Quants grams de llevat hi ha en una culleradeta? Mètodes de càlcul i recomanacions

Taula de continguts:

Quants grams de llevat hi ha en una culleradeta? Mètodes de càlcul i recomanacions
Quants grams de llevat hi ha en una culleradeta? Mètodes de càlcul i recomanacions
Anonim
quants grams de llevat en una culleradeta
quants grams de llevat en una culleradeta

Segur que cada mestressa de casa té el seu propi aparell de mesura a la cuina. Alguns xefs fan servir balances especials, d' altres estan acostumats a mesurar-ho tot en gots, d' altres fan servir te, cullerades i culleres de postres. De vegades hi ha casos en què un cuiner es troba en una situació en què cal mesurar una o altra substància a granel, però no hi ha cap dispositiu habitual per a això a mà. Què fer en aquest cas?

Aquest article se centrarà en el llevat normal. Aleshores, intentem esbrinar quants grams de llevat hi ha en una culleradeta? Depenent de la forma en què utilitzeu el producte, la massa d'aquesta substància pot ser diferent. Considereu totes les opcions possibles.

Tremols secs

Així, quants grams de llevat hi ha en una culleradeta? Cal tenir en compte de seguida que un coberts estàndard té un volum en el qual es col·loquen cinc grams d'una substància a granel. Si esteu acostumats a utilitzar llevats secs, que es venen en paquets, aquest article és pertu.

La substància s'ha de mesurar abans de diluir-la en aigua. En cas contrari, la dosi pot ser errònia. Com que una culleradeta conté cinc grams de pols que flueix lliurement, hi cabrà exactament la mateixa quantitat de llevat.

quants grams de llevat en una culleradeta
quants grams de llevat en una culleradeta

Llevat fresc

Quants grams de llevat caben en una culleradeta si utilitzeu un producte fresc? Moltes mestresses de casa, segons les receptes de les seves mares i àvies, fan servir un producte fresc per coure. Val la pena assenyalar que el llevat fresc es pot produir tant en forma líquida com com a substància pastosa.

Si trieu un producte líquid, podeu posar 5 ml de producte fresc en una culleradeta.

Què cal fer quan necessiteu determinar quants grams de llevat hi ha una culleradeta (producte tou)? Podeu recollir uns set grams de producte en aquest coberts. Com podeu veure, això és una mica més que la quantitat de llevat solt o líquid. Això s'explica pel fet que una substància tova sempre es recull amb un petit tobogan, el que significa que té una massa gran.

una culleradeta de llevat és quant en grams
una culleradeta de llevat és quant en grams

Recomanacions

Si necessiteu saber quant llevat (grams) hi ha en una culleradeta, comenceu experimentant amb una bàscula de cocció. Després d'això, introduïu les mesures obtingudes al vostre quadern. En aquest cas, sempre tindreu a mà un registre de la quantitat de llevat (grams) en una culleradeta.

Cuina amb gust i pren mesurescorrecte!

Recomanat: