Dofins plàtan per decorar taules
Dofins plàtan per decorar taules
Anonim

T'has adonat mai que un plàtan normal s'assembla molt a un dofí? Això sí, si feu un esforç i treballeu amb un ganivet afilat. Els dofins plàtans són una decoració popular per a una varietat de plats. I és molt fàcil fer-los tu mateix. Un procés senzill serà molt interessant per als nens que estaran encantats de participar en els preparatius de les vacances.

dofins plàtans
dofins plàtans

Decoració de taula senzilla i bonica

Els dofins plàtan queden molt bé en un plat amb rodanxes de fruita, en bols amb un còctel d'amanida o un gelat, entre magdalenes decorades amb baies. En una paraula, aquesta decoració és perfecta per a moltes postres que contenen baies i fruites. Si trieu un estil marí per a la decoració de la vostra taula, els dofins també us poden resultar útils.

Quin plàtan triar?

És molt important amb què preparar la decoració. Abans de fer un dofí plàtan, inspeccioneu acuradament la fruita. En cap cas haurien d'estar massa madurs, en cas contrari perdran ràpidament el seu aspecte presentable.

A l'hora de comprar, és millor donar preferència als plàtans de mida mitjana o petita, sense rascades ni abolladures, amb un color groc uniforme.

com fer un dofí plàtan
com fer un dofí plàtan

Donar forma a un dofí

Per aconseguir els dofins plàtan uniformes i nets, arma't amb un ganivet afilat amb un broc estret.

Abans de començar, talla els plàtans per la meitat. Necessitem una meitat amb una pota, amb la qual s'enganxa el plàtan al raïm. Talleu tot el superflu de la cama, deixant un petit musell. Talleu-lo per formar una boca.

A les dues cares, aproximadament al mig, feu talls en forma de lletra V, cantonada cap avall. Aquestes són futures aletes. Doblegueu-los cap als costats. Assecant, prendran la forma desitjada.

No oblidis que amb el temps, tots els talls de la pell del plàtan s'enfosquiran. Per tant, les vores de les aletes i la boca seran encara més visibles.

I el tall de la cua (nas) no ha de ser fosc. Per descomptat, podeu ignorar el seu color o podeu utilitzar un petit truc. Com sabeu, el suc de llimona protegeix perfectament la fruita tallada de l'oxidació. Podeu processar pomes, peres i préssecs picats de manera figurada amb ell, podeu espolvorear baies al pastís. Ell també ens ajudarà. Poseu una gota de suc a cada broc i assequeu-lo, aleshores res s'enfosquirà.

Com fer ulls?

Per fer que els dofins plàtans siguin més realistes, cal treballar les cares. Només podeu punxar els ulls als costats de la boca, s'enfosquiran i es veuran clarament. I podeu fer punxades i inserir-hi un clavell. Això no només decorarà, sinó que també donarà una aroma especial i delicat.

Baies adequades

Els dofins de plàtan i raïm és una de les combinacions més habituals. Les baies blaves, especialment les grans varietats, s'assemblen a les ones del mar. Sí i pergust, aquests productes es combinen perfectament entre ells.

dofins de plàtans i raïm
dofins de plàtans i raïm

Per fer que els teus dofins semblin naturals, pots posar-li una baia i una baia a la boca. Per a aquests propòsits, són adequades les cireres petites, les groselles negres i les chokeberries. Si estàs preparant una decoració durant la temporada en què és difícil aconseguir baies, pots substituir-les per rodanxes de poma o dolços petits.

Recomanat: