2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
A partir de la segona meitat de l'estiu, el blat de moro surt a la venda. Sucosa, dolça i brillant, només te'l vols menjar. A més, aquesta verdura també és molt útil. El blat de moro és ric en vitamines B4, A i E, així com magnesi, potassi, zinc i iode. Sorprenentment, aquest és l'únic cultiu de gra a la Terra que conté or en la seva composició. I el blat de moro té dues propietats úniques: no és capaç d'acumular substàncies nocives en si mateix i, durant el tractament tèrmic, les vitamines no es destrueixen a causa de la closca dels grans.
Cuinar blat de moro als fogons requereix molt de temps. Per tant, moltes mestresses de casa prefereixen comprar ja fets. Però amb l'arribada dels ajudants de cuina, s'ha tornat més fàcil bullir aquesta verdura. El blat de moro bullit en una olla de cocció lenta es prepara de manera fàcil i ràpida. I fins i tot un nen pot fer front a aquesta tasca, i molt menys xefs experimentats. Però, potser, el més important és que la panotxa preparada d'aquesta manera no es pot distingir de la cuita.en una cassola.
Com triar el blat de moro per cuinar?
Però per obtenir blat de moro bullit deliciós i tendre en una olla de cocció lenta, primer has d'aprendre a triar-lo correctament. El fet és que el vell i massa madur, així com el verd, simplement no es pot cuinar bé. Les panotxes madures correctes seran de color groc pàl·lid, de 15-20 cm de llarg, i les fulles seran de color verd pàl·lid, a prop del blat de moro. Les anomenades varietats de sucre són les més adequades per cuinar en una cuina lenta, però també es poden utilitzar varietats de pinsos. És cert, aleshores el plat acabat no serà tan dolç.
Opcions per cuinar blat de moro en una cuina lenta
I la recepta de blat de moro bullit en una olla de cocció lenta és molt senzilla i ingènua. És cert que pots cuinar-lo de diferents maneres. Depèn del blat de moro en si, de les preferències de gust de l'amfitriona i del model del multicooker. Però, potser, la manera més versàtil serà el mètode de cuinar-lo al vapor. Traieu les fulles de les panotxes de blat de moro i poseu-les en una cistella fumant. Normalment s'adapta de 3 a 4 peces. Aboqueu 2-3 tasses d'aigua a la paella multicooker. Seleccioneu el mode "Vapor" al menú i cuini el blat de moro d'aquesta manera durant 25 minuts. Unteu les panotxes acabades amb oli i ratlleu-les amb sal al gust.
Una altra opció molt interessant és com es pot cuinar el blat de moro bullit en una olla de cocció lenta. Les espigues, com en el cas de la cocció al vapor, es netegen, però les fulles no es llencen. La meitat d'elles s'han de folrar amb la part inferior del multicooker, repartir les panotxes per sobre i cobrir amb les fulles restants. Aboqueu prou aigua al bol per cobrir tots els ingredients. Al menú, ja podeu seleccionar el mode "Extinció" i cuinar el blat de moro durant 1 hora. Després del senyal, retirar les panotxes, refredar una mica i fregar amb sal. Ja està preparat un plat deliciós i saludable.
El blat de moro bullit al multicooker de Redmond no és diferent d' altres opcions pel que fa al mètode de cocció. És cert que en ell podeu fer aquest plat d'una altra manera. Peleu les panotxes i poseu-les en una paella multicocina. Aboqueu-hi aigua fins que les cobreixi. Al menú, seleccioneu el mode "Cocció" i el temps de cocció és de 25 minuts. El fet que el blat de moro bullit en una olla de cocció lenta estigui llest serà notificat per un senyal especial. Després d'això, podeu tastar unes panotxes delicioses refredant-les una mica i fregant-les amb sal i mantega al gust.
Saber cuinar blat de moro en una olla de cocció lenta, pots oblidar-te de comprar-lo a venedors dubtosos. Al mateix temps, menja'l tantes vegades com vulguis. Per què es van inventar tots els electrodomèstics de cuina.
Recomanat:
Pots menjar blat de moro cru? Els beneficis del blat de moro cru
A molta gent li encanta el blat de moro perquè és molt saborós i dolç. Però no tothom sap que es pot i s'ha de menjar cru, perquè així conserva totes les propietats útils
Saïm de porc bullit amb espècies en una bossa: una recepta en una olla de cocció lenta amb una foto
Lard és un producte especial. Té un gust inusual i original. Els experts recomanen utilitzar aquest producte en petites quantitats cada dia. Naturalment, no és difícil comprar mantega de porc en l'actualitat. N'hi ha prou amb visitar el departament de carn del mercat. Però la millor opció és cuinar el producte a casa. Anem a analitzar les característiques de la seva elecció, les propietats útils i la manera de cuinar llard bullit amb espècies en una bossa. Tracta't a tu mateix i als teus éssers estimats
Com cuinar ràpidament crispetes de blat de moro fragants en una olla de cocció lenta?
Les crispetes fragants i dolces són estimades per adults i nens. És costum comprar-lo al cinema perquè, mentre gaudeixes veient la teva pel·lícula preferida, cruixis una exquisidesa meravellosa. Poca gent sap que aquest plat, cuinat a casa sense additius químics, és el líder en contingut d'antioxidants, substàncies que poden eliminar les toxines del nostre cos. Però, com cuinar ràpidament crispetes de blat de moro en una olla de cocció lenta per alimentar tota la família?
Blat de moro en una olla de cocció lenta. Secrets i receptes
Durant l'estiu, una delicadesa com el blat de moro bullit a la panotxa té una demanda especial. No sempre és segur comprar-lo ja fet, però tothom pot cuinar-lo a casa. Al mateix temps, el blat de moro en una olla de cocció lenta es cuina més ràpid que en una cassola. El més important és configurar el programa i l'hora correctes. Cuinar blat de moro en una olla de cocció lenta pot ser tant a la panotxa com als grans. Cadascú tria una o altra opció
Bescuit de xocolata amb aigua bullint a l'olla de cocció lenta: ingredients, recepta pas a pas amb fotos, matisos i secrets de la cocció a l'olla de cocció lenta
Avui, hi ha una gran varietat de receptes de delicioses pastes, que es preparen amb multicookers. Aquest miracle modern està ajudant a milions de xefs a crear galetes màgiques i altres productes de forn en molt poc temps. I avui mateix parlarem amb detall de com cuinar una galeta de xocolata amb aigua bullint en una olla de cocció lenta
