Esmorzar amb cansalada: recepta amb foto

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Bacon és una addició fantàstica i satisfactòria a molts plats familiars. Per exemple, els ous i la cansalada per esmorzar es tornen més interessants i saborosos. Aquest ingredient s'utilitza en moltes receptes. Augmenta el contingut calòric dels plats, però els fa més originals.

Ous remenats amb tomàquet

L'opció d'esmorzar més fàcil amb cansalada són els ous remenats. Hi ha centenars d'opcions. Per a aquesta recepta, utilitzeu:

• cap de ceba;
• quatre ous;
• dos tomàquets;
• un parell de trossos de cansalada;
• un parell de pessics de formatge ratllat;
• les teves espècies i herbes preferides al gust.

Es tallen rodanxes de cansalada i s'envien a la paella. Alliberarà greix. Peleu la ceba, piqueu-la ben fina i afegiu-la a la cansalada, remenant. Els tomàquets es tallen a daus, s'envien a la paella. Si hi ha poc greix, afegiu-hi una mica d'oli. Aboqueu-hi els ous, empolvoreu-los amb les vostres espècies preferides. Quan la massa agafi, empolvoreu-hi formatge ratllat i herbes aromàtiques.

Aquest esmorzar de cansalada es pot cuinar fins que estigui cruixent o els rovells es poden deixar crus. Una llesca de pa torrat serà una gran addició.

Nius de peus

Pots cuinar ous remenats d'una manera original. Per a una recepta tan deliciosa.esmorzar amb cansalada per prendre:

• cent grams de formatge;
• dos ous;
• cent grams de cansalada;
• dues torrades;
• una mica de sal.

El forn s'escalfa a dos-cents graus. El pergamí es col·loca sobre una safata per al forn.

Separar les clares dels rovells. Cada rovell es posa en recipients diferents i s'aboquen les clares juntes, es munten amb sal fins a pics forts.

El formatge s'ha de ratllar amb un ratllador fi. Amb una espàtula de fusta o de silicona, barregeu el formatge a la massa proteica. Apilat en dues piles sobre pergamí. Feu un petit sagnat al centre. Envieu la peça durant tres minuts al forn. A continuació, aboqueu el rovell al rebaix i enforneu durant tres minuts més. La cansalada es fregeix en una paella seca, posada sobre torrat. A sobre hi ha nius d'ous i formatge. Les fotos de l'esmorzar amb cansalada confirmen que el plat resulta molt bonic.

Ous deliciosos amb tomàquet i cansalada al forn

Aquesta recepta fàcil fa ous al forn amb una base de tomàquet sucosa. La recepta és per a dues porcions. Per preparar aquest esmorzar amb cansalada, heu de prendre:

• un tomàquet;
• quatre ous;
• quatre llesques de cansalada;
• mig manat de julivert;
• sal i pebre negre al gust.

La cansalada es fregeix en una paella seca, tallada finament. El tomàquet es talla a daus, es distribueix en plats de forn. Espolseu cansalada per sobre. Introduïu dos ous a cada recipient, ruixeu-los amb espècies. Preescalfeu el forn a dos-cents graus. Cuina un deliciós esmorzar amb cansaladadeu minuts, i espolvorear amb julivert picat abans de servir. També pots utilitzar les teves espècies i herbes preferides, com ara fulles de menta o d'alfàbrega.

Ous remenats amb bolets

Per preparar aquesta recepta d'esmorzar amb cansalada (foto que es mostra a continuació), heu de portar:

• quatre ous;
• cent grams de bolets, millor que els xampinyons;
• una culleradeta d'oli;
• dues cebes verdes;
• un quart de tassa de llet, millor la llet desnatada;
• mig got de formatge ratllat;
• llesca de cansalada;
• vuit tomàquets cherry;
• sal i pebre negre.

Les cebes i els xampinyons estan picats finament. La cansalada es talla a daus, els tomàquets es tallen a la meitat. La paella s'escampa lleugerament amb oli, s'envien les cebes verdes i els bolets. Fregir durant cinc minuts, remenant. Després d'abocar l'oli restant, cuini fins que estigui suau.

Es baten els ous en un bol, s'afegeixen espècies i la llet, es barregen, però no es baten. Abocar en una paella amb bolets. Quan la massa comenci a agafar, donar-li la volta amb una cullera gran. Damunt amb cansalada i formatge. Quan la massa estigui a punt, es trasllada a plats en porcions, l'esmorzar amb cansalada i ous remenats es decora amb meitats de tomàquet.

Muffins ràpids sense massa

Aquesta recepta farà les delícies dels amants de la cocció però que no volen embolicar-se amb la massa. Per a aquesta recepta cal prendre:

• baton, ranci és millor;
• 200 ml de llet;
• tres ous;
• 10 trossos de cansalada;
• 150 gramsformatge ratllat;
• tomàquet;
• oli vegetal;
• espècia al gust.

Per començar, bateu la llet i els ous en un bol. Es talla mig pa a daus i es submergeix en una barreja d'ous i llet i es deixa reposar. La cansalada es talla a daus. Juntament amb la meitat del formatge, s'envien al pa. Amasseu bé la "massa".

Els formularis per a magdalenes s'unten amb oli, farcits de "massa". Decorar amb daus de tomàquet per sobre, espolvorear amb formatge. Coure les magdalenes durant uns trenta minuts a una temperatura de 180 graus. També són delicioses fredes, de manera que podeu fer un plat d'esmorzar al vespre.

Apetitosos ous remenats en una olla de cuina lenta

També podeu cuinar ous remenats en una olla de cocció lenta. Ella no resulta pitjor. Per obtenir un àpat senzill però satisfactori, heu de prendre els ingredients següents:

• tres ous;
• 70 grams de cansalada;
• dos tomàquets petits;
• verds.

Posa la multicuina al mode "Cocció". S'hi envien meitats de cansalada durant deu minuts perquè es fregin. Van batre els ous. Cuini en el mateix mode, sense tancar la tapa, fins a la consistència desitjada. Ja al plat, decorar amb tomàquets picats i herbes aromàtiques.

Ous remenats amb pebrots

Aquest plat colorit es cuina al forn. Resulta sucós i apetitós. Per preparar-lo, heu de prendre:

• quatre ous;
• 150 grams de cansalada;
• 25 grams de mantega;
• 50 grams de formatge ratllat;
• dos tomàquets;
• un pebrot;
• sal, pebre i herbesal gust.

El forn s'escalfa a dos-cents graus. Fondre els ous i untar amb ells la safata per al forn. S'hi baten ous, es posa cansalada al voltant dels rovells i s'hi ruixa el formatge ratllat per sobre. Piqueu ben petits els tomàquets i el pebrot, empolvoreu-los amb ous remenats. Envieu al forn durant cinc o set minuts. A l'hora de servir, decora amb herbes fresques i pebre negre.

Sandvitx de cansalada i ceba

La ceba es pot caramel·litzar, després actuarà com a salsa. Ingredients senzills fan un plat molt original. Tot es tracta de cuinar i de gust. Per a aquesta recepta cal prendre:

• sis llesques de cansalada;
• un ou;
• cap de ceba;
• un parell de pessics de sucre i sal;
• tomàquet;
• dues torrades.

Primer, les torrades es fregeixen en una paella seca perquè quedin cruixents, però no es cremin.

La cansalada es fregeix en una paella i després es retira del foc. Les cebes picades finament es preparen sobre les restes de greix, ruixades amb sal i sucre. Es fregeix a foc lent, remenant constantment.

Després d'això, es posen les cebes a la torrada, es col·loquen rodanxes de cansalada per sobre. El tomàquet es talla a rodanxes. Es fregeix l'ou, intentant que quedi sencer. Col·loqueu-lo a la peça de treball. Damunt amb una segona llesca de pa torrat. Servit calent. Per donar un toc nou, pots substituir els tomàquets frescos per altres de secs.

Alvocat amb molles de cansalada

Aquesta recepta també es pot fer amb ous de gallina, però els ous de guatlla són més bonics. A més, són més petites, la qual cosa estalvia espai per als alvocats. Perd'aquest plat pren:

• un alvocat madur;
• dos ous;
• un parell de pessics de formatge ratllat de qualsevol tipus;
• espècia al gust;
• un parell de llesques de cansalada.

La cansalada es fregeix en una paella seca i es talla en molles grans. Talleu l'alvocat per la meitat, traieu-ne el pit. Utilitzeu una cullera per tallar un petit sagnat. Poseu l'alvocat en una safata de forn, aboqueu l'ou a l'escaix. Espolvorear amb formatge ratllat, espècies i cansalada esmicolada. Coure al forn a 180 graus fins que l'ou estigui ferm.

La cansalada és un ingredient sucós i saborós per a molts plats. Té un alt contingut calòric, però permet abandonar totalment o parcialment l'ús d'oli per fregir altres ingredients. Amb ell, podeu cuinar ous remenats tradicionals o coure en motlles amb ous ferrats. A més, la cansalada es pot utilitzar com a part de la massa per a magdalenes, i també es converteix en una excel·lent base per als entrepans. A molta gent li agradarà aquest esmorzar, perquè la seva preparació no requereix molt de temps, però el plat sembla impressionant.