2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La majoria dels joves i de la gent en l'edat adulta van començar a seguir un estil de vida saludable. Una alimentació adequada és molt important. Molta gent pensa que menjar sa és avorrit i sense gust. És un mite. Els plats preparats segons receptes per a una alimentació adequada són molt diversos i agradaran fins i tot als exigents. Una altra idea errònia és que menjar bé és car. Si obriu qualsevol menú d'estil de vida saludable, el desmunteu en els seus components, queda clar que s'utilitzen productes senzills i accessibles per cuinar. El secret principal és la combinació correcta.
Sovint, els seguidors d'una dieta saludable exclouen alguns components alimentaris coneguts de la seva dieta, per exemple, la farina de blat premium. Això es deu a l' alt contingut calòric i a la pobresa de substàncies útils. El blat també conté la proteïna gluten, que provoca al·lèrgies. La regla principal d'una alimentació adequada: si s'exclou alguna cosa, heu de trobar un substitut. Per tant, molta gent utilitza farina de civada per cuinar.
Beneficis de la farina de civada
La composició de la farina de civada conté una gran quantitat de fibra, les característiques positives de la qual són infinites. Després de tot, la fibra té un efecte beneficiósen el treball del tracte gastrointestinal, elimina les toxines del cos. La fibra de la farina de civada també conté la substància beta-glucà, que lluita contra el sucre en sang elevat. A més, aquesta farina és rica en aminoàcids, vitamines i microelements. A la composició dels components, el nivell de midó es redueix, cosa que no pot deixar de agradar a les persones que estan a dieta per a l'harmonia.
On trobar farina de civada
La farina de civada es pot fer a casa. Per fer-ho, només cal comprar farina de civada a la botiga. Podeu prendre cereal instantani o triturat finament. Cap diferència. El més important és no utilitzar cereals amb l'addició de fruits secs i baies. De vegades, l'aroma d'aquests ingredients pot arruïnar la brioixeria. La farina de civada comprada s'aboca en una batedora i el cereal es tritura a gran velocitat fins a un estat de pols, cada vegada comprovant la presència de peces grans. De vegades s'utilitza un molinet de cafè com a molinet. L'únic inconvenient d'aquest mètode és que la porció abocada dins serà diverses vegades més petita que la d'una batedora.
Per descomptat, ningú va cancel·lar les botigues que venen farina preparada. Observem de seguida que de vegades hi ha una petita barreja de farina de blat a la civada. Això es deu al fet que la producció d'aquests productes es fa en el mateix equip.
Plats de civada
La farina de civada s'afegeix a qualsevol pastisseria. Gràcies a això, els productes rics es tornen més esponjosos i més saborosos.
Un plat popular de farina de civada són les creps o les creps. cuina-losno és difícil. De la recepta de creps simples, només es distingeix la presència de farina de civada. Considereu diversos mètodes de cocció.
Creps de civada amb kefir
Per pastar la massa, agafeu 1 got de farina de civada, 1 got de iogurt, 1 ou de gallina 2 cullerades de sucre, afegiu-hi sucre vainillat i canyella al gust. Fes servir oli d'oliva o de gira-sol per fregir.
Preparar el plat és senzill:
Barreja el sucre i l'ou en un bol a part fins que augmenti el volum. A continuació, afegiu el kefir a la barreja resultant, barregeu-ho. Els últims ingredients són farina i sucre vainillat. Barrejar-ho tot bé. És millor utilitzar una paella per a creps. Escalfeu-lo al foc, afegiu oli vegetal, però podeu excloure aquesta etapa. Comença a fregir.
Creps dietètics sense farina de civada de plàtan
Si no tens farina de civada a mà, els flocs normals estan bé per fer creps delicioses. Ingredients: farina de civada instantània (1 tassa), llet (120 ml), plàtan (1 peça), ou de gallina (2 peces), sal (0,5 culleradeta), refresc (1 culleradeta sense portaobjectes), suc de llimona (per extingir el refresc).
Mètode de cocció:
Per fer les creps de civada més esponjoses, barregeu els ingredients en una batedora. A poc a poc hi batem primer els ous i la sal. A continuació, afegiu-hi un plàtan i després afegiu-hi farina de civada, refresc, suc de llimona. Barregeu bé la mescla resultant i deixeu-ho durant 10-15 minuts per estovar els flocs. Quan la massa estigui llesta, torneu a escalfarpaella i fregiu les creps durant un minut per cada costat.
Si sou intolerants a la proteïna de la llet, podeu substituir-la per productes lactis fermentats i cuinar pancakes de civada amb kefir sense farina. La seqüència d'accions segueix sent la mateixa que a la recepta descrita anteriorment.
Pots diversificar aquest plat afegint-hi diferents complements: mel, iogurt, xocolata negra. Les creps de civada es convertiran en la delicia preferida de la teva família.
Recomanat:
Creps de civada: recepta, calories, alimentació adequada
La civada, la recepta de la qual us indicarem en aquest article, és un autèntic avenç en l'alimentació diària de qui vigilen la seva salut. Jutgeu per vos altres mateixos: es cuina ràpidament, el gust és excel·lent, la varietat de cobertura només està limitada per la vostra imaginació (i consciència), es requereixen els productes més senzills. Recepta bàsica i variacions a continuació
La farina de civada és un ingredient màgic dels grans de civada per a la salut i la bellesa
"Hi havia una vegada un pop, un front de civada…". Tothom coneix aquest conte. I molts saben d'on li creixen les cames. La farina de civada és una farina de civada, per a la qual els grans no es van mòltar, com el mill, sinó triturats, d'aquí el nom. Mentrestant, la farina de civada i la farina de civada no són el mateix
En què es diferencia la farina de civada de la farina de civada? Quina diferència hi ha entre la civada "Hèrcules" i la "Uvelka"?
Farina de civada: qui no menjava aquest plat de petit? Tot i que aquest àpat es va donar amb molta reticència, ara molts tenen una actitud diferent cap a la farina de civada. En què és diferent la farina de civada de la farina de civada?
Alimentació adequada: què és? Conceptes bàsics d'una alimentació adequada
La nutrició adequada és una nova forma de vida que no és incòmoda i de curta durada. El canvi d'hàbits alimentaris condueix a la normalització del metabolisme, la qual cosa significa que gradualment el pes tornarà a la normalitat
Productes antidepressius: una alimentació per al bon humor, una alimentació adequada, aliments permesos i prohibits, normes de cuina, receptes i supervisió mèdica obligatòria
L'estat d'ànim depèn no només de la salut i de les circumstàncies externes, sinó també del funcionament de les glàndules endocrines: la glàndula pineal i l'hipotàlem. Les hormones produïdes per ells contribueixen a la regulació del son, l'estat del sistema immunitari, l'estat d'ànim emocional i la resistència en situacions d'estrès. Un lloc especial en aquesta situació l'ocupen els neurotransmissors, un grup de substàncies químiques del cervell principal, als quals s'encarrega la tasca de transmetre informació entre neurones
