Com es beu el cognac: de les tradicions a les normes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Durant molt de temps el cognac es considera un dels esperits més d'elit. Per regla general, és molt prestigiós, expressant respecte per una persona. Poca gent sap beure cognac correctament. Alguns creuen que el vodka i el cognac són begudes molt semblants, i s'han de beure de la mateixa manera. Però això és una il·lusió. Per sentir el gust d'aquesta beguda divina, has de seguir unes regles especials a l'hora de beure-la.

Normes del cognac:

1. Respecte mutu. Els veritables coneixedors del coñac diuen que just abans d'usar-lo, cal començar a respectar la beguda en si.
2. Bona companyia. La societat, l'estat d'ànim i el que passa al voltant haurien de coincidir amb la sofisticació del conyac.
3. Entorn elegant. Es recomana prendre cognac amb roba festiva, mentre es troba en un restaurant o oficina. La roba de cuina i de casa no emfatitza tota la noblesa de la beguda.

Com beuen cognac

Per tal d'obtenir bones emocions amb l'ús del conyac, primer cal sentir-ne l'aroma. La beguda només s'ha d'abocar en un got creat especialment per a aquest propòsit: un got. Per començar, s'aboquen uns 30 ml de conyac. Necessitat de tocarparet exterior del vidre. Si l'empremta digital és visible des de l' altre costat, el conyac és d' alta qualitat. Després d'això, el got amb la beguda es gira suaument. Això es fa per determinar l'envelliment del conyac. Si els rastres de la beguda són visibles durant uns 5 segons, s'envelleix entre 5 i 7 anys, i si hi ha 15 segons, 20 anys.

En quina onada esteu?

Hi ha tres ones de sabor de la beguda:

1. El primer es palpa a 5 cm del vidre. Té matisos lleugers de vainilla.
2. La segona onada es nota prop de la vora del got i transmet una olor afruitat o floral.
3. La tercera onada aporta el sabor de l'envelliment.

Com beuen cognac? Per començar, gaudeix de totes les ones de la seva aroma. Beuen a glops, gaudint del regust. Sovint es parla de la pregunta: "Es beu cognac calent o fred?" Els coneixedors d'aquesta beguda argumenten que la seva temperatura hauria d'estar per sobre de la temperatura ambient, perquè només llavors se sent el seu aroma real. Ara ha quedat clar per al lector com es beu el cognac. És important no només respectar la beguda, sinó també prendre-la a poc a poc i en bona companyia.

Necessites un berenar?

Malauradament, la majoria de la gent menja cognac de manera incorrecta. Aleshores, quina és la millor manera de beure cognac. La forma més habitual és utilitzar llimona. Alguns espolvoren llimona amb xocolata i sucre. Però els veritables coneixedors no estan fonamentalment d'acord amb aquesta opinió. Adverteixen que la beguda noble no necessita aperitius, sinó mataran el seu gust delicat.

Els coneixedors del cognac creuen que el berenar més agradable és un cigar amb cafè. Primer hauríeu de beure cafè, després conyac i després fumar un cigar. Però si la quantitat beguda supera els 100 ml, després de tot, és millor prendre una copa. La llimona mata el gust del conyac, així que és millor no prendre-la. El formatge o el raïm són genials. Aquests productes no mataran el gust de la beguda. També podeu utilitzar olives. Marida bé amb xocolata amb coñac i gelat.

El més important és no oblidar-se de l'elecció correcta de l'alcohol en si. Només una beguda de qualitat pot transmetre tot el gust i l'aroma del cognac real.