Pastís en una cassola amb llet condensada: la recepta de postres més fàcil

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2024-01-07 22:39

Totes les mestresses de casa volen saber la recepta de pastís més fàcil. De manera que es va preparar ràpidament i no va requerir molts costos d'aliments. Sorprenentment, aquestes opcions realment existeixen. Les coques senzilles es preparen en una paella, és a dir, no necessiten forn. A més, els pastissos s'unten amb cremes senzilles, que donen sucosa a les postres sense necessitar molt de temps per cuinar.

Pastís més fàcil

Aquest postre també es coneix com a pastís "Minute". I és realment convenient! Es pot fer un pastís en 20 minuts? Resulta que sí. A més, és molt fàcil i deliciós. Per a pastissos rics, heu de prendre:

• 500 grams de farina;
• un ou;
• llauna de llet condensada;
• cinc ml de vinagre.

Per a una deliciosa crema, preneu:

• dos ous;
• cent grams de mantega;
• dos-cents grams de sucre;
• 500ml de llet;
• tres cullerades de farina;
• una mica de vainilla per donar sabor.

Aquest pastís es cuina molt ràpidament. En principi, es pot servir immediatament a taula. Tanmateix, seria millor que es mantingués a la nevera durant un parell d'hores, llavors els pastissos s'han de sucar amb nata, el pastís es tornarà encara més tendre.

Com fer postres ràpidament?

Aquesta és realment la recepta de pastís més senzilla que mai hi ha. Per preparar la massa, barregeu tots els ingredients i bateu-los amb una batedora. La massa ha de ser homogènia, sense grumolls. La massa acabada es divideix en vuit parts, enrotllades en capes. Fregiu cadascuna en una paella seca. Es necessita un minut per cada costat del pastís. Apila els pastissos uns sobre els altres, talla les vores perquè quedin uniformes.

Per a la nata, barregeu-ho tot menys l'oli en una cassola, escalfeu-lo. No us oblideu de remenar. Quan la massa comenci a espessir, afegiu-hi oli. Remeneu fins que es fongui.

Lubriqueu els pastissos amb nata encara calenta, apileu-los uns sobre els altres. Espolvorear amb les restes de les capes. També pots decorar el pastís amb galetes o molles de xocolata.

Postres apetitoses amb crema senzilla

La recepta d'un pastís ràpid amb llet condensada en una paella agradarà a tots els amants del dolç. La crema es prepara de la manera preferida per a molts. Només s'utilitzen sucre i crema agra.

Per a aquesta opció de postres, cal portarels productes següents:

• tres tasses de farina;
• llauna de llet condensada;
• una culleradeta de llevat en pols;
• un ou;
• quatre cullerades de sucre;
• tres-cents grams de crema agra.

Com fer un pastís a una paella? Comenceu preparant la massa per als pastissos. Aboqueu la llet condensada en un bol, afegiu-hi un ou. Remeneu fins que l'ou de gallina es trenqui. Aboqueu el llevat en pols a la farina, tamiseu els dos ingredients secs junts. Afegiu la massa a la llet condensada per parts. Hauríeu d'aconseguir una massa no freda ni enganxosa. Podeu afegir més farina si cal.

Divideixen la massa en trossos. Cadascun s'enrotlla en una capa. Fregiu capes de pastís amb llet condensada en una paella, sense oli. Doneu la volta quan el costat comenci a coure. No espereu que els pastissos es tornin marrons. Si els espais en blanc s'inflen durant el fregit, punxeu la massa crua amb una forquilla.

Muntatge de pastissos

Deixeu els pastissos a un costat, apilant-los uns sobre els altres. Comencen a preparar una deliciosa crema per a un pastís amb llet condensada en una paella.

Per fer-ho, simplement barregeu sucre amb crema agra. No cal que us amplieu. Per tant, aquesta recepta de pastís amb llet condensada en una paella és adequada fins i tot per a aquells que no disposen de batedora.

Unta cada pastís amb nata, retalla les vores si cal. Lubriqueu-los amb crema. Els trossos decoren el pastís superior. Envien el pastís a la nevera perquè es remulli.

Pastís de mel amb nata a base de condensatllet

Aquesta versió del conegut "Pastís de mel" agradarà als qui no els agrada jugar amb el forn. Necessitarà els ingredients següents:

• 60 grams de mel;
• llauna de llet condensada;
• 10 grams de llevat en pols;
• 450 grams de farina;
• tres ous;
• 150 grams de mantega;
• 170 grams de sucre.

Primer prepareu la massa. Per fer-ho, bateu els ous amb sucre fins que la massa augmenti de volum. Es posen cent grams d'oli en una cassola, s'hi afegeix mel. Escalfeu la massa al bany maria. Quan la massa s'hagi refredat una mica, aboqueu-la en un raig prim als ous, remenant. A continuació, afegiu-hi el llevat i la farina. Pastar la massa.

Dividiu la peça en trossos iguals, enrotlleu cadascuna en una capa. Fregir en una paella seca un minut per cada costat. Per a la nata, batem un pot de llet condensada amb la resta de la mantega. Lubriqueu els pastissos encara calents, apileu-los uns sobre els altres. És millor enviar aquest pastís amb llet condensada a la nevera durant almenys una hora.

Dulciment de mató

No tothom sap que pots cuinar deliciosos pastissos de formatge cottage. I si els lubriqueu amb una deliciosa crema dolça, fins i tot els dolços capritxosos no s'arrancaran per les orelles de les postres!

Per fer un pastís així, cal que prenguis:

• un pot de llet condensada;
• 500 ml de crema;
• 50 grams de sucre;
• 10 gramsrefresc;
• dos-cents grams de formatge cottage;
• un ou;
• tres-cents grams de farina.

El formatge cottage es posa en un bol, s'afegeix un ou. Tritureu la massa amb cura. Si voleu que els pastissos estiguin més tendres, primer podeu fregar el mató a través d'un colador. Afegir sucre i repetir l'acció. A continuació, afegiu el refresc i la farina tamisada. Pastar la massa. Dividiu-lo en sis boles. Cadascun s'enrotlla, es fregeix en una paella durant un parell de minuts per cada costat.

Per a la nata, batre la llet condensada i la nata fins que la massa quedi esponjosa, densa. Lubriqueu cada pastís amb nata, deixeu-ho durant vint minuts perquè les postres s'infusin. Els que vulguin una opció menys dolça poden s altar-se el sucre.

Recepta fàcil de postres de xocolata

Aquesta és una recepta molt interessant per a un pastís amb llet condensada en una paella. Les postres es veuen elegants, encara que no triguen gaire a preparar-se. Per a ell has de prendre:

• dos ous;
• 30 grams de cacau;
• 580 grams de llet condensada;
• 40 grams de sucre;
• deu grams de llevat en pols;
• cent grams de crema agra;
• 120 grams de mantega;
• 400 grams de farina;
• 25 grams de sucre en pols;
• cent grams de baies, preferiblement fresques, no congelades.

Com cuinar un pastís en una paella? Per començar, s'aboca una llauna de llet condensada en un bol, és a dir380 grams. Afegiu l'ou, pasteu la massa fins que els ingredients es combinen. Afegiu el cacau, torneu a barrejar. Afegiu el llevat i la farina. Amasseu la massa de xocolata.

Aquesta quantitat fa sis pastissos. Es fregeixen lleugerament en una paella seca. Per a la nata, bateu la resta de la llet condensada, la mantega i el sucre en pols.

Els pastissos de xocolata estan untats amb nata preparada. La part superior i les vores tampoc s'obliden de perdre's. Retireu les postres durant una hora en fred. Decora amb baies fresques al teu gust.

Pastís de plàtan: deliciós i original

Tots els amants del plàtan saben que són molt bons en qualsevol pastisseria i postres. Els plàtans afegeixen una aroma delicada i una lleugera nota de mel als dolços. Per a la recepta del pastís, utilitzeu:

• tres plàtans;
• 250 grams de kefir;
• 750 grams de farina;
• 125 grams de sucre;
• tres-cents grams de llet condensada;
• dos ous;
• 10 grams de refresc;
• 60 grams de xarop;
• 220 grams de mantega.

Podeu prendre qualsevol xarop, però és millor utilitzar-lo amb una lleugera acidesa, per exemple, llimona. Si aquest producte no està a mà, simplement podeu dissoldre el sucre en aigua. Per fer-ho, prengui cent grams dels dos ingredients. Si no hi ha temps, és millor negar-se a utilitzar aquest ingredient.

Per començar, bateu un ou en kefir, bateu els ingredients amb una batedora. Afegiu el sucre i continueu batent la massa fins que aquest producte es dissolgui. Afegiu el refresc i la farinaamassar la massa, després introduir cent grams de mantega tova. De la massa resultant s'obtenen quatre pastissos.

Per a la nata, la resta de la mantega i la llet condensada es munten fins que la massa quedi esponjosa.

Cada pastís s'unta amb nata, es col·loquen plàtans a rodanxes. El pastís superior es remulla amb almívar, i després també s'unta amb nata. No us oblideu del barril de postres. Gràcies a l'almívar, el pastís es pot servir immediatament.

Preparar pastissos és problemàtic. Cal pastar la massa, coure els pastissos al forn, preparar la nata, que també porta temps. Tanmateix, hi ha opcions tan ràpides que faciliten la vida a tots els amants de les receptes casolanes. Els pastissos amb llet condensada en una paella són només un d'aquests. La llet dolça pot estar tant a la nata com als mateixos pastissos, cosa que els fa rics i tendres. Fregiu els pastissos en una paella, pels dos costats, sense utilitzar oli. Per tant, val la pena proveir-se de plats d' alta qualitat perquè la massa no s'enganxi. I llavors entren en joc cremes senzilles però delicioses. També és millor deixar reposar el pastís durant almenys una hora, així tindrà millor gust.