Esmorzar original del 8 de març: idees, característiques i receptes interessants

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Per descomptat, un home hauria de mimar a la seva estimada cada dia. Però el Dia Internacional de la Dona, simplement està obligat a servir a la seva escollida un esmorzar original. I no importa el que serà: una tassa de cafè aromàtic, torrades o amanida de fruites. El més important és que es va preparar amb les vostres pròpies mans i amb amor. A l'article d'avui trobareu algunes receptes senzilles que poden gestionar fins i tot aquells que no poden distingir l'arròs del blat sarraí.

Recomanacions generals

Perquè tot surti com ha de ser, és aconsellable pensar amb antelació quin tipus de plat faràs per a la teva ànima bessona, i fins i tot abans de comprar tots els productes necessaris. És important no només cuinar deliciosament la delicia escollida, sinó també servir-la de manera meravellosa.

No sobrecarregueu el menú de vacances amb plats massa grassos. Per descomptat, haurien de ser satisfactoris, però alhora prou lleugers. És desitjable incloure més afrodisíacs en la composició dels plats. Un excel·lent exemple d'esmorzar original el 8 de març serà una amanida de marisc, ous remenats amb cansalada, una tassa de cafè aromàtic i una galeta. Tot això és possibleserveix en una bonica safata al llit o posa una taula a la sala d'estar.

Amanida de gambes

Aquest berenar molt saludable i baix en calories es prepara amb una tecnologia molt senzilla. Per tant, fins i tot algú que no té res a veure amb la cuina farà front a aquesta tasca. Per regalar a la teva estimada amb un esmorzar deliciós i original, assegura't de tenir a mà:

• 150 grams de gambes.
• Una dotzena d'ous de guatlla.
• 150 grams d'enciam.
• 10 tomàquets cherry.
• Cullereta de suc de llimona.
• 50 grams de parmesà.
• S alt.

Els ous de guatlla es bullen fins que estiguin tendres, es refredin i es tallen a trossos no massa petits. Després es combinen amb formatge ratllat i rodanxes de tomàquet. També s'hi afegeixen gambes bullides, sal i suc de llimona. L'aperitiu acabat està ben disposat en un plat folrat de fulles d'enciam i decorat amb branquetes d'herbes fresques.

Ous remenats originals

Per esmorzar, no només podeu servir una amanida lleugera, sinó també molts altres plats senzills i interessants. Una d'aquestes opcions serà un ou ferrat ben decorat, per a la preparació del qual necessitareu:

• Tomàquet madur gran.
• Parell d'ous de gallina.
• Pebrot dolç.
• Mantega, sal, espècies i herbes.

Per fer un esmorzar original d'ous no cal en absolut tenir habilitats culinàries especials. Per aixòn'hi ha prou amb complir estrictament l'esquema descrit a continuació. Traieu la part superior del pebrot juntament amb les llavors. Després d'això, la verdura es renta a fons, s'asseca, es talla en anelles i s'envia a la paella. Fregiu-los en mantega durant uns minuts pels dos costats. Es col·loquen cercles de tomàquet al mig de cada anell i es continuen cuinant a foc moderat. Literalment un minut i mig després, s'hi introdueix amb cura un ou de gallina. Tot això salat, amanit amb espècies aromàtiques i fregit. Els ous remenats acabats es transfereixen amb una espàtula a un plat bonic. Immediatament abans de servir, es decora amb herbes fresques.

Ous farcits

Aquesta versió de l'esmorzar original és ideal per a aquells a qui no els agrada passar molt de temps cuinant. Aquest plat senzill i saborós consta d'ingredients econòmics que gairebé sempre estan disponibles a totes les llars. Però per evitar sorpreses desagradables, assegura't de tenir a mà:

• 100 grams de qualsevol formatge dur.
• 3 ous de gallina.
• 3 culleradetes de maionesa.
• Sal, herbes i espècies.

Els ous s'aboquen amb aigua freda, es posen a bullir, es refreden, s'alliberen de la closca i es tallen longitudinalment. A continuació, se'ls treu el rovell amb cura, es barregen amb maionesa, sal i espècies. El farcit resultant es col·loca a les meitats de proteïnes i es ruixa amb formatge ratllat. Els ous farcits gairebé a punt es posen al microones. Al cap d'un minut, es treuen del forn i es ruixen amb herbes picades.

Truita amb carbassó i gambes

Aquesta és una altra recepta senzilla per a un esmorzar original per a un ésser estimat. Utilitzant-lo, podeu cuinar no només un plat saborós, sinó també saludable que consisteix en verdures i marisc. Per fer una truita així, proveu-vos de tots els components necessaris per endavant. Aquesta vegada la teva casa hauria de contenir:

• 3 ous de gallina.
• ½ tassa de llet de vaca.
• 400 grams de gambes.
• Bullet de ceba.
• Carbassó mitjà.
• Sal, espècies i mantega.

No cal ser un expert en cuina per fer un esmorzar original. Per fer-ho, només cal que seguiu la seqüència d'accions a continuació. En una paella, on ja hi ha una mica de mantega, sofregiu la ceba tallada a mitges rondelles. Tan bon punt es torna transparent, s'hi afegeix la meitat del carbassó existent, prèviament ratllat amb un ratllador fi, i es cou durant uns cinc minuts més.

Els ous de gallina es baten en un recipient a part, s'aboquen amb llet i es salpebren. Les restes de carbassó ratllat s'afegeixen a la massa resultant i tot s'envia a la paella amb verdures daurades. Les gambes es bullen en un bol a part i després es fregeixen amb mantega. Tot això es posa en un plat preciós i espolvora amb herbes.

Postres de maduixa

Aquesta delicadesa serà una altra gran opció per a un esmorzar original el 23 de febrer o el 8 de març. Això va ser possible gràcies al fet que als supermercats moderns, fins i totLes baies fresques es venen a l'hivern. Per preparar unes postres delicioses i fragants necessitareu:

• Un parell de gots de nata al 30%.
• Una lliura de maduixes.
• Gots de sucre en pols.
• 5 grams de vainillina.

Les maduixes rentades i seques es tallen a trossos no massa petits i es posen en bols ja preparats. A continuació, s'espolvoren les baies amb una petita quantitat de sucre en pols i es posen a la nevera perquè deixin fluir el suc. Una hora més tard, les maduixes es cobreixen amb nata, prèviament muntada amb vainillina i sucre en pols. Les postres acabades estan decorades amb baies senceres i se serveixen amb l'esmorzar.

Amanida de fruites

Aquest esmorzar senzill i original es prepara en pocs minuts. Resulta molt fàcil, saborós i útil. Podeu servir aquesta amanida no només en ocasions especials, sinó també un dia feiner habitual. Per preparar-lo necessitareu:

• Plàtan gran.
• Un parell de pomes madures dolces.
• Taronja mitjana.
• Kiwi.
• Parell de mandarines.
• 100 grams de gelat.

Totes les fruites es renten, es pelen i es trituren. Les mandarines i les taronges es divideixen en rodanxes, eliminant simultàniament les pel·lícules blanques. La resta de fruites es tallen a daus no massa petits. Tot això es combina en un bol, es condimenta amb gelat fos i es barreja suaument.

Postres de mató

Aquesta és una de les receptes d'esmorzar originals més populars. Per a la seva realitzaciónecessitareu productes senzills i saludables, que es poden comprar a qualsevol supermercat. Assegureu-vos que en el moment adequat teniu a mà:

• 160 grams de formatge cottage suau.
• Un parell de cullerades de sucre en pols.
• 100 grams de crema espessa baixa en greixos.
• Unes fulles de menta.
• 100 grams de nabius, gerds i maduixes cadascun.

Unteu formatge suau als plats de postres. La meitat de les baies disponibles es col·loquen al seu voltant. Des de d alt, tot això es decora amb nata, es munta amb sucre en pols i es posa a la nevera. Al cap d'una hora aproximadament, les postres acabades s'aboquen sobre un puré de patates fet amb les baies restants i se serveix amb l'esmorzar.

Formatge cottage sobre fulles d'enciam

Aquest aperitiu es pot utilitzar com a esmorzar original el 8 de març. Té una textura increïblement delicada i un gust picant. Es prepara amb una tecnologia extremadament senzilla, de manera que fins i tot un principiant pot fer front fàcilment a aquesta tasca. Per fer aquest plat necessitareu:

• 300 grams de formatge cottage.
• Un parell de grans d'all.
• 300 grams de formatge.
• 100 mil·lilitres de maionesa o crema agra.
• Sal i herbes fresques.

El formatge cottage i el formatge es combinen en un bol. Tot això es pasta a fons amb una forquilla normal. A continuació, s'hi afegeix l'all picat i les herbes picades. La massa homogènia resultant es refreda, se'n formen petites boles i es col·loquen sobre fulles d'enciam.

Postres de poma

Aquest dolç i agredolç serà una gran opció per a un original festiuesmorzar. Consta d'ingredients senzills i es prepara en només mitja hora. Per regalar a la teva ànima bessona unes delicioses postres afruitades, necessitaràs:

• Una dotzena de pomes agredolces.
• 30 clavells.
• Mitja branca de canyella.
• ½ tassa de sucre.
• Llimona.
• 400 grams de prunes seques.
• Un parell de gots d'aigua.

Les pomes rentades es pelen i s'hi enganxen els claus. En un bol a part, combineu l'aigua, la ratlladura de llimona, el sucre i la canyella. Tot això s'envia a l'estufa i es porta a ebullició. Les pomes preparades s'envien al xarop resultant i es bullen, abocant periòdicament líquid bullint. Les fruites suavitzades es posen en un plat pla. Entre elles es col·loquen les prunes seques precuitades. S'afegeix suc de llimona a l'almívar restant, es torna a bullir i s'aboca sobre les pomes. La delicadesa acabada es refreda i només després es serveix per esmorzar.

Postres de gerds i crema agra

Aquest dolç dolç no només carregarà la teva estimada amb l'energia necessària, sinó que també li donarà un gran estat d'ànim durant tot el dia. Per preparar aquest deliciós i original esmorzar, vés amb antelació a la botiga i compra tots els ingredients necessaris. En aquesta situació, hauríeu de tenir a mà:

• 100 grams cadascun de galetes de civada i muesli.
• Un parell de cullerades de farina.
• 120 grams de flocs d'ametlla.
• ½ culleradeta de cardamom mòlt.
• 140 grams de mantega suau.
• Pessic de sal.
• 200 grams frescosgerds.
• 40g de sucre.

A més de la base i la salsa, aquesta recepta inclou nata. Per crear-lo necessitareu:

• 360 grams de la crema agra més grassa.
• 250 mil·lilitres de nata al 25%.
• 130 grams de sucre.
• Bossa de vainillina.
• Un parell de gotes d'essència d'ametlla.

Cal començar el procés preparant la base. Per fer-ho, es trenquen les galetes de civada en trossos petits, combinades amb pètals d'ametlla, farina i muesli. Tot això es tritura en una batedora. A la molla resultant s'afegeix sal, mantega suau i cardamom mòlt. Barregeu-ho tot bé, poseu-ho en una safata de forn folrada amb paper pergamí i poseu-ho al forn. El pastís es cou a una temperatura estàndard durant aproximadament un quart d'hora. Al cap de quinze minuts, es treu del forn i es pasta en una molla fina homogènia.

Mentre la base es refreda, podeu fer la salsa. Per crear-lo, combineu els gerds amb el sucre en un bol i deixeu-ho bullir tot. Immediatament després d'això, hauríeu de prendre el temps per preparar la crema. La nata es combina amb sucre, essència d'ametlla i vainilla, i després es munta en una escuma esponjosa. La crema agra, processada amb una batedora, s'introdueix a la massa resultant. La crema acabada es posa en bols. També s'hi afegeixen un parell de cullerades de salsa de gerds i una base esmicolada. Les postres es guarneixen amb fulles de menta i se serveixen amb l'esmorzar.

pancakes de luxe

Les creps, al forn segons la recepta següent, seran una bona alternativa a un esmorzar festiu. Per preparar-los necessitareu:

• Parell d'ous de gallina.
• 300 mil·lilitres de llet.
• Cullerada sopera de sucre.
• 300 grams de farina blanca d' alta qualitat.
• 2, 5 culleradetes de llevat en pols.
• 60 grams de mantega.

Els ous es baten amb sucre i s'hi afegeix farina tamisada, prèviament combinada amb llevat, en petites porcions. Tot es barreja bé fins que els grumolls més lleugers desapareixen completament. La mantega fosa s'aboca a la massa resultant. Torneu a barrejar i deixeu-ho durant cinc minuts. La massa infusionada s'estén amb una cullera en una paella calenta i es fregeix per les dues cares amb una petita quantitat d'oli vegetal. Serviu creps daurades amb crema agra fresca, llet condensada o qualsevol melmelada de baies.