc en quantitat de 400 grams, necessitareu verdures, és millor utilitzar una barreja congelada. Per tant, escalfeu una paella amb oli, poseu-hi alls picats gruixuts, deixeu-lo suau i retireu-lo, no s'utilitzarà més. Afegiu un còctel de mar al líquid fragant i deixeu-ho coure a foc fort durant un parell de minuts. A continuació, baixeu la potència, aboqueu verdures congelades al recipient (pastanagues, api, mongetes verdes, tomàquets, carbassons). Coeu-ho tot durant 10 minuts, diluïu-lo si calunes quantes cullerades d'aigua. Al final, assegureu-vos de salar i aboqueu-hi tres cullerades de salsa de soja. A l'hora de servir, podeu utilitzar verdures picades.
Amanida de còctel de mar en oli
Si utilitzes verdures fresques per cuinar, pots aconseguir l'originalitat i la brillantor del plat. Talleu el tomàquet i el pebrot a tires, piqueu la ceba vermella i aboqueu-hi aigua bullint. En una paella, escalfeu un tros de mantega i fregiu un còctel de mar fins que el líquid s'evapori, refredi. Connecteu els components, afegiu verdures. Amaniu amb suc de llimona i, al cap d'uns minuts, quan els ingredients hagin absorbit el líquid, afegiu-hi oli d'oliva.
Amanida de còctel de mar
La foto d'aquests plats sembla molt apetitosa, per exemple, si combineu marisc fregit amb salsa de soja, afegiu-hi ruca i amaniu amb una salsa inusual. Per crear-lo, en un recipient profund, barregeu un parell de cullerades de crema agra, la mateixa quantitat de suc de llima i oli d'oliva, una cullerada de sucre (preferiblement marró), un polsim de bitxo i un parell de tomàquets secs. Aboqueu la barreja sobre el plat abans de servir.
Amanida de còctel de mar. Recepta amb salsa
Els regals oceànics s'han de bullir uns minuts, posar-los en coladors, deixar que s'escorri el líquid. Mentrestant, talleu els pebrots dolços a tires i combineu-los amb el marisc. Barregeu la maionesa i l'oli d'oliva, afegiu-hi l'all picat per picant. Serviu-ho sobre fulles d'enciam amb amaniment.
Amanida de còctel de mar. Recepta d'alvocat
Escalfeu oli en una paella (pot ser de mantega o d'oliva), fregiu-hi els alls en escates fins que estiguin tendres i tireu-los. Afegiu regals oceànics, porteu-los a un color vermellós en un parell de minuts. Mentrestant, peleu la fruita exòtica i talleu-la a daus, combineu-la amb el rostit. Picar la ceba verda i afegir a la barreja. En un recipient a part, barregeu tres cullerades de suc de llima amb salsa de soja (la mateixa quantitat), afegiu-hi un gra d'all picat (fresc). Amanida de vestir.
Conclusió
Ni un sol convidat es quedarà indiferent davant un plat tan exòtic com una amanida de còctel de mar, que es pot variar amb rodanxes de mango o diversos amaniments originals.
Recomanat:
Amanida de pinya per a qualsevol ocasió
Les pinyes en conserva són un producte versàtil, ja que no només es poden utilitzar en postres, sinó també en amanides, i fins i tot en plats calents. Molts poden pensar que és simplement impossible combinar aquesta fruita, carn i maionesa. De fet, una amanida de pinya semblant resulta molt saborosa i satisfactòria
Victoria és un restaurant per a qualsevol ocasió
Un lloc acollidor amb un interior chic i una cuina deliciosa és Victoria, un restaurant situat al sud-est de la capital
Pastís modern com el millor postre per a qualsevol ocasió
Avui podeu preparar fàcilment unes postres per a les vacances. Ja no cal comprar pastissos moderns per a nens, nenes o adults. Seguint una recepta senzilla, cuina-ho sota el poder de cada mestressa de casa
Pastís de xocolata: unes postres delicioses i fàcils per a qualsevol ocasió
La pastisseria dolça és un element indispensable d'una festa festiva. La majoria de pastissos i pastissos necessiten molt de temps i requereixen ingredients cars per fer-los. Però resulta que hi ha una altra versió d'unes postres molt tendres i saboroses que no requereixen grans costos econòmics i que són força fàcils de fer: el pastís de xocolata. A continuació, veurem com cuinar-lo
Còctel de mar en oli: recepta i ingredients. Amanida amb còctel de mar
Als països europeus, el còctel de mar s'ha utilitzat activament per cuinar des de principis del segle XX. Per a les nostres hostesses, aquests conjunts de marisc són relativament nous. Normalment, un còctel de marisc inclou de tres a set representants del món submarí. Aquests conjunts es venen en una varietat de formes. El tipus de menjar que trieu dependrà de com prepareu el plat i de com utilitzeu les espècies
