Quants grams de proteïna hi ha en un ou?

Quants grams de proteïna hi ha en un ou?
Quants grams de proteïna hi ha en un ou?
Anonim

Ara és molt comú una dieta saludable. Una persona pot adherir-s'hi amb diversos propòsits: algú ha de desfer-se de l'excés de pes, algú només intenta mantenir-se en forma i alguns, per contra, s'esforcen per augmentar la massa muscular. Els ous de gallina són necessaris per aconseguir qualsevol d'aquests objectius. Les proteïnes mereixen una atenció especial. Tothom ha sentit que no es recomana abusar del rovell, a causa del seu alt contingut de colesterol. Amb les proteïnes, la situació és diferent: pots menjar-ne tant com vulguis, però encara has de saber la mesura. Per fer-ho, hauríeu de tenir en compte el contingut calòric de la clara d'ou i, com a mínim, endevinar aproximadament quants grams de proteïna hi ha en un ou.

La clara d'ou és un constructor muscular

Aquelles persones que participen activament en el culturisme i el fitness presten molta atenció a la massa muscular. Per fer-ho, el cos ha de rebre necessàriament proteïnes en la quantitat necessària, que es calcula individualment.

Quants grams de proteïna en un ou
Quants grams de proteïna en un ou

Hi ha molts aliments rics en aquests nutrients, però els ous són un dels principals llocs. Per calcular quants grams de proteïna hi ha en un ou, cal saber el pes aproximat del propi ou. Bé, si hi ha una bàscula electrònica de cuina disponible: llavors podeu fer els càlculs més precisos. Però si no hi són, val la pena recordar que, de mitjana, un ou pesa uns 60 grams, dels quals 20 grams pertanyen al rovell. Però no heu de suposar que consumint els 20 o 30 grams restants, podeu obtenir la mateixa quantitat de proteïna pura. També conté aigua, per tant, per saber quants grams de proteïna hi ha en un ou, hem de tenir en compte el valor nutricional per cada cent grams de producte. Per tant, cent grams de clara d'ou conté 11 grams de proteïna, quan es calcula per a 20-30 grams, només pots obtenir 3-4 grams de proteïna pura en un ou.

Quants grams de proteïna en un ou
Quants grams de proteïna en un ou

Els esportistes saben que uns 30 grams de proteïnes són absorbits pel cos en un àpat. Per tant, per aconseguir la taxa necessària per a un creixement muscular estable, val la pena menjar 8 ous, i només 1 rovell, i la resta és proteïna.

clara d'ou per a dietes baixes en calories

A més dels culturistes que controlen de prop el creixement muscular, moltes noies que mengen aliments baixos en calories fan servir la clara d'ou. No és tan important per a ells saber quants grams de proteïna hi ha en un ou, ja que es guien per un baix contingut de greixos, calories i hidrats de carboni.

calories de la clara d'ou
calories de la clara d'ou

Les clares d'ou són ideals per a aquest tipus dealiments, perquè són productes naturals i saludables, i també contenen poques calories.

El contingut calòric de la clara d'ou per 100 grams no supera les 48 kcal i la proteïna d'un ou és d'unes 14 kcal.

Això és molt poc, però els ous són un producte satisfactori, per tant, incloent-los a la dieta de les dietes baixes en calories, pots desfer-te de la sensació constant de gana sense danyar la teva figura.

Per recordar quants grams de proteïna hi ha en un ou, així com per calcular-ne el contingut calòric, podeu fer servir una taula especial.

Ou

proteïna

B F U Kcal
100g 10, 9 0, 2 0, 7 48
1 peça 3, 8 0, 1 0, 2 14

T'ajudarà a evitar confusions i a calcular clarament el teu requeriment diari individual de proteïnes i calories de l'ou.

Recomanat: