Opcions d'esmorzar: idees interessants, millors receptes i ressenyes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Si t'agrada experimentar i vols començar cada dia d'una manera nova, aquest article és per a tu. Després de tot, el primer àpat marca el to del dia. Però les opcions d'esmorzar són molt variades. En molts sentits, depenen de la persona i dels seus hàbits alimentaris. Algú menja un esmorzar abundant perquè té un dia ple de treball físic dur per davant. Altres berenar cafè amb un croissant. Una hora després d'un esmorzar així, vull tornar a menjar. Però hi ha situacions en què els àpats es fan en condicions extraordinàries. Servir patates fregides al llit d'alguna manera no és comme il faut. Què posar a la motxilla d'un estudiant? Què esmorzar a la carretera o a la natura? Què passa si esteu a dieta: quin hauria de ser el vostre àpat al matí? Anem a veure una varietat d'opcions d'esmorzar. En aquest article trobareu moltes idees interessants que us ajudaran a fer que el vostre àpat del matí sigui brillant, memorable i saborós.

Opcions d'esmorzar per a nens

Com alimentar un nen abans d'enviar-lo a l'escola? Aquesta pregunta la fan molts pares. Els nutricionistes recomanen utilitzar per als àpats del matí d'un escolar (especialment de primària) productes que contenen lent.hidrats de carboni. L'esmorzar llavors es digerirà més temps, s'absorbirà millor i mantindrà una sensació de sacietat. Els pares que escolten els nutricionistes deixen comentaris positius sobre aquest tipus d'esmorzars. El nen no es distreu amb tota mena de Snickers i xips. A més, l'esmorzar d'un alumne ha de saturar bé el cervell i augmentar l'eficiència. Això vol dir que no podem prescindir de farinetes de llet i cassoles de formatge cottage.

Mirem les principals opcions d'esmorzar per a un nen:

• Si al vespre queda arròs bullit, barregeu-hi la mató amb ou i sucre. Untem una paella amb oli i espolvoreem amb pa ratllat. Poseu la massa en aquesta forma i coure al forn a 200 graus durant mitja hora.

Esmorzar amb tota la família

Si l'opció de la cassola de mató no us convé, o el procés de la seva elaboració us sembla llarg, provarem altres receptes. Aquí hi ha algunes bones opcions d'esmorzar que els encantaran tant als adults com als nens:

• En una paella fonda, untada, tallada a daus petits de cent grams de formatge. Poseu-hi 2 tomàquets, tallats en cercles. Batre sis ous i un got de llet per separat. Sala aquesta barreja, condimenta amb herbes fresques picades. Abocar a la paella i coure una truita. Serviu aquest plat amb cafè i torrades. A part, poseu mantega, melmelada.
• Si esteu acostumats a començar el matí amb farinetes, la farina de civada serà molt més saborosa si aboqueu llet bullint sobre el cereal en comptes d'aigua bullint. Les ressenyes diuen que els nens en menjaran amb més ganes si afegiu panses, fruits secs i baies.
• Pots cuinar un plàtanfarinetes, si tritureu aquesta fruita i la barregeu en una batedora amb una porció de farina de civada preparada.

Esmorzar romàntic al llit

Aquest àpat no trivial necessita almenys una safata bonica i té les seves pròpies regles:

1. Primer: no calen forquilles. Tants plats com puguis recollir i menjar.
2. Segon: presentació elegant: el romanç s'ha de veure a través de tot.
3. El tercer, els plats romàntics d'esmorzar es preparen ràpidament. Al cap i a la fi, la teva estimada no s'estirarà durant una hora i mitja i esperarà fins que portis una safata amb un àpat.

Quines opcions hi ha per esmorzar al llit? Les ressenyes asseguren que el cafè, vigoritzant i fragant, és imprescindible. A ell nata opcional amb llet. Els sucs vitamínics també us donaran vigor. Apetitoses torrades calentes, i per a elles - formatge mató, mozzarella, ricotta. Podeu fer ous ferrats. Però no us afanyeu a portar la paella al llit! Aboqueu els ous remenats a les meitats del pebrot. No t'oblidis de les postres per al teu ésser estimat. Aquí no pots ser intel·ligent i sobreviure amb un producte de fàbrica: croissants, bunyols, magdalenes.

Esmorzars abundants

I si hi ha un dia sencer de córrer o treball físic dur per davant? Cal saturar el cos amb proteïnes i fibra. Però les hamburgueses abundants o les patates fregides no són les opcions d'esmorzar més ideals per als homes. Si ja teniu carn, és millor servir-la en una amanida. A primera hora del matí, el nostre estómac encara no està preparat per digerir aliments pesats. Per tant, el menjar ràpid (fins i tot cuinat amb les vostres pròpies mans) s'ha d'abandonar. Però tornem a les amanides. Aquí teniu la recepta d'un d'ells:

Talla un tomàquet, un cogombre, deu olives, un grapat de ruca i una mica de formatge. Condimenteu els ingredients amb oli d'oliva. Fetge: és preferible la carn de vedella, però també la carn de porc, tallada a trossos i fregir durant tres o cinc minuts. Distribuïm les desposses a l'amanida, aboquem el suc resultant sobre el plat

Hi ha moltes més receptes d'amanides de carn. Els cuiners experimentats aconsellen a les ressenyes que si a un home li agraden els ous, podeu servir una truita amb cansalada.

Esmorzar de cada dia. Algunes idees interessants

Lamentablement, la nostra jornada laboral està estructurada de manera que podem dedicar un màxim de quinze minuts a l'àpat del matí. I tant de temps per cuinar-lo. Però això no vol dir gens que de dilluns a divendres estiguem condemnats a esmorzar amb ous remenats o embotits. Si s'aborda correctament el procés de preparació d'un àpat, tindrem temps per a tot i no arribarem tard a la feina. Per on comencem? Les opcions d'esmorzar més fàcils de preparar per a cada dia són una varietat d'entrepans. Tenint en compte que a l'esmorzar hi ha d'haver lactis, fem canapès amb formatge cottage:

• La massa de formatge es pot fer al vespre. Agafeu formatge cottage, barregeu-lo amb crema agra i herbes picades, sal al gust. I al matí posarem aquesta massa d'entrepà sobre torrades calentes, decorarem amb rodanxes de cogombre, rave o olives. Serviu amb cafè negre o te verd.

Menjar amb prudència

És important que el nostre cos rebi no només les calories suficients al matí per "estirar-se" fins a dinar, sinó també totes les vitamines i minerals necessaris. Les opcions d'esmorzar amb una alimentació adequada no són tan limitades. Podeu incloure tant carn magra com peix a la vostra dieta del matí. El més important és que es combinen amb verdures. I tornem de nou al tema de les amanides. Aquesta vegada - de verat fumat en fred. Aquest peix conté àcids grassos omega-3, que contribueixen a l'activitat cerebral. Els treballadors del coneixement realment necessiten això:

• Per al plat "Extensions del mar", cal abastir-se de cent grams d'arròs bullit al vespre. Es triga massa a cuinar-lo al matí. També al vespre pots bullir tres ous durs. Al matí, queda pelar i tallar tres cogombres, tallar cent grams de peix. Peleu els ous i tritureu-los. Barrejar amb arròs. Amaniu amb crema agra i decoreu amb julivert.

Menja amb elegància

Sovint, les opcions d'esmorzar amb una alimentació adequada inclouen ous escalfats al menú. Es trenquen en aigua bullint amb sal. Fregim pa negre "Borodinsky" en una torradora. Hi untem una deliciosa i fresca mozzarella. En les condicions de substitució d'importacions, també pot ser adequat el formatge cottage sense greixos. I ja estem posant-hi poxa. Una altra opció és "els ous remenats adequats". Lliguem el poché absolutament no greixós amb una "cinta" d'un cogombre fresc. I si voleu afegir calories, afegiu-hi una altra llesca de cansalada fregida cruixent. I com fer-hotruita correcta? Aquí teniu una recepta de microones interessant:

Unteu la tassa amb oli. Batre els ous amb llet. Al fons de la tassa hi posem trossos de formatge, verdures picades. Ompliu amb la barreja d'ou. Posar crostons per sobre. Coure al microones fins que la truita estigui feta

Opcions de dieta d'esmorzar

Per als que segueixen la figura, és molt important no excedir-se amb calories. I per a aquells que estan preocupats per diverses mal alties, els metges prescriuen una dieta estricta. Però això no vol dir en absolut que els àpats es tornin minsos o sense gust. Només cal pensar en les opcions per a l'esmorzar adequat. Menú per a persones que fan dieta:

• Opció 1. Truita de tres proteïnes i un rovell amb llet desnatada, així com farina de civada al vapor amb aigua bullint;
• Opció 2: mongetes verdes bullides, sandvitx de pa integral amb formatge, suc de fruites;
• Opció 3. Com a alternativa, prova una amanida amb pit d'au, rave i ou amb salsa de suc de llimona, a més d'un got de kefir;
• Opció 4: peix bullit i verdures, dues torrades, cacau.
• opció d'esmorzar dietètic saborosa 5: dos ous durs, sandvitx de pa torrat i amanida de pollastre.

Menja l'esmorzar correcte: abundant, saborós i saludable!