2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El món modern predisposa a les persones a tenir cura de la seva salut: el desenvolupament de la ciència i la tecnologia no només impulsa el progrés, sinó que també destrueix directament el cos humà. Un ambient contaminat, una dieta poc saludable i, de cap manera, un estil de vida saludable condueixen a un estrès constant. Aquesta és la causa no només d'un mal humor i una depressió eterna, sinó també de greus problemes de salut. Per tornar el cos a la normalitat, desfer-se de certes mal alties i enfortir el sistema immunitari, una persona ha de canviar a una dieta saludable. La base són productes 100% naturals: verdures, fruites, cereals, carn i ous. Per descomptat, consumir fins i tot aliments saludables en quantitats il·limitades està ple d'excés de pes, per la qual cosa hauríeu de tenir en compte el valor energètic de cada producte.
Considereu el contingut calòric d'un ou dur. Des del punt de vista de diversos mètodes i dietes, aquesta és la millor font d'obtenció de minerals i elements necessaris per al desenvolupament de l'organisme. Un ou cuit es considera especialment útil. Les calories d'aquest producte alimentari són iguals a la quantitat de valor energètic del mateix en la seva forma crua. El rovell és la part que conté més contingut calòric. Ou duro bullit suau: no hi ha diferències en el nombre de calories, cosa que no es pot dir sobre els fregits, el valor energètic dels quals és d'aproximadament 130 kcal per 100 g, el pes d'un ou és de 60 grams (de mitjana).
Ou cuit amb calories - 75-80 kcal. Al mateix temps, el valor energètic del rovell és de 50-55 kcal, i la proteïna "agafa" les 20-25 kcal restants.
Es creu que és més útil menjar només la proteïna d'un ou dur: suposadament, en ell
completament sense colesterol. No obstant això, val la pena assenyalar que la quantitat de colesterol "malvat" i nociu que s'hi troba és insignificant en comparació amb altres productes. I fins i tot el rebuig gairebé complet dels productes que contenen colesterol no aturarà el procés de producció per part del fetge d'aquesta substància necessària per a la vida del cos. El baix contingut calòric d'un ou cuit, les seves qualitats negatives pràcticament absents, l' alt contingut en nutrients i vitamines, principalment del grup B, permet utilitzar aquest producte alimentari en moltes dietes. 100 g d'ou contenen 12 g de proteïna, 11 g de greix i 0,5 g d'hidrats de carboni. El punt important és que el cos humà absorbeix completament la proteïna del producte.
Hi ha una opinió que és millor menjar ous crus. Tanmateix, cal tenir en compte que la proteïna d'aquest ou s'absorbeix molt malament. Però la probabilitat de emmal altir amb salmonelosi augmenta dràsticament. Si el contingut calòric dels ous durs i els ous crus és idèntic, per què triar què?no és molt útil? No és estrany que aquest producte sigui la base de la dieta d'esportistes i nens: el cos d'ambdós requereix una gran quantitat de minerals, aminoàcids i vitamines. Tots aquests components es combinen perfectament en aquest meravellós producte, que sens dubte és bo per a la salut.
Recomanat:
Quant bullir ous durs i ous durs: consells útils
Hi ha una gran varietat d'ous als prestatges dels supermercats. Guatlla, pollastre, estruç, enriquit… Què triar? I el més important: com bullir-los correctament per tal de maximitzar els beneficis i el gust del producte?
Revisió del cafè verd: veritat i ficció
Recentment, Internet està ple de titulars sobre les increïbles propietats del cafè verd. Neteja el cos de toxines i ajuda a perdre pes en qüestió de dies. Però què és veritat i què és ficció? I val la pena creure's en la publicitat intrusiva? Segur que totes les dones, llegint una crítica positiva sobre el cafè verd, van pensar a comprar aquesta beguda miraculosa
Ous durs, suaus i envasats
Què podria ser més fàcil que uns ous durs? Aquesta saviesa convencional és incorrecta. El fet és que hi ha tres maneres de bullir ous de gallina frescos i cadascuna d'elles requereix un enfocament molt subtil. Només en aquest cas obtindreu un bon resultat
Traces d'ADN humà a l'embotit de Mortadel: ficció o veritat?
L'agost d'enguany, es va produir un greu escàndol que es va estendre per tots els mitjans de comunicació amb un canal de notícies que durant l'examen es va trobar ADN humà a la salsitxa Mortadel. En l'article, ens hem de familiaritzar amb el fabricant de carn i esbrinar si això és cert o ficció
Què és més saludable: proteïna o rovell? Tota la veritat sobre els ous de gallina
A molts països del món, la gent no pot imaginar un esmorzar complet sense un ou de gallina. Els mètodes de preparació dels ous varien segons les preferències: bullir, fregir, coure, menjar cru. A algú només li agraden les proteïnes ia algú li agrada el rovell. Què hi ha més saludable en un ou, el rovell o la clara? Anem a esbrinar-ho
