Baies de cirera: propietats útils i contraindicacions

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

L'esplendor dels horts de cirerers es cantava en poemes i poemes. Avui dia, el sabor sorprenent de les baies madures no només es pot gaudir, sinó que també es pot tractar per a diverses mal alties. A causa de la riquesa de les propietats beneficioses de les cireres per al cos, s'utilitza àmpliament en medicina, cuina i cosmetologia.

Valor de la fruita

Pel que fa al contingut de nutrients i oligoelements, les cireres són moltes vegades superiors a altres tipus de baies. Per tant, les fruites madures es congelen, s'assequen, es bullen o es consumeixen fresques.

Quines són les propietats beneficioses conegudes de les cireres per als humans? L' alt contingut de potassi, magnesi, fòsfor, vitamines, àcid fòlic i altres minerals de les cireres té un efecte beneficiós sobre el cos, és a dir:

• normalitza els processos metabòlics;
• redueix el risc de cèl·lules canceroses;
• ajuda a enfortir els capil·lars i diluir la sang;
• prevé el desenvolupament de mal alties del sistema cardiovascular;
• activa el fetge i els ronyons;
• neteja el cos, recuperant la funció intestinal;
• augmenta els nivells de ferrosang.

A més, les cireres contenen una substància sorprenent antocianina, que prevé l'envelliment cel·lular. I aquesta és només una petita part de les mal alties que es poden vèncer o prevenir.

En el tractament de mal alties, no només podeu utilitzar la polpa. Per tant, els ossos de cirera s'utilitzen en la fabricació de compreses, les tintures i ungüents es feien amb l'escorça per fregar juntes o llocs contusions, i amb fulles seques s'elabora un deliciós te.

Nota per a les dones

Les contraindicacions i les propietats beneficioses de les cireres per a les dones s'han estudiat durant molts anys, i podem dir amb confiança que la rica i valuosa composició de la baia és eficaç per a molts problemes del sexe just. És a dir:

• ajuda a reduir la secreció durant la menstruació;
• millora la circulació sanguínia als òrgans pèlvics;
• restaura la força i l'energia durant la menopausa;
• eficaç com a fàrmac hemostàtic.

I quina dona no vol ser esvelta i atractiva? La polpa de la baia s'utilitza amb èxit en les dietes. El baix contingut en calories, un gran contingut d'olis essencials i nutrients saturen ràpidament el cos, activen l'eliminació de toxines, excés de líquids i greixos. Els nutricionistes recomanen un got de baies, que es menja una vegada al dia, per a dones amb corbes.

Preservar la bellesa femenina

És impossible no esmentar els beneficis de les baies en cosmetologia. La cirera és ideal per a la pell jove i madura de la bella meitat de la humanitat. Màscares a basela polpa i el suc de fruita nodreixen, tonifiquen i lluiten contra la pigmentació. Com a resultat, s'eliminen les arrugues fines, la pell es tensa i adquireix un aspecte saludable.

Amb els cabells i el cuir cabellut grassos, una màscara de cirera també ho farà. La polpa restaura l'estructura del cabell, enforteix les arrels i dóna als rínxols una brillantor deliciosa.

Les dones amb problemes de pell s'encantaran. Per fer-ho, cal preparar una decocció de les fulles, colar-la i abocar-la en motlles de gel. Cada matí i cada vespre, netegeu la cara i el coll amb una decocció congelada. Així, la pell millorarà a l'instant i la bellesa durarà molts anys.

Avisos importants

Malgrat que les propietats beneficioses de les cireres són força diverses, també hi ha contraindicacions. L'ús de fruites en alguns casos pot afectar negativament la salut. Les persones que pateixen les mal alties següents han de menjar la baia amb precaució:

• úlcera gàstrica i duodenal;
• gastritis amb alta acidesa o en fase aguda;
• mal alties cròniques del sistema respiratori;
• alteració dels processos del tracte digestiu.

El consum de cireres sovint i en grans quantitats pot provocar la destrucció de l'esm alt dental. Per tant, és imprescindible rentar-se les dents o esbandir-se la boca després de gaudir de la cirera.

És important no oblidar que abans de menjar una baia madura i sucosa, s'ha de rentar bé. Una fruita arrencada d'un arbre no pot estar perfectament neta. Pols de carretera i altresla contaminació pot ser perjudicial per als intestins o la salut general del cos.

Beneficis del suc de cirera

El suc de polpa de cirera fresca conté encara més nutrients. Les propietats medicinals són efectives per a l'artritis, la tos crònica o els refredats. Els àcids orgànics i els oligoelements són capaços de superar la supuració dels intestins i fer front a altres problemes del tracte digestiu.

No obstant això, el suc saludable s'ha d'utilitzar amb precaució. Perquè no provoqui reaccions adverses, es recomana diluir-lo amb aigua bullida abans d'utilitzar-lo. Una beguda deliciosa no només saturarà el cos amb les vitamines que f alten i augmentarà el sistema immunitari, sinó que, si es pren de manera sistemàtica, també ajudarà a desfer-se dels quilos de més.

Delicia congelada

Malgrat que el producte més valuós és fresc, es recomana preparar cireres també per a l'hivern.

Les cireres congelades no tenen propietats menys útils que les cireres fresques. En la temporada de refredats i grips, aquest és un autèntic magatzem de vitamines. Després de la congelació, les fruites romanen saturats de magnesi, zinc, crom, potassi, calci i àcids.

A l'hivern, és hora de menjar-se la polpa i les dones embarassades. L'abundància de substàncies útils que augmenten els nivells d'hemoglobina i aprima la sang és simplement necessària per a la futura mare per a un embaràs fàcil. A més, el producte natural conté àcid fòlic, que té un gran impacte en el desenvolupament del nen.

Assecatbaia

La cirera es consumeix més sovint fresca o congelada. Tanmateix, la baia també es pot assecar, tot conservant les seves propietats beneficioses. Les cireres seques tenen l'únic negatiu: això és una disminució del seu volum més de 2 vegades, la qual cosa significa una disminució del seu valor.

No obstant això, el producte compta amb un conjunt inestimable d'elements: vitamines B, C, E, potassi, sodi, ferro, àcids orgànics i altres substàncies.

Les cireres seques prenen una tonalitat morada i les pots gaudir en qualsevol moment amb un aperitiu lleuger. A més, aquest producte es pot utilitzar en la temporada en què f alten vitamines fresques. La baia s'afegeix amb èxit a rebosteria, postres o compotes. Les matèries primeres de fruites es poden emmagatzemar durant molt de temps en una zona seca i ventilada, en bosses de tela.

La cirera seca té les següents propietats beneficioses per al cos:

• augmenta els nivells d'hemoglobina a causa de l' alt contingut de ferro i coure;
• restaura ràpidament la força i la vigoritza gràcies a la fructosa i la glucosa incloses a la composició;
• les substàncies pèctiques tenen un efecte excel·lent sobre la digestió, produint un lleuger efecte laxant;
• l'amigdalina continguda a la polpa és bona per al funcionament del cor i del sistema nerviós;
• Una abundància d'antioxidants té un efecte beneficiós sobre el cos en conjunt.

També hi ha una dada interessant sobre el fet que les cireres seques ajuden a deixar de fumar. Redueix l'addicció a la nicotina actuant com a bloquejador del tabaquisme i ajudant a concentrar-se.

Elecció del producte per emmagatzemar

Per emmagatzemar les cireres, és important triar una de les millors baies. Un producte de qualitat, en les condicions adequades, podrà conservar durant molt de temps les substàncies útils.

Condicions de selecció principals:

• la presència d'un pecíol és un paràmetre important per triar les cireres;
• fermesa: la baia no ha de ser suau;
• maduresa: en comparació amb altres fruites, les cireres no poden madurar després de collir;
• sense danys: la closca ha de ser llisa i intacta.

A casa, normalment s'emmagatzemen baies congelades i seques. Podeu fer la conservació de les cireres. Sovint, les compotes i les melmelades s'emmagatzemen més d'un any, però perden el seu sabor i propietats útils.

Recollir fulles

Les propietats útils de les fruites en combinació amb excel·lents qualitats gustatives doten les cireres de gran valor. Tanmateix, el poder curatiu es pot obtenir no només dels fruits, sinó també del fullatge. Els verds, especialment després de la floració, es poden utilitzar per a diversos propòsits.

Per tant, el te saludable s'elabora a partir de fulles de cirerer seques o fresques. La beguda es pot diluir amb altres verdures d'arbres fruiters afegint fulles de poma o grosella. Va bé amb aquests ingredients menta o bàlsam de llimona. Les begudes també es poden beure fredes. Per satisfer la set, omplen el cos de vitamines i microelements.

El consum diari de te miraculós té un efecte positiu sobre el cos:

• redueix la pressió arterial;
• redueixhemorràgia de diferents graus;
• té acció antiinflamatòria.

Si voleu, podeu afegir ingredients florals. Aquest te s'omplirà d'una aroma sorprenent.

Bàlsam per a l'ànima

La tintura de cirera és la millor beguda de gust suau que es pot fer amb la fruita. El seu consum moderat ajudarà a mantenir la salut i curar diverses mal alties. A més, la tintura casolana és bona per a la taula festiva.

Es necessitarà 1 ampolla de vodka, 0,5 kg de sucre i cireres madures. Cal agafar un pot amb un volum de 3 litres, abocar la quantitat indicada de sucre i omplir fins a la vora amb una baia. Aboqueu els ingredients amb vodka i deixeu-ho en un lloc fosc. Després de 30 dies, la beguda de cirera està a punt.

Receptes populars

La decocció de fulles seques ajudarà a eliminar la sorra i a dissoldre petits càlculs renals. Per fer-ho, prengui 2 cullerades. matèries primeres mòltes per 1 cullerada. aigua, portar a ebullició i bullir uns minuts més. El recipient es tanca amb una tapa i el brou es refreda de manera natural durant 2-3 hores. El medicament acabat es filtra i es beu 2 gots al dia, dividits en diverses dosis. La teràpia continua durant un mes.

Podeu protegir-vos de l'anèmia i l'aterosclerosi amb una decocció de fulles joves i branques d'arbres. És important no perdre's l'aparició de brots joves amb verdor a l'abril-maig i tallar la quantitat adequada de matèries primeres a temps. Sovint es prepara una decocció a partir de branques joves, però per a l'hivern es pot ferproveu-vos de brots útils. La recepta per preparar el medicament és bastant senzilla. En lloc de fer te negre, una petita part de la matèria primera de la cirera es llença a un got i s'aboca amb aigua bullint. Deixeu-ho reposar durant mitja hora i afegiu mel al te acabat al gust.

Per a les persones que pateixen una mal altia hepàtica, es recomana la recepta següent. Prendre 1 cullerada. fulles de cirerer triturades, aboqui un got de llet calenta. Deixar infusionar durant mitja hora. Colar la barreja de llet i beure amb l'estómac buit. La teràpia normalment es realitza en un curs.

Es prepara una decocció antiinflamatòria per tractar les ferides obertes i curar-les ràpidament. 1r. les fulles de cirerer seques es couen al vapor en 1 litre d'aigua. Perquè el brou estigui més concentrat, es pot bullir durant 5-10 minuts. El medicament s'insisteix durant 2 hores, després de les quals es filtra. La gasa es remulla en una solució d'herbes i s'aplica a la ferida.

Se sap que amb un refredat cal beure molta aigua. Es recomana alternar compotes o begudes de fruita amb te de fulles i cireres seques. Per fer-ho, agafeu 5-6 peces de cada ingredient i prepareu-les en una tassa. Passats 20 minuts, la beguda es filtra i s'escalfa si el te està fred. Afegiu sucre o mel si voleu.

El consum regular de llaminadures de cireres ajudarà a mantenir la salut i recolzar la immunitat. Una font natural de vitamines afavoreix el desenvolupament físic i mental a qualsevol edat. Per tant, les cireres, les propietats beneficioses i les contraindicacions de les quals hem examinat, es poden consumir des de la primera infància.