Amanida del Coliseu: recepta pas a pas i consells

Taula de continguts:

Amanida del Coliseu: recepta pas a pas i consells
Amanida del Coliseu: recepta pas a pas i consells
Anonim

L'amanida del Coliseu és un plat molt saborós que s'adaptarà a la taula festiva, com qualsevol altre. Exteriorment, sembla molt brillant i inusual, ja que combina verdures i pernil. Per tant, si necessites decorar la taula amb un plat saborós i satisfactori, l'amanida Colosseum és el que necessites.

Només triguen 15 minuts a cuinar, així que podeu fer-ho just abans que arribin els vostres convidats.

Aquest article descriu detalladament la recepta de l'amanida "Colosseum" amb una foto, aneu amb compte!

Serà difícil preparar el plat?

cuina d'amanides
cuina d'amanides

Així que, per preparar aquest plat, necessitem pocs ingredients, amaniment en forma de maionesa i bon humor.

En el cas d'aquesta amanida, s'acostuma a dir que tot enginyós és senzill, perquè conté la quantitat mínima de productes que només cal barrejar, i el teu plat estarà llest.

Podeu provar aquest plat a restaurants o cafeteries. Sens dubte allà també va ser saborós, però això no vol dir que ho faci pitjor. Només cal seguir la qualitatquè afegiu a la vostra amanida i en quin ordre ho feu.

Procés de cocció

ingredients de l'amanida
ingredients de l'amanida

Com a ingredients, seguint la recepta de l'amanida "Coliseum de Celentano", utilitzarem:

  1. Mongetes verdes congelades: necessitem uns 200 grams del producte.
  2. Pernil (trieu bo i ferm perquè no "s'esmicoli" davant els vostres ulls) - també uns 200 grams.
  3. Pebrot dolç búlgar de qualsevol color - 2 coses seran útils.
  4. blat de moro en conserva (consulteu la data de caducitat) - 6 cullerades
  5. Ceba - 1 mida mitjana.
  6. Maonesa: afegiu al gust, però no us excediu.

La quantitat calculada d'ingredients farà unes 4 porcions d'amanida Coliseum, així que si en necessiteu més, doblegueu la quantitat d'ingredients.

Procés de cocció

Procés de cocció
Procés de cocció

Per preparar aquesta deliciosa i deliciosa amanida, primer cal picar finament el pernil (per això és important prendre pernil de bona qualitat, el dolent s'esmicolarà de seguida i perdrà forma). Agafeu un bol de mida adequada i poseu-hi tot el pernil picat.

Després passem a les nostres mongetes verdes. Per a l'amanida "Colosseum" s'ha de bullir. Per fer-ho, no cal descongelar el producte, només cal abocar les mongetes a l'aigua i posar la paella al foc. Cuinarà uns 5 minuts, mira el seu estat. No oblidissala l'aigua perquè les mongetes tinguin un gust agradable. També podeu substituir les conserves.

A continuació, obriu un pot de blat de moro i desfer-se de tot el líquid. Aboqui la quantitat de blat de moro indicada anteriorment en un bol. A continuació, talleu la ceba a mitges rondelles, preferiblement primes i petites perquè no se sentin amb força a l'amanida.

També no us oblideu del pebrot dolç, que es pot tallar a daus o tires petites (segons el vostre criteri).

Quan estigui acabat, barregeu tots els ingredients en un bol. Assegureu-vos d'assecar una mica les mongetes verdes abans de posar-les al bol. Pots només fregar-lo amb una tovallola de paper.

L'últim pas és afegir maionesa. Barregeu tots els ingredients amb molta cura, no cal salar l'amanida, perquè la maionesa ja està salada. Només espatllaràs el plat.

Deixa refredar l'amanida a la nevera i serveix-la!

Recomanat: