2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La mel de gerds de color daurat clar té una olor subtil i excepcionalment agradable, un sabor únic que recorda el gust d'una baia. Durant l'emmagatzematge, cristal·litza i forma una massa gruixuda de color crema.
Característiques de la mel: color i sabor
El producte resultant, que és recollit per les abelles de les flors de la planta, es considera mel lleugera de la màxima qualitat. En forma líquida, pràcticament no té color, però té un to daurat. Té una aroma agradable i dolça amb notes característiques de gerds, així com un sabor suau únic, la mel només es fon a la boca. La dolçor útil no es fa malbé per l'amargor o l'acid. Per la senzilla raó que simplement no existeixen. L'aroma dolça del producte resultant recorda lleugerament els gerds.
És possible destruir la mel de gerds i les seves increïbles propietats amb un tractament tèrmic inadequat. La panacea de gerds molt escalfada o posada en te molt calent elimina totes les vitamines beneficioses, així com els conservants naturals que aporten les abelles. Gràcies als enzims d'aquests insectes, el producte recollit té una vida útil il·limitada. Cuitla mel en un recipient de vidre ben tancat pot conservar les seves propietats beneficioses durant cinc anys.
On està generalitzat
La mel de gerds (la foto del producte resultant s'indica a l'article) s'ha fet famosa a causa de les regions on hi ha grans extensions de baies silvestres. Aquests inclouen l'oblast de Vologda, el territori de Perm i Sibèria.
Per regla general, les abelles recullen aquesta mel en grans quantitats de gerds silvestres durant el període de floració, que cau just al començament de l'estiu. Menys sovint, els insectes presten atenció a les baies del jardí. Encara que també produeix un producte útil d' alta qualitat. Al juny, les plantes herbàcies també floreixen de manera salvatge, de manera que aquesta espècie, molt probablement, s'hauria d'atribuir a la varietat polifloral de mel. En cap cas s'ha de confondre el producte obtingut triturant baies i sucre granulat amb mel autèntica de gerds.
Com es fa la mel de gerds?
Les abelles recullen mel a les clarianes del bosc, que estan cobertes de baies. Els gerds en termes de productivitat de nèctar són significativament superiors a altres plantes de mel. És per aquest motiu que els insectes prefereixen recollir nèctar d'aquest arbust.
La recollida de mel a partir de baies comença al juny, just durant el període de floració massiva. Els insectes produeixen mel de gerds a partir del nèctar de flors de gerds silvestres i de jardí. En un moment en què la baia comença a florir, les abelles passen volant per sobre de la resta de flors dels arbustos de mel, sense fer-hi la més mínima atenció. Aquesta selecció es produeix a causa del fet que les flors dels gerds es bolquen i quan comença l'abellaper extreure nèctar, es troba sota un dosser natural, que li permet continuar les seves activitats fins i tot durant les pluges.
Mel de gerds: propietats útils
La mel es caracteritza per un delicat aroma de flors de gerds i un delicat gust de baies. En les seves característiques i propietats, la mel de gerds difereix significativament d' altres varietats monofòriques. Té una gran demanda com a agent curatiu. En conjunt amb llet tèbia, s'utilitza com a profilàctic contra la grip. Es tracten amb algunes mal alties femenines (quist ovari) i processos inflamatoris que es desenvolupen a la membrana mucosa. També s'utilitza per a mal alties respiratòries i estomatitis.
La mel de gerds útil en la medicina popular s'utilitza per a mal alties del tracte respiratori superior, inflamació del tracte gastrointestinal. A més, aquest producte útil restaura el cos a l'instant després d'un esforç físic intens i esgotador.
La mel s'utilitza per a les violacions del fetge. Per regla general, aquesta pràctica és molt demandada especialment en el tractament dels nadons. La glucosa present en el producte permet millorar el funcionament del sistema cardiovascular i normalitzar la pressió arterial.
A més, s'aconsella consumir la panacea de gerds si una persona té problemes amb el sistema nerviós: en estats depressius, neurosis, estrès i insomni. El producte de gerds es consumeix en la seva forma pura, juntament amb el te, i també s'afegeix a decoccions d'herbes refredades.
Medicinalreceptes
Com que la mel de gerds és molt útil i té propietats sorprenents, és un ajudant i curador indispensable durant un refredat.
Per al tractament de la bronquitis crònica, la següent recepta és perfecta. Per preparar una barreja curativa, cal tallar finament cinc fulles d'àloe i triturar-les amb una cullerada de mel i tres rovells d'ou crus. La mescla preparada s'ha d'abocar amb una ampolla de Cahors i deixar-la durant cinc dies. A continuació, prengui el medicament quatre vegades al dia durant 1 cullerada. l.
Durant la inflamació de la faringe, la laringe i la tràquea, s'aconsella prendre una mica de mel i suc d'àloe. Per fer-ho, talleu les fulles inferiors de la planta, renteu-les amb aigua corrent i talleu-les. A continuació, premeu el suc i diluïu el suc resultant amb mel de gerds, en una proporció d'1:5. Es recomana prendre aquest medicament per 1 culleradeta. durant 30-50 dies abans dels àpats, 3 vegades al dia.
Amb una tos forta, els especialistes experimentats que saben com tractar la medicina tradicional recomanen preparar una pataca, que inclourà mel, viburnum, mantega i alcohol. Cadascun dels components enumerats s'ha de prendre en 1 cullerada. l. Heu de prendre aquest agent curatiu durant tot el dia per 1 cullerada. l., rentat amb llet tèbia o te.
Popularitat del producte en cosmetologia
És una mel de gerds molt utilitzada en cosmetologia. Això es deu al fet que els conservants naturals i els enzims produïts per les abelles, que formen part del producte acabat,juntament amb les propietats beneficioses de la baia, rejoveneixen miraculosament la pell, contribuint a la seva ràpida regeneració. Penetrant instantàniament pels porus, els components actius de la mel ajuden a millorar la circulació sanguínia, eliminar toxines, eliminar toxines, aportant les vitamines i minerals necessaris a les cèl·lules del cos.
Aquest producte es troba en moltes cremes, màscares facials i per al cabell, ungüents i diversos exfoliants. També s'utilitza per embolicar i peeling corporal. Un producte d'aquest tipus es veu molt poques vegades a la venda, de manera que si us crida l'atenció, haureu de comprar-lo definitivament, ja que les propietats beneficioses de la mel són molt sorprenents i úniques.
Recomanat:
Aigua amb mel. Mel amb aigua amb l'estómac buit per baixar de pes. Mel amb aigua i llimona
El tema de la pèrdua de pes s'ha d'abordar de manera responsable perquè el desig d'harmonia no resulti un camí cap a la pèrdua de salut. La mel amb aigua amb l'estómac buit per perdre pes s'utilitza eficaçment a tot el món. A més del fet que el cos s'elimina de l'excés de pes, cura simultàniament
És possible millorar amb la mel? Quanta mel pots menjar al dia? Contingut calòric de la mel
La mel és un producte natural. En cas contrari s'anomena - sucre natural. Com qualsevol altre producte dolç, la mel és alta en calories. D'això es desprèn una resposta perfectament raonable a la pregunta de si és possible recuperar-se de la mel. És possible, sobretot si n'hi ha molt
La mel líquida és millor que la mel espessa? Per què la mel roman líquida i no espessa
De quina consistència i de quin color ha de tenir un producte natural, per què la mel és líquida o massa espessa i com distingir un producte real d'un fals? No és tan fàcil per a un principiant, i per a persones que no es dediquen professionalment a l'apicultura, entendre aquests problemes. A més, cada cop més sovint et pots trobar amb estafadors que ofereixen productes falsificats en lloc d'aquest valuós producte. Intentem esbrinar quina mel és líquida i es manté durant molt de temps
Shortcake amb gerds: les millors receptes. Pastís de sorra amb gerds i mató
A l'alçada de la temporada de baies, la vida decorarà i endolcirà el pastís de gerds per a tu i els teus fills. No és difícil de preparar, però el mar portarà alegria, i no només el gust, sinó també un ric aroma d'estiu. Beure te al vespre serà un èxit, tret que, és clar, els nens et deixin alguna cosa fins al vespre
Recepta de melmelada de gerds. Quant de sucre es necessita per kg de gerds per a la melmelada
La melmelada de gerds s'ha considerat durant molt de temps el principal remei popular per als refredats i el mal de coll. Moltes mares i àvies avui no descuiden aquesta dolça medicina en la lluita contra diverses mal alties víriques i la grip. La melmelada de gerds conté realment moltes substàncies útils i moltes vitamines es conserven fins i tot després de cuinar-les. Durant el període de mal altia, aquesta delicadesa té un efecte antipirètic sobre el cos. El nostre article presenta les millors receptes de melmelada de gerds
