Amanida "Almirall". receptes de cuina

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

T'oferim una deliciosa amanida anomenada "Almirall". L'article considerarà diverses opcions per a la seva preparació (amb i sense marisc). Tria la que més t'agradi.

Amanida de gambes

Aquest plat és molt adequat per a una taula festiva. L'amanida resulta saborosa, picant i bastant saludable. Es pot atribuir amb seguretat als plats dietètics.

Per fer l'amanida Admiralsky necessitareu:

• bombeta;
• dues taronges;
• 500 grams de gambes;
• 1 cogombre;
• gran d'all;
• 3 cullerades. cullerades d'oli d'oliva;
• una culleradeta de ratlladura de taronja;
• 150 grams de fulles d'enciam;
• tres culleradetes de vinagre de vi.

Cuinar un àpat saludable

1. Remull les fulles d'enciam en aigua freda i després esbandida. Discutiu-los. Esquinça les fulles amb les mans. A continuació, poseu-vos en un plat on servireu l'amanida acabada.
2. Peleu la ceba, talleu-la a mitges anelles fines.
3. Ralleu la ratlladura de taronja.
4. Peleu i piqueu els alls finament.
5. Renta el cogombre, en julianatall.
6. Neteja les rodanxes de taronja de les pel·lícules. Col·loqueu molt bé a sobre de les fulles d'enciam.
7. Després descongela les gambes si estaven en gel. Bullir fins que estigui tendre i pelar. Posar en un bol. Afegiu-hi la ratlladura ratllada, el vinagre de vi, l'all, el pebre, l'oli vegetal i la sal. Barreja bé.
8. Posa el cogombre, les gambes a sobre de les taronges. Rega l'amanida amb la resta de la marinada. Serviu a taula!

Amanida "Almirall". Recepta amb calamars i caviar

Els amants del marisc els encantarà aquesta opció. La composició també conté altres components útils.

Per cuinar necessitareu:

• 200 grams de pals de cranc;
• 2 canals de calamar;
• 50 grams de caviar vermell;
• 100 grams de gambes bullides;
• 5 ous cuits;
• maionesa.

Cuinar un plat amb caviar

1. Primer, deixeu caure les canals de calamar a l'aigua bullint. Espereu fins que bullin, després retireu i refredeu. A continuació, talla a tires.
2. Els pals de cranc també es tallen a trossos petits.
3. Agafeu un bol i afegiu-hi els ingredients picats.
4. Ratlleu els ous bullits amb un ratllador gruixut. Transferiu a un bol.
5. Barrejar tots els ingredients, posar en una amanida. A sobre de l'enciam Admiralsky, dibuixeu "cèl·lules" amb maionesa. Col·loqueu caviar per sobre d'ells en ordre aleatori. Això és tot, el plat està completament llest per menjar, així que serviu-lo a taula!

Amanida "Almirall". Recepta de rave

Aquesta amanida no només és deliciosa, sinó que també és força saludable, ja que conté moltes verdures. Si no voleu utilitzar maionesa, podeu substituir-la per iogurt sense sucre o barrejar els dos components per crear una mena de salsa.

Per a l'amanida de l'almirall, només cal bullir les patates a la pell. Podeu fer-ho amb antelació. Tots els altres components es col·loquen al plat cru. L'amanida "Admiralsky" es distribueix en capes, cadascuna s'unta amb maionesa.

Per cuinar necessitareu:

• rave;
• pastanaga;
• dues patates mitjanes;
• 2 cullerades. cullerades de maionesa i la mateixa quantitat de iogurt;
• verds;
• sal;
• mostassa francesa;
• una poma (preferiblement agredolça);
• pebre negre.

Recepta de cuina pas a pas

1. Bulliu les patates amb la pell fins que estiguin tendres, i després refredeu-les.
2. Peleu totes les verdures i fregueu-les amb un ratllador gruixut.
3. El següent enciam es recull en capes.
4. Poseu l'anell al plat. Hi posaràs productes. La primera capa està formada per patates, sal, pebre, mostassa. A continuació, dibuixeu una graella de salsa (maionesa + iogurt) per sobre.
5. A continuació, distribuïu les pastanagues i les espècies. Untar amb salsa. La següent capa és una poma.
6. El rave es posa l'últim. Sala també.
7. Després s'elimina l'anell. L'amanida s'aboca amb salsa i es decora amb verdures.