Com cuinar els grans de blat "Artek"?
Com cuinar els grans de blat "Artek"?
Anonim

Segur que cadascú de vos altres coneixeu el gust de les farinetes de blat des de la infància. Es creu que aquest producte és increïblement beneficiós per a la nostra salut. Aquest cereal conté moltes vitamines i minerals necessaris per al funcionament normal del cos humà. Després de llegir l'article d'avui, aprendràs a cuinar farinetes de blat Artek amb aigua.

Descripció breu i varietats existents

De fet, no tothom sap com és aquest producte. Molt sovint es confon amb graons d'ordi. No hi ha res estrany en això, ja que són molt semblants en aparença.

com cuinar els grans de blat
com cuinar els grans de blat

A partir del propi nom es fa evident que la matèria primera per a l'elaboració d'aquest cereal és el gra de blat triturat i pelat. Quan es cuina, aquesta farineta sembla bastant apetitosa. Per tant, va ser un dels primers a aparèixer a la dieta humana. Per a aquells que vulguin entendre com cuinar els grans de blat, avui serà interessantEs produeixen diverses varietats d'aquest producte. Tots ells es diferencien en la mida del gra. Poltavskaya es considera la més gran, seguida de l'Artek i l'Arnautka més petits, que es poden reconèixer pels seus grans blancs.

Composició i avantatges del producte

Aquells que vulguin esbrinar com cuinar el gra de blat han de recordar que ha d'estar present a la dieta de les persones que porten un estil de vida actiu o que fan un treball físic esgotador. Aquest porridge es considera una font natural d'energia per al nostre cos i ajuda a enfortir el sistema immunitari. L'ús regular d'aquest producte ajuda a millorar el funcionament del cervell i el tracte gastrointestinal.

com cuinar farinetes de blat en aigua esmicolada
com cuinar farinetes de blat en aigua esmicolada

Els graons de blat es consideren una excel·lent font de betacarotè, ferro, fòsfor, zinc i plata. A més, satura el cos amb vitamina E, proteïnes i greixos vegetals saludables. Aquest producte conté biotina, que ajuda a reduir la fatiga muscular després d'un exercici intens. Per tant, es recomana incloure-lo a la dieta d'esportistes professionals.

Les farinetes de blat bullides amb llet et permeten recuperar-te ràpidament de mal alties greus. Cent grams d'aquest producte contenen tres-centes quilocalories, per tant, esmorzant amb aquest plat, mantindràs vigor i energia durant molt de temps.

Els que no sàpiguen cuinar els graons de blat Artek han de recordar que ajuda a reduir els nivells de colesterol, així com a eliminar toxines i toxines nocives. Malgrat que aixòfarinetes bastant rica en calories, és la base de moltes dietes. Fins i tot una petita porció d'aquest producte fàcilment digerible satura el cos durant força temps.

Llista de contraindicacions

Abans de cuinar els grans de blat, has d'assegurar-te que pots menjar aquest plat. Ell, com qualsevol altre producte, té una sèrie de contraindicacions. Aquesta deliciosa farineta està prohibida per a persones amb baixa acidesa i flatulències. S'ha d'excloure de la dieta d'aquells a qui se'ls diagnostica una al·lèrgia al gluten de proteïna de blat.

com cuinar farinetes de blat artek amb aigua en una olla de cocció lenta
com cuinar farinetes de blat artek amb aigua en una olla de cocció lenta

Les embarassades haurien de limitar el consum d'aquest cereal ja que pot provocar un augment de la producció de gasos. No mengeu farinetes de blat per a persones que s'han sotmès a una cirurgia d'òrgans interns recentment.

Aquest cereal és un 80% de midó. Quan entra al cos humà, aquesta substància es transforma en glucosa. Per tant, s'ha d'utilitzar amb precaució per aquells que són propensos a la diabetis.

Com cuinar farinetes de blat amb aigua

Fins i tot una amfitriona novell pot cuinar una farineta cruixent i saludable. Per fer-ho, n'hi ha prou amb observar estrictament les proporcions recomanades. Per fer un plat realment deliciós, necessitareu el següent conjunt d'ingredients:

  • Un got de gra de blat.
  • Mantega.
  • Dos gots d'aigua.
  • S alt.

Aboqueu els grans en una cassola i ompliu-lo amb aigua freda. Després d'esperar que bulli el líquid, redueix el foc. Després d'això, pots afegir una mica de sal al futur plat.

com cuinar les farinetes de blat artek a l'aigua
com cuinar les farinetes de blat artek a l'aigua

Per a aquells que no sàpiguen com cuinar gra de blat, cal recordar que tot el procés durarà uns vint-i-cinc minuts. Durant la cocció, és important remenar periòdicament el contingut de la paella perquè no es cremi. Si l'aigua s'ha evaporat i les farinetes romanen mig cuita, cal afegir una petita quantitat d'aigua bullint i portar-la a punt. Abans de servir, el plat s'ha de condimentar amb mantega.

Podeu afegir baies fresques, canyella, nous, mel, fruits secs o panses al plat acabat. No serà menys saborosa les farinetes, complementades amb carn o salsa de bolets. Va bé amb gairebé qualsevol menjar.

Com cuinar les farinetes de blat Artek amb aigua en una olla de cocció lenta?

Amb aquest aparell, podreu preparar de manera ràpida i senzilla un plat saborós i tendre. Per a això necessitareu:

  • Dues tasses de grapats de blat.
  • Un tros petit de mantega.
  • Quatre gots d'aigua neta.
  • S alt.

Aboqueu el cereal al bol del multicooker, ompliu-lo d'aigua i sal. A continuació, heu d'encendre el dispositiu. El plat s'ha de cuinar en el mode "Groats". Quan soni el senyal de finalització de la cocció, afegiu mantega al bol i activeu "Calor". Deu minuts més tard, les farinetes ja estan a punt per servir.

Una altra recepta

Ara ja saps com cuinar farinetes de blat amb aigua. Pot ser un deliciós soltcuinar d'una manera diferent. Per fer-ho, caldrà prendre un got i mig de llet i un got d'aigua i cereals. A més, assegureu-vos de tenir una mica de mantega, sucre i sal a la vostra cuina.

com cuinar els graons de blat artek
com cuinar els graons de blat artek

Fins i tot un cuiner sense experiència pot fer front al procés de preparació d'aquest plat sa i senzill. Al foc cal posar una paella amb aigua, sucre i sal. Després d'això, també s'hi han d'abocar cereals i, després d'esperar que bulli el líquid, cal reduir el gas. Quan l'aigua s'hagi evaporat completament, afegiu la llet a la cassola. Quinze minuts després de bullir, les farinetes es poden treure de l'estufa, assaonar-les amb oli i posar-les en plats. Si cal, el plat acabat es pot salar o endolcir addicionalment.

Recomanat: