Còctel de crema: receptes amb fotos
Còctel de crema: receptes amb fotos
Anonim

A jutjar per les nombroses ressenyes dels consumidors, els batuts són molt populars entre diferents refrescs. Per a aquells que ja estan farts dels clàssics batuts i volen provar alguna cosa nova, podem recomanar fer un còctel amb nata. Tanmateix, trigarà una mica més a fer-ho. Per descomptat, hi ha diverses receptes de còctels cremosos. Tanmateix, podeu experimentar amb els ingredients fins que trobeu el sabor que us agradi. Obteniu informació sobre com fer un batut amb nata en aquest article.

receptes de còctels de crema
receptes de còctels de crema

Ingredients per a la barreja cremosa de plàtan

Per fer dues porcions de batut de crema, necessitareu els articles següents:

  • Plàtan. Per a dues racionsuna peça serà suficient.
  • Gelat de Plombir - 250g
  • 100 g de nata amb un 10% de greix.
  • Llet - 400 ml.

Després de seleccionar tots els ingredients adequats, podeu començar a fer còctels amb nata. Més endavant.

Com fer una beguda?

Si no saps com fer un batut amb nata, fes el següent. Primer de tot, cal muntar el gelat i la llet. Feu-ho amb una batedora durant 10 minuts.

fent còctels amb nata
fent còctels amb nata

A continuació, talleu el plàtan en diversos trossos petits i afegiu-los a la batedora. Batre el seu contingut durant 5 minuts. A continuació, afegiu la nata a la barreja i torneu a batre. En general, aquesta barreja de plàtan no trigarà més de 20 minuts a preparar-se.

Ingredients per a la beguda de crema de vainilla

Abans de començar a fer aquest batut cremós, obteniu els ingredients adequats. Si seguiu la recepta, per a 4 porcions necessitareu:

  • Tres cullerades de sucre granulat.
  • Una culleradeta d'essència de vainilla.
còctel de nata muntada
còctel de nata muntada
  • Gelat de vainilla en una tassa. Dues racions seran suficients.
  • Un got de llet i nata cadascun. És desitjable que el contingut de greix de l'últim ingredient sigui del 10%.

Progrés del treball

Preparar aquest còctel amb nata no és difícil. Cal posartots els ingredients anteriors en una batedora i després barrejar-los bé. Després d'això, la beguda es pot abocar en gots. Els experts no recomanen omplir-lo amb llet freda. Preferiblement ha d'estar a temperatura ambient. A jutjar per les nombroses ressenyes dels consumidors, aquest còctel és molt espes i té un sabor força ric.

Sobre fer la barreja de cafè i préssec

Aquesta beguda està feta amb 15 g de cafè mòlt natural sec, 50 ml de suc de préssec i 20 ml de nata amb un contingut de greix del 20%. També necessitareu 100 ml d'aigua. En primer lloc, cal fer cafè. A continuació, el líquid es filtra amb cura. En un recipient a part, barregeu la nata amb el suc de préssec i, a continuació, afegiu-hi el cafè colat. En general, el procés de cocció no us portarà més de 6 minuts. A jutjar per les ressenyes, aquesta beguda es pot beure tant freda com calenta.

Sobre la beguda de Júpiter

Fes una barreja de 100 ml de suc d'albercoc, llet de vaca freda (100 ml), 20 g de gelat i 20 ml de nata muntada. Primer, la llet, el gelat i el suc es barregen entre si amb una coctelera o batedora. És costum servir un còctel amb nata muntada en un got especial. Anteriorment, les vores interiors de la copa de còctel es tracten en conseqüència, és a dir, s'humitegen amb suc de cítrics i després s'enrotllen suaument amb sucre granulat. Després de completar aquests passos, el contingut de la batedora s'ha d'abocar en aquest recipient. En aquesta etapa, hauríeu de seguirtenint cura de no tacar la vora del got. S'afegeix nata muntada a la barreja d'albercoc al final.

Baby Flip

La composició d'aquest còctel cremós està representada pels components següents:

  • Ous de gallina. Necessitaràs una dotzena.
  • Dos gots de xarop de llimona.
  • Llet de vaca - 1,5 l.
  • 70g de sucre granulat.
  • Crema 33% de greix - 150g
  • Gel en forma de daus. Es pot limitar a 20 peces

Primer de tot, s'omple el got amb gel, i després amb xarop de llimona i llet. Després d'això, el contingut s'agita a fons. Ara cal introduir l'ou de gallina i barrejar la barreja. El sucre i la nata es barregen en un recipient a part amb una batedora. A continuació, s'afegeix el contingut a un got de xarop amb llet.

Blueberry Flip

Segons la recepta, no pots prescindir dels següents ingredients per fer aquest còctel:

  • 500 ml de suc de nabius.
  • Un litre de llet de vaca.
  • Ous de gallina. Haureu de prendre 10 rovells.
  • gos de sucre de 50 g.
  • 100 ml de nata muntada.
  • 20 glaçons.
Beguda de nabius
Beguda de nabius

Al principi de la cocció amb una batedora, bateu el suc de nabius, la quantitat adequada de sucre amb la llet i els rovells d'ou. Després d'això, aquesta barreja s'aboca en un got de còctel, que s'omple prèviament amb glaçons. Com a decoració del mestreutilitzar nata muntada. Després de completar aquests passos, el còctel cremós es considera a punt per beure.

Amb maduixes

A jutjar per les ressenyes, molts amants de la barreja estan interessats en com fer un batut de maduixa amb nata. Per preparar aquesta beguda, necessitareu una batedora o batedora, a través de la qual barrejareu els ingredients desitjats. A més, no es pot prescindir de la crema amb un contingut de greix del 33%. Si no teniu aquest producte a mà, feu servir gelat de vainilla. La recepta també inclou l'ús de gel (n'hi ha prou amb quatre daus), maduixes i sucre en pols. L'últim ingredient és opcional: podeu afegir-lo a la vostra discreció. Per descomptat, és desitjable utilitzar gel. En aquest cas, la barreja cremosa serà agradable per refredar, cosa que és especialment valuosa en un dia calorós d'estiu.

Primer de tot, aixafeu el gel. La manera més fàcil de fer-ho és amb una batedora. També apte per a un processador d'aliments. A continuació, s'omple un recipient amb gel ja picat amb maduixes, sucre en pols, nata i un got de llet. La barreja resultant es bat a fons amb una batedora fins que es forma una massa homogènia. Ara podeu afegir la llet restant aquí i tornar a batre. És costum servir un còctel cremós amb maduixes en gots especials en porcions. Beu la barreja amb una palleta.

batut amb nata
batut amb nata

Per fer que la teva beguda llueixi molt més espectacular, no està de més decorar-la. Per aixòamb finalitats casolanes, utilitzeu ametlles ratllades o formeu la part superior d'un còctel de xocolata ratllada barrejada amb nata muntada.

Amb licor i conyac

Els còctels alcohòlics amb nata són molt populars entre els consumidors. Per a la seva preparació s'utilitzen diversos tipus d'alcohol. Per exemple, s'obté una beguda força bona, que conté licor Amaretto i conyac. Podeu fer un còctel en només cinc minuts. Per a dues porcions, cal prendre 160 ml de nata, 30 ml de conyac i licor.

Alguns amants dels còctels també ho acaben amb cafè negre i salsa de caramel. No obstant això, aquests ingredients són opcionals, afegiu-los al gust. Comenceu el procediment muntant la nata amb una batedora. Hauríeu d'obtenir una consistència espumosa. A continuació, s'aboquen licor i conyac en dos gots alts. Després s'hi aboca cafè fort. Després d'això, s'afegeix nata muntada, a sobre de la qual s'aboca salsa de caramel.

Rus blanc

Si seguiu la recepta, aquesta beguda hauria de contenir 1,25 tasses de vodka, licor de cafè i nata amb un contingut de greix del 40%. A partir d'aquesta quantitat, es poden preparar quatre racions en cinc minuts. En primer lloc, els productes anteriors s'aboquen en un decantador gran i es remenen. Després d'això, la barreja s'aboca en gots de còctel plens de trossos de gel.

com fer un batut amb nata
com fer un batut amb nata

Amb nou moscada

Entre els amants dels còctels cremososaquesta barreja es coneix com "Alexandra". No és difícil cuinar-lo a casa.

còctel de maduixa amb nata
còctel de maduixa amb nata

Aquest procediment només us portarà 15 minuts. Per a quatre racions, necessitareu 30 ml de conyac, 20 ml de licor i 20 ml de nata. Quant prendre nou moscada mòlta, cadascú decideix per si mateix, en funció de les preferències de gust. Col·loqueu tots els ingredients necessaris en una coctelera amb gel picat. Allà, els components es barregen entre ells i després es filtren. Beuen un còctel de gots, les vores interiors dels quals estan prèviament humitejats amb suc de llimona o aigua tèbia normal, i després submergides en un recipient amb nou moscada mòlta. Quan el líquid s'aboqui en gots, formeu-ne la part superior. Per fer-ho, n'hi ha prou amb espolvorear-hi una nou ratllada fina.

Recomanat: