"Red Bull": composició i efecte sobre el cos

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

"Red Bull inspira": això és exactament el que diu el conegut eslògan utilitzat pel fabricant austríac en la seva campanya publicitària durant més de 20 anys. Red Bull GmbH s'especialitza en la producció de begudes energètiques sense alcohol, inclosa la tònica del mateix nom, que parlarem amb més detall aquí.

Historial d'ocurrència

La història de l'energia Red Bull va començar amb el fet que l'empresari austríac Dietrich Mateschitz va provar per primera vegada les begudes tòniques a Tailàndia. Durant la seva visita a aquest país, va treballar com a director de màrqueting internacional de Blendax. La beguda de la qual es va originar Red Bull s'anomena Krating Daeng.

El tònic energètic, provat per ell, va ajudar a fer front a la síndrome del canvi de fus horari: això va impulsar l'empresari a obrir la seva pròpia producció. L'emprenedor austríac va decidir adquirir una llicència per a la producció i l'ús de la fórmula de beguda local, i després va començar a produir el producte a la seva terra natal a Àustria. El producte va entrar al mercat europeu l'any 1992, i dos anys més tard -a americà.

Què és Red Bull?

Aquesta és una beguda energètica sense alcohol i el seu nom es tradueix com "red bull". És una beguda carbonatada energètica. Té un color marró clar, agredolç, gust una mica agre i una olor picant. Com qualsevol beguda carbonatada, s'elabora saturant una mescla aquosa amb diòxid de carboni. El contingut de substàncies en 100 g de la beguda: proteïnes - 4,3%, hidrats de carboni - 95,7%, greixos - 0%. Contingut calòric - 43 kK. Produït en llaunes de 0,25 i 0,5 litres. A més, en alguns països la beguda també es produeix en ampolles de vidre.

Esquadra Red Bull

Les principals substàncies actives d'aquesta beguda són la cafeïna i la taurina. El primer d'ells és un alcaloide que estimula el sistema nerviós central, el segon és una substància biològicament activa, que es caracteritza per alguns com a aminoàcids i per altres com una substància semblant a les vitamines. Cal tenir en compte que una llauna de Red Bull conté 80 ml de cafeïna. Aquest indicador correspon a la quantitat d'aquesta substància en una tassa de cafè.

Segons l'etiqueta, Red Bull conté les següents substàncies: aigua, glucosa, sacarosa, cafeïna, taurina, guaranà, ginseng, reguladors de l'acidesa (citrat de sodi, carbonat de magnesi, carbonat de magnesi, diòxid de carboni, àcid cítric), glucuronolactona, inositol, vitamines del grup B, aromes naturals i artificials (color de sucre i riboflavina).

Edulcorant no calòric que es troba acesulfambeu "Red Bull Shugafri", 130-200 vegades més dolç que el sucre. Segons alguns informes, és segur per a l'organisme, segons altres provoca leucèmia i tumors de les glàndules mamàries. El mateix passa amb l'aspartam: també hi ha opinions oposades al respecte. L'inositol és una substància semblant a les vitamines i no perjudica el cos, les substàncies citrat de sodi i goma xantana van ser reconegudes com a segures. El color del sucre que conté aquesta beguda energètica pot tenir un efecte negatiu sobre l'estómac i el fetge. Així, Red Bull és una beguda energètica, la composició de la qual és típica de la majoria de tònics, però alhora té un alt contingut en vitamines del grup B.

Efecte al cos

La fórmula de la mateixa beguda està aprovada per al seu ús, i s'ha observat que en dosis moderades té propietats tòniques. No obstant això, Red Bull és una beguda que ha rebut crítiques diverses per la seva polèmica composició. Com a resultat, hi ha tant partidaris com opositors a aquesta tònica energètica.

La cafeïna afecta l'excitació del cervell, la qual cosa contribueix a l'activació dels reflexos condicionats i a l'augment de l'activitat motora. La taurina té un ampli impacte en el cos humà, afecta de manera fructífera els processos metabòlics. Segons un estudi realitzat a França, la cafeïna de la beguda està present en una quantitat sobreestimada. Tanmateix, els toxicòlegs diuen el contrari en aquest sentit: el contingut d'aquesta substància al sector energètic es troba dins del rang normal. Beure una beguda, sobretot si resulta ser desmesurada, té un efecte negatiu en els nervis,sistema cardiovascular i condueix a una deshidratació severa.

El fabricant afirma que Red Bull és una beguda que crea l'efecte d'alegria, augmenta l'eficiència, millora l'estat emocional, es concentra més l'atenció, però, segons les observacions, aquesta sensació es produeix amb força rapidesa i, a més, amb freqüència. l'ús de la beguda, aquest efecte ja no es produeix.

Si beu, és correcte

Hi ha casos en què l'ús immoderat o indegut de "Red Bull" ha provocat la mort. Així, un jove jugador de bàsquet irlandès, Ros Cooney, va morir durant un partit després de beure diverses llaunes de tònic energètic. A més, es va registrar un cas quan beure dues llaunes d'aquesta beguda amb alcohol va provocar la mort d'una noia que ballava en una discoteca. I aquest no és l'únic cas en què, combinada amb alcohol, aquesta barreja explosiva va provocar la mort.

Parlant de glucuronolactona, hi ha una teoria que aquesta substància estimulant reconeguda mèdicament va ser utilitzada pel Departament de Defensa dels EUA a la dècada de 1960 per augmentar la moral de les tropes amb seu al Vietnam en aquell moment. Tenia un efecte calmant en situacions d'estrès, però el remei tenia molts efectes secundaris, com ara al·lucinacions, mals de cap prolongats, mal alties del fetge i tumors cerebrals. La glucuronolactona és un metabòlit format a partir de la glucosa i està present en certa quantitat al cos humà.

Prohibit en algunspaïsos

Les autoritats sanitàries alemanyes van trobar rastres de cocaïna a la beguda, que es deuen a l'ús d'un aromatitzant, per a la fabricació del qual s'utilitza un extracte de les fulles de la coca. En aquest sentit, també es va introduir una prohibició de Red Bull a França, la composició de la qual va provocar desconfiança, i això també va passar en algunes terres d'Alemanya i fins i tot a Tailàndia, a la pàtria d'aquesta beguda energètica, on també va caure Red Bull Cola. fora de favor. Més tard, a França, es va aixecar la prohibició de venda de la beguda, a causa de la manca de proves suficients del dany per a la salut. La beguda energètica es va prohibir en aquest país també pel fet que es reconeixia que la taurina que contenia era perjudicial per al sistema nerviós.

En lloc de la taurina en la producció de begudes a França va començar a utilitzar arginina - aquest és l'únic país per al qual l'empresa va permetre fer canvis en la recepta. En alguns països, Red Bull es ven exclusivament a les farmàcies, ja que allà es considera un medicament.

Conclusió

D'una manera o altra, Red Bull, la composició del qual conté estimulants, s'ha estès arreu del món: està representada a més de 140 països. Al nostre país, es ven en diverses formes, a saber, Energy Drink, Sugafree, Energy Shot, Energy Shot Sugafree, Cola. Les varietats d'aquesta beguda són una mica diferents entre si en composició. Per exemple, Red Bull Cola està carregada de cafeïna dels grans de cafè, mentre que Sugafree conté aspartam i acesulfam, però no conté sacarosa ni glucosa.

Com ells pensenexperts, si utilitzeu Red Bull, la composició del qual inclou cafeïna, només durant el període d'activitat física i mental, per descomptat, subjecte a un ús moderat. Cal recordar que no es pot beure en combinació amb alcohol, així com persones que pateixen determinades mal alties, incloses les cardiovasculars. S'ha comprovat que fins i tot una persona sana després del seu ús presenta símptomes que indiquen un efecte negatiu en el cor del tònic energètic Red Bull. El seu preu és d'uns 70 rubles per un pot de 0,25 litres.