Pastís amb llet condensada en una cassola: recepta amb foto

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Delicioses alegries de noies, és clar, pastissos, i no algunes pedres fredes notòries. Qualsevol esdeveniment global o petit, les dones estan encantades de celebrar-ho amb un tros de supercalories i unes postres simplement delicioses. T'ajudarem a coure ràpidament un dolç tan senzill, però de vegades que requereix molt de temps. Ara mirem com fer un pastís deliciós amb llet condensada en una paella.

La mateixa combinació de "postres" i "paella" sembla estranya, però en realitat tot és diferent. Aquesta és una alternativa rendible a les obres mestres dolces del vent. El procés de cocció és senzill, i per cuinar es necessiten els productes més comuns, es poden trobar a qualsevol botiga de queviures. I no només vindran familiars, sinó també veïns a gaudir i meravellar-se del pastís en una cassola amb llet condensada.

Primera opció

No trigaran més de 40 minuts a preparar el pastís. Per cuinar aquest pastís en una paella amb llet condensada, heu de fer pastissos per separat, per separat: nata. Per a una massa deliciosa i fregida ràpid necessitareu:

• una llauna de la teva llet condensada preferida;

• un ou;

• una culleradeta de bicarbonat de sodi;

• una lliura de farina de qualitat; • suc de llimona o vinagre fresc: 1 cullerada de postres.

Per complementar pastissos tan inusuals, però deliciosos, hi haurà crema de flam (com a la infància). Per a ell, hauràs de preparar els següents productes:

• mig litre de llet fresca (del país);

• 2 ous;

• una tassa i mitja (200 g) de sucre;

• sobre de vainilla; • 2 cullerades de farina i 2 cullerades de midó;

• mantega - uns 200 grams.

Procés d'elaboració de pastissos

Fer crema

1. Començar a fer un pastís amb llet condensada en una cassola és amb nata. A la llet fresca, poseu-hi un foc petit, afegiu-hi la vainilla, el sucre, la farina i el midó.

2. Aquest miracle es cuina durant uns 3 minuts (tot aquest temps cal remenar bé la barreja i els components s'uniran bé entre ells i la crema en si no es cremarà).3. Després de treure la barreja de llet i midó del foc i donar-li una mica de temps per refredar, afegiu-hi trossos petits d'oli fragant. La mescla ha de ser completament homogènia.

Preparar la massa i coure pastissos

1. Aquí ja hem fet mig pastís en una cassola amb llet condensada. Ara és el torn dels pastissos miracles. Primer heu de barrejar una deliciosa llet condensada i un ou. A ells cal afegir refresc apagat amb vinagre o suc de llimona. Al final, encara heu d'afegir farina.

2. Amasseu la massa suaument fins que quedi suau i elàstica. Així els pastissos agafaran forma perfectament i es fregiran bé. Dividim el terròs fragant resultant en trossos òptims (en relació amb la paella i el nostre propi desig).

3. A continuació, les estirem i les ajustem a la mida de la paella. Per a aquests propòsits, podeuno dubteu a utilitzar el plat com a guia. També pots fer servir una forquilla per evitar que la massa s'infle durant la cocció.

4. Cal fregir aquests productes per les dues cares. Aquest procés no trigarà molt de temps a causa de la primesa dels pastissos. Per tant, no us heu de moure lluny de la paella perquè els productes no es cremin.5. Aquests pastissos es refreden més ràpid del que és habitual des del forn. Quan arribin a temperatura ambient, agafeu la nata. Untem tots els pastissos amb ell.

Ara un pastís "Napoleó" en una cassola amb llet condensada s'ha d'enviar a la nevera. Allà ha de romandre més de dues hores (per estar en remull adequadament). Després d'això, es pot servir a taula.

Emerald

Pots cuinar un pastís no menys colorit i atractiu per a nens (sense coure) amb llet condensada en una paella anomenada "Emerald". Aquestes postres tenen un aspecte festiu i fabulós.

Per fer un pastís maragda necessitareu:

• un pot de llet condensada (per a pastissos);

• una culleradeta de soda apagada;

• un ou mitjà;• 450-500 grams de bo farina.

Per a una crema deliciosa, calen els ingredients següents:

• mig litre de llet fresca (sobretot si els nens mengen);

• 2 ous;

• 2 cullerades plenes de farina;

• un sucre de vidre;

• uns 200 grams de mantega de qualitat.• vainilla i ratlladura al gust.

Procés d'elaboració de pastissos dolços

Primeretapa

1. Començarem a preparar un pastís amb llet condensada en una cassola amb nata. Durant el fregit dels pastissos, tindrà temps d'infusionar i refredar de manera òptima.

2. D'entrada, aboqueu la llet fresca en un cassó amb costats alts, afegiu-hi el sucre i la farina tamisada i la vainilla. Remenant bé, porteu la barreja a ebullició i apagueu el foc. Després d'això, heu d'afegir mantega, trossos ben picats (això és necessari per remenar convenientment).3. Barrejar la llet condensada amb ou i refresc (vinagre o llimona). Afegiu gradualment la farina en petites porcions a una barreja de llet homogènia i amasseu la massa bé.

Segona etapa

1. A continuació, talleu o trenqueu la massa en 8-9 parts iguals i enrotlleu cadascuna fins al diàmetre desitjat, després fregiu-la.2. Tallem cada escuma, la posem en un portaobjectes sòlid, untades amb nata. Cobrim bé la capa superior, hi posem rodanxes fines de kiwi. Per cert, és a causa d'aquesta fruita que el pastís amb llet condensada en una paella va rebre el seu nom. Això és tot, les nostres postres ja estan a punt. Es pot tallar i servir.

Ràpid

Els amants de les galetes gaudiran d'un pastís amb llet condensada en una paella en mitja hora.

Per cuinar necessitareu:

• mig paquet de llevat en pols;

• 150 ml de llet fresca;

• got amunt (200 g) de sucre;

• tres ous mitjans;• 200-250 grams de farina tamisada;

• un got d'oli vegetal;

• tercersobre de vainilla.

Cuinant un pastís ràpid

Primer pas de cocció

1. Ara descriurem com cuinar un pastís amb llet condensada en una paella. Una recepta amb una foto us ajudarà a entendre com i què fer. Per tant, primer cal batre bé els ous (a velocitat mitjana) amb una batedora fins que es formi una escuma exuberant i densa.2. Aleshores hi heu d'afegir sucre i tornar a passar la mescla amb una batedora. A continuació, afegiu-hi la llet. També s'ha de batre amb una batedora. Afegiu l'oli a trossos petits a la barreja de llet-ou i bateu-ho bé. A continuació, s'ha d'abocar la massa resultant en un recipient alt i afegir-hi farina, vainillina fragant i llevat miraculós.

Últim pas

Ara cal pastar bé la massa. A continuació, agafa una paella, s'ha d'escalfar al foc amb mantega. Després d'això, aboqueu la massa acabada en una "abraçada" càlida. Cal coure durant aproximadament mitja hora, però el temps exacte dependrà totalment de la paella, del seu volum i, per tant, de la velocitat de fregir. Abans de servir, es pot abocar el pastís en una paella amb llet condensada. amb xocolata líquida i guarnit amb fruita. Gaudeix del teu àpat!

Conclusió

Ara ja saps com pots cuinar deliciosament un pastís amb llet condensada en una paella. Us deixem la recepta amb fotos. Esperem que la informació us hagi estat útil.