2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Actualment, el te de gessamí és conegut a gairebé tot el món i estimat per molts. I es tracta de la sofisticació de l'aroma dolça, que té un to floral picant. Aquesta beguda combina bé amb plats picants i marisc.
A la Xina, aquest tipus de te és el més popular i s'ha produït a la majoria de províncies durant molts segles. Es basa en te verd o blanc, s'hi afegeix gessamí d'una determinada varietat, que es conrea en plantacions de terra alta. Aquesta mescla s'asseca durant dotze hores o envelleix durant quatre mesos en condicions naturals, mantenint una certa temperatura i humitat. El te de gessamí obtingut pel segon mètode, els beneficis del qual són molt més alts que en el primer, té un cost una mica més elevat, però també té propietats més útils. Per tant, millora la digestió, neteja el cos (en particular el fetge i la sang) de toxines, elimina la possibilitat d'estrès, depressió i canvis d'humor.
Hi ha una altra manera de fer te verd de gessamí. A prop de les plantacions de te hi ha plantacions de gessamí, que es cullprimavera durant la floració. Quan les fulles de te verd s'assequen, es cobreixen amb flors de gessamí i es mantenen durant uns cent dies. Amb el temps, les flors es separen manualment de les fulles, donant com a resultat un te de gessamí de qualitat que no conté flors, amb una aroma agradable, subtil, delicada i refinada.
Aquesta beguda increïble té molts beneficis per a la salut. Per tant, conté antioxidants que ajuden a prevenir l'envelliment del cos i substàncies que eliminen les cèl·lules cancerígenes. En beure regularment aquest te, es pot baixar de pes (això s'aconsegueix mitjançant una combinació d'antioxidants i cafeïna), el cos comença a absorbir menys greix i colesterol. A més, la beguda té un efecte sedant.
Per triar un te de gessamí de qualitat cal parar atenció a la seva olor (no ha de ser empalagosa, sinó agradable i persistent) i a les fulles o cabdells de te, que han de ser molt joves. Només en aquest cas, podeu obtenir una beguda amb una alta concentració d'elements útils. Tindrà un gust dolç astringent i una aroma inoblidable, mentre que el color de la infusió resultarà net i transparent amb un to groguenc.
Avui es coneixen un gran nombre de varietats de te de gessamí. Un dels més populars i populars és Jasmine Pearl, on la fulla de te s'enrotlla en una petita perla, i el clàssic Hua Cha, que s'elabora amb les tres primeres fulles de l'arbre del te.
Així, el te de gessamí relaxa, alleuja la tensió i la fatiga, ajuda a enfortir el sistema immunitari del cos i millora la memòria, descompon els greixos (es recomana utilitzar-lo amb diferents tipus de dietes). En temps fred, escalfarà les extremitats i millorarà l'estat d'ànim (per això és comú a les províncies de la Xina on hi ha un clima fred).
Recomanat:
Com es fa la mel de gerds? Característiques beneficioses
Per regla general, les abelles recullen mel de gerds als clars del bosc, que estan coberts de baies. Pel que fa a la productivitat del nèctar, els gerds són molt superiors a altres plantes de mel, i és per aquest motiu que els insectes prefereixen recollir nèctar d'aquesta baia en particular
Arròs i congee. Característiques beneficioses
El cereal d'arròs combina hidrats de carboni complexos, que contribueixen a una entrada d'energia a llarg termini al cos humà. L'arròs conté lecitina, que millora l'activitat cerebral, i substàncies que envolten l'estómac, que permeten menjar-lo amb úlceres d'estómac i gastritis. Assigna aigua d'arròs per a la diarrea i la indigestió. És útil per a persones que pateixen mal alties del cor, els ronyons, els vasos sanguinis i les articulacions per menjar arròs, ja que pràcticament no conté sal
Pomes al forn: propietats beneficioses per al cos, característiques i receptes
Tothom sap els beneficis per a la salut de les pomes fresques. Des de la infància, cada àvia diu que menjar fruita ajudarà a mantenir la salut, la integritat de les dents i oblidar-se de les mal alties. L'article parla de la utilitat de les pomes al forn, el seu efecte sobre el cos. També hi ha diverses receptes per preparar un producte per a microones, multicooker, forn
Albercoc. Característiques beneficioses
Algú menja quilos d'albercocs, però encara no sap les seves qualitats útils. Arreglem la situació
Arròs gessamí: beneficis, calories, composició, receptes, comentaris
L'arròs gessamí és un plat increïblement saborós i saludable. Avui us explicarem què inclou la seva composició, per què és tan útil per al cos i com cuinar correctament aquest arròs perquè sigui deliciós
