2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
L'amanida d'Astra és un plat bastant saborós i abundant, amb un disseny inusual i original, amb l'ajuda del qual el plat pot ocupar el primer lloc en qualsevol festa. A l'article trobareu algunes receptes senzilles.
Amanida d'Astra
Les flors es consideren una decoració integral de qualsevol celebració. Gràcies a bells rams, podeu decorar no només la sala festiva, sinó també un esdeveniment solemne. Per tant, per augmentar l'estat d'ànim festiu, a més d'un ram de flors fresques, una amanida de flors pot servir com a complement excel·lent a la decoració. Original, inusual i, sobretot, deliciosa: amanida Astra. Cuina que pot fer qualsevol amfitriona.
Aquest plat es prepara en diverses variacions, però el conjunt d'ingredients principal, per regla general, no canvia. L'única diferència és que s'hi afegeixen diversos components, donant-li un gust especial i un picant a aquest berenar. Una de les versions de l'amanida de full és força original i porta el nom d'Amanida Festiva d'Astra. La recepta i les fotos del plat es mostren en aquest article.
Recepta d'amanida
Amanida festiva abundant a casa es pot preparar en 40-45 minuts. Quan s'utilitzen els components en les quantitats especificades,fa 2 porcions delicioses.
Seran necessaris els elements següents:
- pitt de pollastre - 1 peça;
- tomàquets - 2 unitats;
- all - 2 puntes;
- ous - 4 unitats;
- pebrot - 2 peces
Part pràctica
La recepta d'amanida "Astra" realment no requereix gaire esforç. Per cuinar-lo:
- Cuinar i refredar el pit de pollastre, tallar-lo a daus.
- Cal bullir 4 ous per endavant, després pelar-los de la closca i ratllar-los amb un ratllador mitjà.
- Després d'això, cal rentar i netejar els pebrots grocs i vermells. Els pebrots grocs s'han de tallar a daus petits i els vermells s'han de deixar per decorar la part superior d'un àpat abundant.
- Els tomàquets preparats s'han de rentar i tallar a daus.
- Els grans d'all s'han de pelar i picar amb una premsa d'all.
Llavors hauríeu de començar a decorar l'amanida:
- La primera capa d'una amanida es disposa de pit de pollastre picat, que s'ha de salar i pebre al gust, i també untat amb una capa de maionesa.
- El següent pas és un tomàquet tallat a daus, també untat amb maionesa.
- A continuació d'all i pebrot groc picat (del qual s'ha de deixar una petita porció per guarnir l'amanida).
- Els ous ratllats serviran com a capa superior de l'amanida Astra. Podeu decorar el plat amb el pebrot vermell i groc esquerre, disposant la verdura en forma de flor.
Amanida ambformatge dur
Per cuinar necessitareu els components següents:
- pitt de pollastre - 1 unitat;
- tomàquets - 2 unitats;
- all - 2 puntes;
- ous - 4 unitats;
- pebrot - 1 unitat;
- formatge dur - 150 g;
- verds - 1 ram.
El pit de pollastre cuit s'ha de bullir a foc lent fins que estigui completament cuit i després tallar-lo a daus petits. El filet picat servirà com a primera capa, que ja es pot posar en una amanida. Després d'això, talleu el tomàquet a daus i poseu-lo en un plat. Cada capa s'ha d'untar amb maionesa.
Uns quants grans d'all s'han d'aixafar amb una premsa d'all i escampar-los per sobre d'una capa de maionesa. Els ous segons la recepta s'han de bullir i ratllar; aquesta serà la següent capa de menjar.
Els pebrots vermells s'han de dividir en dos i treure'n les llavors. Una de les parts s'ha de tallar a daus petits i l' altra s'ha de deixar per decorar el plat. La verdura tallada s'ha de posar amb la següent capa d'amanida i untada de maionesa.
El formatge dur ratllat servirà com a capa superior de l'aperitiu, que cal espolvorear amb cura sobre el plat cuinat. El pebrot restant s'ha de tallar a tires i posar-lo per sobre del formatge en forma de flor. El mig de l'aster es pot decorar amb maionesa i es poden fer branques d'imitació amb herbes fresques.
Recomanat:
Amanides calentes. Amanida de pollastre calenta. Amanida de bacallà calent
Per regla general, les amanides calentes són especialment populars a la temporada d'hivern, quan sempre voleu regalar-vos un plat saborós, càlid i abundant. No obstant això, a l'estiu els presten la deguda atenció. Per exemple, una amanida calenta amb pollastre o peix pot ser una gran opció per sopar. Portem a la vostra atenció diverses receptes per preparar aquest tipus de plats
Amanida amb mandarines. Amanida de fruites amb pomes i mandarines. Amanida amb mandarines i formatge
Les fruites mandarines són conegudes des de fa temps, són molt populars com a postres i també es poden utilitzar en diverses amanides. Les amanides de verdures fresques, herbes, fruites són bones per a la salut i l'estat general del cos. Com cuinar una amanida amb mandarines?
Amanida de mongetes: receptes de cuina amb fotos. Amanida amb mongetes en conserva
L'amanida de mongetes es pot preparar amb diversos ingredients. Per regla general, es fa de manera senzilla i senzilla. En aquest sentit, aquest aperitiu es prepara molt sovint per a un sopar familiar, així com per a una taula festiva
Amanida de patates americana clàssica. Amanida de patates: receptes, característiques de cuina
L'amanida de patates a l'estil americà és un plat clàssic als Estats Units. Però no només als països d'Europa occidental, les patates es consideren un producte preferit, sense el qual no pot fer-ho ni un sol dia laborable o celebració. Fa temps que no només és menjar, sinó que és l'ingredient principal per a l'elaboració de guarniments, plats principals i primers, aperitius i fins i tot postres
Quina diferència hi ha entre l'amanida Olivier i l'amanida d'hivern? Receptes d'amanides preferides
Totes les famílies modernes i una sola persona russa coneixen bé les amanides "Olivier" i "Winter". En què són diferents? Quines són les receptes clàssiques d'aquests plats? Com pots variar la recepta? Això i més en aquest article
