Pastís ràpid de te: receptes de cuina

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

A molts de nos altres ens encanta ser amfitrions. Però què fer quan arriben de sobte i ja no hi ha temps per mostrar les seves habilitats culinàries? Hi ha una solució! Preparant un pastís ràpid per al te. Els productes per a ell es poden trobar a la cuina i a la nevera, i trigarà molt poc temps. En aquest article, us presentarem receptes interessants per a un pastís de te ràpid. També us oferirem algunes recomanacions, gràcies a les quals mai no us sorprendran convidats inesperats. I els merescuts compliments seran una recompensa per l'excel·lència culinària!

Productes per tenir a casa

Per tal que els convidats sobtats no et facin correr per casa amb pànic a la recerca de llaminadures senzilles, pren algunes mesures amb antelació. La vostra llar sempre hauria de tenir productes de la llista següent:

• Farina de blat. Amb ell, sempre pots coure pancakes amb creps i cuinar unes postres delicioses. I també la farina és un dels ingredients necessaris en l'elaboració de pastissos ràpids per al te. Per tant, si la vostra llar no té aquest producte, amb forçaus recomanem que el compreu i el suborneu segons sigui necessari.
• Sorra de sucre. Encara que no en mengis gens, el sucre hauria de tenir el seu lloc a la prestatgeria de la botiga.
• Ous. Amb aquest producte es poden fer molts plats d'esmorzar deliciosos, i també són necessaris en gairebé totes les receptes de pastissos de te ràpids.
• Lactis: llet, kefir, crema agra, llet fermentada al forn i molt més. Serà suficient si hi ha una cosa a casa teva.
• Bicarbonat de sodi. S'utilitza no només per cuinar, sinó que també ajuda a combatre la brutícia i el greix a la cuina i altres zones.
• Mantega o margarina per coure.

Així és aproximadament com es veu la llista d'ingredients que necessitareu per fer pastissos ràpids. Per descomptat, si teniu melmelada, fruites i baies congelades, fruits secs i molt més al vostre arsenal culinari, els pastissos dolços per al te seran molt més fàcils de fer. En parlarem més.

Pastissos de te ràpids: receptes senzilles

De vegades, no hi ha absolutament temps per anar a la botiga, i simplement cal preparar unes postres dolces per al te. Com ser? Utilitzeu les receptes i recomanacions senzilles que us proporcionarem en aquest article. Amb ells, podeu preparar de manera ràpida i senzilla una delícia per als vostres éssers estimats i convidats. Oferim diverses opcions per a una excel·lent pastisseria.

Senzill i deliciós

Així és, els teus convidats diran quan coneguin la recepta per fer un pastís amb l'addició de qualsevol melmelada sense llavors. Recordeu, o podeu escriure la llista d'ingredients necessaris:

• un paquet de margarina per coure;
• ous: pots prendre un o dos;
• sucre - got ple;
• farina de blat - dues tasses;
• qualsevol melmelada o melmelada - un got;
• soda - mitja culleradeta.

Passos de cuina:

1. Bateu els ous i el sucre amb una batedora.
2. La margarina s'ha de fondre al fogó. No deixeu que bulli!
3. A poc a poc, remenant amb cura, afegiu-hi farina.
4. Comença a pastar la massa.
5. Ara heu de separar una part més petita. Cal guardar-lo en un lloc fred, preferiblement al congelador.
6. Preneu una paella o una forma especial per coure un pastís.
7. Lubricat amb mantega.
8. Repartiu una part de la massa, i sobre ella un got de melmelada i anivella amb una cullera.
9. Enceneu el forn i deixeu-lo escalfar una estona.
10. La segona part de la massa la traiem del congelador. S'ha de ratllar i posar sobre el farcit.
11. Posar al forn.
12. Un pastís extremadament saborós i senzill es prepara en trenta-cinc o quaranta minuts.
13. Bona gana!

"Res més fàcil": pastís de te ràpid

Oferim una altra versió d'unes excel·lents postres. Necessitarem:

• farina - 2 tasses;
• kefir o llet fermentada al forn (pots prendre una bola de neu) - 250 grams;
• sucre granulat - mig got;
• ous - 1-2 peces;
• soda - te incompletcullera;
• nous o panses - un got.

Tecnologia de cuina:

• com en la versió anterior, els ous amb sucre es baten amb una batedora fins a obtenir una massa homogènia;
• aboqueu-hi quefir i barregeu-ho tot, afegiu-hi refresc;
• tamisar la farina a través d'un colador i abocar-la a la massa;
• barreja suaument;
• afegiu fruits secs o panses;
• untar la paella amb oli;
• posar-hi la massa;
• posar al forn durant 35 minuts;
• El pastíspreparat es pot espolvorear amb sucre en pols.

Amb pomes

Esperem que a l'estiu us proveïu d'aquesta delicia fragant congelant-la al congelador. Si no, intenta comprar pomes i altres fruites amb més freqüència, llavors pots fer un pastís dolç amb un gust delicat molt ràpid i fàcilment.

Les multicuines fa temps que han deixat de ser un luxe i estan disponibles a gairebé totes les cuines. Per tant, si els convidats us van venir inesperadament, us suggerim fer un pastís per a te amb pomes en una olla de cocció lenta. Encara que també quedarà perfecte al forn.

Productes essencials

Per a aquesta obra mestra necessitareu:

• Pomes - 4-5 peces de mida mitjana. Podeu prendre qualsevol varietat, però si en preneu de més dolços, la quantitat de sucre es pot reduir.
• Ous - un o dos.
• Farina de blat - un got. Si teniu llevat en pols, assegureu-vos de barrejar-lo amb farina.
• Soda - mitja culleradeta. Un excés d'aquest ingredient és perjudicial per a la salut, així comempitjora el gust del pastís acabat per al te.
• Sucre: un got (potser una mica menys).
• Mantega - mitja cullerada.

Seqüència d'accions

Cuinarem en una olla de cocció lenta, ja que augmenta significativament el teu temps lliure.

1. Els ous s'han de rentar i trencar en una cassola o una tassa profunda. Aboqueu-hi sucre per sobre. Batre la mescla amb una batedora fins a obtenir una massa homogènia i el sucre completament dissolt.
2. A poc a poc, sense deixar de remenar, afegiu la quantitat necessària de farina.
3. Poseu refresc i, si n'hi ha, una culleradeta de vainillina.
4. La barreja es pot muntar amb una batedora.
5. Unteu el bol multicuina amb mantega.
6. Les meves pomes tallades, després de treure el cor.
7. Aboqueu part de la massa a l'olla de cocció lenta.
8. Repartiu les pomes a rodanxes.
9. Aboqueu la resta de la massa per sobre.
10. Tanqueu la cuina múltiple i activeu el mode "Cocció".
11. Temps de cocció 40-45 minuts.

Mentre es prepara un pastís dolç per al te, els convidats es poden endur amb converses o jocs interessants.

Al cap d'un temps, l'olor de la brioixeria deixarà clar que ha arribat el moment de beure te, pel qual rebràs merescuts compliments, com una mestressa de casa hàbil.

Consells útils

A continuació, us oferim algunes recomanacions interessants que us permetran preparar delicioses pastissos ràpids per al te. Així que preneu nota:

• Si el vostre jardíparcel·leu créixer pomes o altres fruites i baies, assegureu-vos de congelar una certa quantitat al congelador. En aquest cas, sempre que vinguin convidats, tindreu un farcit meravellós per a pastissos dolços ràpids per al te. Unes paraules sobre com preparar fruites per congelar. S'han de rentar i tallar a rodanxes petites i, a continuació, col·locar-les en bosses de plàstic de manera que cadascuna contingui la quantitat necessària per a un pastís o altres pastissos.
• Aconsegueix uns sobres de vainilla i llevat a la botiga. Són barats, però milloren significativament el gust dels pastissos de te ràpids i fàcils.
• Quan compreu diàriament a les botigues de queviures, sempre intenteu comprar alguna cosa per fer pastissos casolans dolços.

En tancament

Esperem que les receptes senzilles de pastissos de te ràpids que es presenten en aquest article ocuparan el lloc que li corresponen als vostres plats culinaris d'autor. Amb secrets senzills, podeu cuinar postres delicioses i, el més important, no triguen gaire temps.