Quants grams de cafè instantani en una culleradeta o com mesurar el cafè?

2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53

El gust de la beguda preparada està en proporció directa a la quantitat de cafè a la tassa. La seva quantitat ha de correspondre estrictament al que s'indica a la recepta. En cas contrari, no s'aconseguirà el resultat desitjat. Per això és molt important observar la dosi requerida. Quants grams de cafè instantani hi ha en una culleradeta? Al cap i a la fi, són precisament aquestes culleres les que la gent utilitza quan vol tastar una beguda fragant. Intentem esbrinar-ho.

Mesurem correctament

Alguns fabricants d'aquesta beguda indiquen quants grams de cafè s'han de prendre per tassa, mentre que altres poden imprimir instruccions per fer cafè al paquet: "Aboqueu 1-2 culleradetes de cafè en una tassa i aboqueu aigua calenta."

Però lluny de tots els paquets, caixes i llaunes indiquen exactament per a quin volum de tassa es calcula el pes del gra mòlto cafè instantani. Per exemple, per preparar una tassa normal de cafè exprés, el volum de la qual és de 35-40 ml, necessiteu set grams de cafè mòlt mitjà. Amb aquesta proporció, la beguda resultarà fragant i realment saborosa. Si hi ha ganes de beure cafè instantani, necessitareu de tres a nou grams de cafè per tassa. Però, com mesurar aquests grams a casa si no hi ha mini bàscules a la cuina? Una culleradeta normal actuarà com a ajudant en aquesta situació. L'únic que has de saber amb seguretat és quants grams de cafè hi caben.

Com varia el pes amb la mòlta?

Per saber quant pesa una culleradeta de cafè instantani i, en general, el pes exacte del cafè, cal parar atenció al grau de mòlta dels grans, és a dir, a la mòlta. Com més gran sigui la fracció, menys cabrà en una cullera, respectivament, i el pes serà menor. També al revés. Això es veu molt bé per les masses de la varietat en pols del producte i la massa del soluble sublimat en els mateixos envasos. La diferència és d'un o dos grams.

Es tracta de la mòlta mitjana, que és adequada per preparar una beguda en una cafetera de garrofa o cafetera. La majoria de les mercaderies que hi ha al mercat es trituran d'aquesta manera.

Si la mòlta és de gra fi, que és necessari per al cezve, hi haurà una mica més de grams de cafè mòlt en una culleradeta. Si la mòlta és gruixuda, adequada per a una premsa francesa, menys.

En conseqüència, si la mòlta és literalment pols, la pregunta és:quants grams de cafè instantani en una culleradeta, pots respondre que 4 grams sense tapa i 7 - amb una diapositiva. Si la mòlta és gruixuda, aleshores sense una part superior és d'uns 2 grams, amb un tobogan - 5.

Aquestes xifres s'han de tenir en compte perquè la selecció de proporcions sigui correcta. Després de tot, en cas d'error, el resultat serà completament diferent del que s'espera. Per tant, no serà possible animar-se i gaudir d'una beguda fragant.

Mesura el cafè

Així, quants grams de cafè instantani hi ha en una culleradeta? Això és molt útil per a aquells que estimen tant aquesta beguda calenta. Per regla general, les receptes indiquen que per a una tassa de cafè cal prendre set grams de grans ja mòlts. Però a la pràctica, la majoria de vegades es mesura el cafè de la mateixa manera que altres productes a granel, és a dir, amb culleres.

En primer lloc, les culleres són diferents. Els més habituals són el te, el cafè i els menjadors. En segon lloc, el cafè s'aboca amb un turó i sense ell.

El pes d'una culleradeta de cafè instantani sense una diapositiva és de 3-4 grams de cafè; si escriviu amb una diapositiva, hi caben sis grams. Una cullera de cafè -sense tobogan- aguanta aproximadament un gram i mig, amb un tobogan -dos i mig. En una cullerada sense tobogan - 11-12 grams de cafè; si marqueu amb un turó, aleshores 17-18.

De l'experimentació al gaudi

Malgrat que gairebé totes les receptes indiquen que una tassa necessitarà entre set i nou grams de cafè, aquesta dosi no sempre és correcta, perquè la capacitat de les tasses pot ser de 40 ml i 300. També cal pagar atenció a compreparant el cafè.

Si volem prendre cafè instantani, hi haurà pocs grams en una culleradeta: només tres, si no hi ha cap turó, i quatre, si és amb tobogan. Això ja s'ha esmentat més amunt. La pols encaixarà una mica més: de tres grams i mig a quatre grams i mig.

Si feu servir un cezve per fer cafè, caldran 10 g de cafè per 100 ml d'aigua. A la pràctica, la majoria de vegades es consumeixen uns 15 g de matèries primeres per dues tasses.

Per a una cafetera amb filtre per a 200 ml d'aigua, preneu de sis a deu grams.

Si tens en compte les regles, s'ha de definir estrictament la quantitat de grans de cafè mòlts o de producte instantani. És cert que a la pràctica no és així, perquè cadascú pot afegir tant com vulgui: persones diferents tenen preferències de gust diferents. Ara ja està clar quants grams de cafè instantani hi ha en una culleradeta, perquè és més convenient utilitzar aquestes culleres. No cal confiar en les normes que s'indiquen a la recepta. És millor experimentar i trobar la millor dosi per a tu mateix. Només en aquest cas es podrà gaudir d'una beguda aromàtica vigoritzant.