Real whisky escocès "Chivas Regal"

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El whisky és una beguda alcohòlica forta popular que es va originar a Escòcia. La base de la seva producció són els cereals, l'aigua i el llevat natural. I després de la beguda es guarda durant un cert temps en bótes de fusta de roure o cirerer. La qualitat i el preu de la beguda depenen directament del temps de la seva exposició: com més vell és el whisky, més car és. La popularitat d'aquest alcohol ha donat lloc a moltes variants, per exemple, el bourbon nord-americà conegut avui no és més que el mateix whisky. Les marques produïdes a Austràlia, Japó i Canadà també són conegudes a tot el món. Però la seva versió clàssica, per descomptat, és escocesa, que s'anomena scotch (scotch) - en traducció, això és "escocès". Segons les matèries primeres utilitzades en la producció, hi ha whisky de m alta (m alt), whisky de gra (gra) i els més comuns -barrejat (mesclat). El whisky "Chivas Regal" (Chivas Regal) de diverses exposicions és molt merescut popular entre els productors: trobareu tota la informació detallada sobre aquesta marca al nostre article.

Per cert, una dada interessant. En anglès, hi ha dues grafies de la paraula "whisky". El primer - "whisky" - només s'aplica a aquelles varietats de begudes que es feien a Escòcia. Per definir totes les altres espècies utilitzeu la paraula "whisky". Així és com ret homenatge al bressol d'aquesta noble beguda.

Whiskey "Chivas Regal": informació dels productors

Aquesta és potser una de les marques de whisky més famoses i antigues produïdes a Escòcia. La marca es va originar l'any 1836 a la ciutat d'Aberdeen. Els dos germans que van fundar l'empresa es van fixar com a objectiu produir només una beguda d' alta qualitat que compleixi els estàndards més alts adoptats en la producció de whisky. Van tenir èxit i van obrir l'oportunitat no només de subministrar la beguda per a l'exportació, sinó també a la cort reial de Gran Bretanya. Fins ara, hi ha 3 tipus principals de whisky (el número després del nom indica el nombre d'anys d'envelliment).

• 

  Whisky "Chivas Regal 12 years" (Chivas Regal 12): aquesta beguda té un color ambre i aroma d'un prat d'estiu, un sabor ric amb un toc de fum de cigar, caramel i tocs d'avellana. El retrogust segueix sent el més noble i cremós.

• "Chivas Regal 18" (Chivas Regal 18): una barreja especial d'autor que va rebre el màxim premi elcompetició internacional l'any 1998. Té un color ambre molt intens, aromes de fruits secs, espècies amb un toc de caramel. Un gust suau i noble té notes de xocolata negra, flors i fum. El regust és llarg.
• "Chivas Revolve" (Chivas Revolve) - una beguda exclusiva i molt cara produïda per l'empresa "Chivas". Abocat en ampolles especials, fetes segons els esbossos del famós dissenyador, té una suavitat de gust exquisida i una lleugera aroma floral. Produït en una edició limitada.

Com beure whisky "Chivas Regal"

Com qualsevol altra beguda, el whisky té les seves pròpies regles i tradicions de beure. Els coneixedors no recomanen barrejar-lo en còctels amb altres alcohols, o tònics i Coca-Cola, però gaudir-lo sols. La beguda s'aboca en petites porcions en gots baixos amb un fons ample i gruixut, afegint-hi una petita quantitat de gel. El whisky no s'ha de consumir massa fred, a una temperatura mínima de 18-20 graus: només així es pot sentir el gust declarat, revelar una aroma noble i després gaudir d'un ric retrogust. Tenint en compte que el whisky Chivas Regal, el preu del qual és bastant alt i és d'uns 2.000 rubles per ampolla de 700 ml, encara és bastant car, barrejar-lo amb begudes carbonatades pot semblar un autèntic malbaratament. Preparat segons la tecnologia antiga, és bo per si sol, i permetent-vos 30-50 ml a la barra, a la taula festiva ojust al final d'un dia ocupat, us submergiu completament en l'atmosfera del lloc de naixement de la beguda: Escòcia. Sentiràs l'aroma de l'estiu, però els prats ja marcits, el gust de la xocolata i les espècies. Al cap i a la fi, no és en va que els veritables aristòcrates britànics estan acostumats a passar la nit amb un got de whisky.