Recepta de vi calent per als refredats. El vi calent ajuda amb un refredat?

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

A les fredes nits d'hivern, quan les gelades crepitgen a les finestres, no hi ha res millor que animar-se i preparar-se un vi calent perfumat, que, només amb la seva aroma, pot destruir tots els tocs de refredat.

El vi calent és preferible per cuinar en època de fred, ja que s'ha de beure calent. I les aromes del vi càlid agri amb una barreja d'espècies o notes afruitats ja s'associen a les acollidores reunions d'hivern amb la família o els amics.

Aquesta beguda es va inventar fa molt de temps a Alemanya, a la part nord d'aquesta, per ser més exactes. I del dialecte germànic la paraula es tradueix com "vi de foc". Però també cal tenir en compte que els antics grecs i romans van pensar en una recepta molt semblant encara abans. En aquells temps llunyans, també es curaven dels refredats, i també es consumien simplement com a beguda deliciosa. A Rússia, la recepta del vi calent va sorgir d'Europa durant l'època de Pere el Gran i va arrelar. Hi ha molts tipus de beguda forta, aquest article parla de les habilitats miraculoses de la droga i de diverses receptes molt fàcils que podeufàcil de cuinar a casa.

Ajuda en fred

Si, malauradament, us passa un refredat i el vostre horari laboral no us permet perdre un temps preciós i prendre una baixa per mal altia, substituïu el típic te per mel i llimona per vi calent. Les seves propietats curatives no són de cap manera inferiors, i en molts aspectes, potser, superen el remei conegut per tots. S'aconsella beure'l al vespre, abans d'anar a dormir, a la nit cal escalfar-se amb una manta i al matí tots els símptomes de les infeccions respiratòries agudes han de desaparèixer.

El vi calent ajuda amb els refredats? Sí, i també ajuda contra la grip, que fa temps que és una epidèmia a les grans ciutats durant l'estació de fred. Com diu la gent, el vi calent no només escalfa l'ànima, sinó també el cos. Però tingueu en compte que amb tantes drogues, l'ús de begudes alcohòliques està contraindicat. Per tant, és millor desar les receptes següents per al tractament dels refredats estacionals.

Composició i propietats curatives

• El vi calent es beu calent o calent, i ja és bo per a un refredat beure líquid calent.
• La beguda es prepara a base de vi negre, i és molt útil per al cor i enforteix el sistema vascular, a més, el vi natural pot matar els bacteris de l'organisme, perquè conté alcohol. És per això que no s'ha d'abusar del tractament amb vi calent.
• Molts additius picants, com la canyella o els claus, que s'afegeixen a moltes receptes de vi calent, també poden combatre els bacteris. Vi calent per al tractamentels refredats no es poden cuinar sense ells.
• I, per descomptat, els cítrics, que també s'inclouen sovint en aquesta beguda, enforteixen el sistema immunitari. Molt sovint, la llimona i la taronja es troben a les receptes, però algunes estan molt impressionades amb notes d'aranja al vi. Fa una beguda molt saborosa. I acollidor a l'hivern.

Et pots beure, per cert, no només durant un refredat. Aquesta beguda és molt picant i de gust agradable, si s'observen correctament totes les proporcions de la recepta i, per tant, també li hauria d'agradar a una persona completament sana. Si s'ha planificat una festa amistosa i el vi com a delicia us sembla massa banal, feu vi calent: els convidats ho agrairan sens dubte! Ara s'ha fet molt popular durant les vacances d'hivern. S'elabora per Nadal, 14 de febrer, Any Nou, etc.

I és especialment estimat pels esquiadors i surf de neu. És molt agradable després d'un dia d'esquí beure una beguda calenta fragant i vigoritzant. A més, saps del cert que encara que facis fred tot el dia, al final no et posaràs mal alt. Cal portar vi calent a la carretera amb un termo, perquè en estat de fred perd algunes de les seves propietats curatives. Simplement no utilitzeu la droga per a aquells que condueixen, per raons òbvies. El fet que es faci vi calent encara no nega el fet que sigui una beguda alcohòlica.

I ara les receptes, són molt fàcils de preparar. I la beguda és molt saborosa. Aquests són alguns dels més populars i efectius.

Vi calent amb gingebre

Tunecessitareu: una ampolla de vi negre (semidolç o sec - depèn de vos altres), un got d'aigua (és millor bullir-la primer), una poma, una taronja, una culleradeta de gingebre ratllat, el mateix quantitat de canyella i uns quants claus.

Posar la paella a foc mitjà, abocar-hi vi i aigua en les proporcions indicades. Talleu la poma i la taronja a rodanxes grans; cal afegir-les immediatament al vi calent perquè el seu gust es transfereixi millor a la beguda. És millor tallar les fruites de manera gruixuda, ja que llavors és més fàcil treure-les del vi calent. És millor abocar-lo a tasses sense ells. Al mateix temps, afegiu una cullerada de gingebre ratllat a la paella. Portar a ebullició i afegir espècies. La beguda no s'ha de bullir durant molt de temps, així que immediatament retirar del foc, tapar i deixar reposar durant deu minuts. I llavors podeu començar a utilitzar. En aquesta recepta de vi calent per als refredats, també hi pots afegir un parell de cullerades de mel per a un major efecte antifred.

Vi calent amb mel

Necessitaràs: vi negre i aigua bullida. Tot en les mateixes proporcions que a la primera recepta. Un parell de cullerades de mel, una poma, mitja taronja i una llimona, una cullerada de canyella i uns quants grans de cardamom.

La tecnologia de cocció és molt semblant, però només cal posar tots els ingredients en una cassola alhora fins que bulli. El cardamom s'obrirà millor a partir d'això. I el vi calent tindrà un gust de mel inusual intercalat amb espècies. Aboqueu la beguda en tasses amb un cullerot, com una sopa. És considerat per molts com la millor recepta de vi calent per als refredats. Bé, aper assegurar-vos-ho, hauríeu de preparar-lo vos altres mateixos i experimentar l'efecte del "medicament" sobre vos altres mateixos. Aneu-hi!

Recepta de vi calent de Nadal fàcil

Necessitaràs: una ampolla de vi negre, un got d'aigua, un parell de pomes mitjanes, un parell de taronges, cent grams de mel, una cullerada de negre, el teu preferit, te, un uns quants claus, cardamom, gingebre, altres espècies al gust.

Primer, porteu l'aigua a ebullició, primer afegiu-hi un conjunt d'espècies i mel. És millor utilitzar ingredients no mòlts, ja que la pols farà que el vi calent estigui ennuvolat. Deixeu bullir la barreja durant un minut. A continuació, podeu afegir vi i fruites grans picades i gingebre. Barregeu-ho tot bé, no deixeu bullir, és millor escalfar bé i treure del foc. Serviu vi calent amb un refredat, es pot servir amb galetes o fruita picada.

Llimona

Necessitaràs: una copa de vi negre, un quart de llimona, canyella, sucre i clau al gust.

De seguida, cal tenir en compte que aquesta és una recepta per a una sola persona. I si us prepareu vi calent amb finalitats preventives, no hauríeu de transferir immediatament molts productes. La poció és molt fàcil d'elaborar, així que és millor fer-ne una per a tu perquè la resta no s'estanqui.

Barrejar tots els ingredients, portar a temperatura quan apareguin petites bombolles a la superfície, però no bullir, això és important. Tot, la beguda està llesta. Només recomano qualsevol vi calent per als refredatsdeixar reposar uns minuts després de cuinar.

Taronja

Necessitaràs: una ampolla de vi negre, un got de suc de taronja (preferiblement natural), una taronja, sucre i un parell de branques de canyella.

Com fer vi calent per als refredats amb taronja? Sí, la tecnologia és exactament la mateixa que en el cas anterior. Només ara val la pena comentar la presència i la quantitat de sucre granulat. Aquest és un ingredient molt individual, així que si l'evites, pots prescindir d'ell. El suc de taronja i taronja ja són força dolços. El mateix s'aplica a les espècies: si no us agrada una de les anteriors, podeu substituir-la o prescindir-ne del tot.

Recepta búlgara

Necessitaràs: una ampolla de vi negre, un parell de pomes, uns quants grans de pebre negre, una llimona, espècies, un parell de cullerades de sucre granulat.

Aquesta recepta de vi calent per als refredats és interessant perquè conté pebre. El gust és encara més saturat, i amb el vi calent el pebrot s'obre perfectament, també ajuda amb els refredats. Preneu exactament grans de pebre, com a espècies en pols, com s'ha esmentat anteriorment, ennuvola la beguda.

El principi de cocció és extremadament senzill. Talleu la llimona i les pomes a rodanxes grans, afegiu-les a la cassola amb el vi i les espècies, barregeu-les i deixeu-ho bullir, retireu-les del foc i deixeu-ho fer. Aleshores es recomana colar la beguda per eliminar tot l'excés.

A la freda temporada d'hivern…

Ara ja saps fer vi calent per a un refredat. Com podeu veure, és molt senzill. Hem posat només alguns exemples. A partir d'ells, tu mateix pots elaborar una recepta individual de vi calent per als refredats, tenint en compte els teus propis gustos. La tecnologia per crear aquestes begudes és molt senzilla i totes les opcions es preparen gairebé amb els mateixos productes.

Per cert! Per als qui prefereixen el vi calent casolà sense alcohol, també hi ha una recepta. Només has de substituir el vi de qualsevol de les receptes anteriors per aigua bullida o suc.

En general, és millor, per descomptat, no emmal altir. Però si realment va passar, aquí teniu una manera de recuperar-vos sense dolor i fins i tot de manera agradable en només una nit. Gaudeix del teu àpat!