Recepta de boles de quallada fregides. Ingredients essencials i consells ràpids

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El formatge cottage és un producte molt saludable que conté una gran quantitat de calci, proteïnes, així com minerals i vitamines. Malauradament, els nens no sempre són capaços d'alimentar-los. Us proposem cuinar boles de mató fregides (en aquest article es presentarà una recepta amb una foto). No només són unes postres saboroses, sinó també saludables que sens dubte agradaran als vostres fills. A més, el plat és capaç de decorar la taula festiva.

Ingredients necessaris

Si fa temps que volies mimar la teva família amb alguna cosa saborosa, aleshores anem a cuinar boles de quallada fregides, la recepta és bastant senzilla. El plat es pot preparar molt ràpidament i necessita una mica de menjar. Fins i tot es pot servir per esmorzar, ja que aquestes boles no només són gustoses, sinó també nutritives. Revisem ràpidament la llista per veure si tots els productes en tenenNos altres som. Necessitarem:

1. Farina de blat - un o dos gots. Tot dependrà de la densitat de la massa. Quin tipus de farina prendre? Preferiblement premium.
2. Sal - mitja culleradeta. No en prenguis més, sinó les boles estaran salades.
3. Sorra de sucre - un got. La quantitat es pot reduir gairebé a la meitat.
4. Soda - mitja culleradeta. No caldrà apagar-lo.
5. Oli de gira-sol: uns dos gots. Pot ser que et trigui molt menys.
6. Algunes mestresses de casa també afegeixen vainillina.
7. Ous - dues peces. No n'has de prendre més, en cas contrari, les boles de quallada fregides (vegeu la recepta a continuació) no quedaran tan suaus ni tendres.
8. I, finalment, formatge cottage. Sense aquest ingredient no podrem cuinar les nostres boles. Necessitem dos paquets de 200 grams.

Els productes estan preparats. Queda per trobar només plats adequats, és millor prendre no massa alt, sinó necessitareu massa oli.

Recepta de boles de formatge cottage fregides

Algorisme d'accions:

1. Agafa un bol profund i trenca-hi els ous. Afegiu-hi sucre i sal. Ho barregem tot bé. Fins i tot podeu batre amb una batedora fins que quedi suau.
2. Repartiu el formatge cottage dels paquets en un bol. Torna a barrejar-ho tot bé.
3. Ara heu d'afegir farina, pastar la massa no massa empinada.
4. Pessigueu els trossos petits i, a continuació, formeu boles rodones.
5. Agafem una olla o un bol en què el nostrepostres.
6. Enceneu els fogons. Aboqueu oli de gira-sol a la paella, les boles haurien d'estar completament submergides.
7. Fregir durant uns minuts. A continuació, poseu-lo en un plat. Netegeu bé l'excés d'oli amb una tovallola de paper.
8. Les boles de mató fregides ja estan a punt! Bon apetit!

Consell de mestresses de casa experimentades

Els experts donen bons consells:

1. Per cuinar boles de mató fregides (recepta, així com la quantitat necessària de productes, vegeu més amunt), el millor és prendre oli de gira-sol inodor. Una excel·lent opció seria "Oleina" o oliva. No feu servir mantega ni margarina, es cremaran massa ràpidament.
2. Les boles s'han de baixar a l'oli bullint. Tingueu molta cura de no cremar-vos.
3. En lloc de formatge cottage, podeu utilitzar massa de quallada, en aquest cas la quantitat de sucre s'ha de reduir a la meitat. En cas contrari, serà massa dolç.
4. El formatge cottage és millor remenar-ho bé, i fins i tot podeu batre amb una batedora. Per a què serveix? Per fer els productes acabats tendres i homogenis.

Podeu fer el farcit al mig de la bola. Poden ser trossos de fruita fresca o en conserva, així com fruits secs.

En tancament

Una recepta molt senzilla de boles de quallada fregides. Aquesta és una gran oportunitat per agradar a la família. Les postres vermelloses amb molt de gust seran menjades fins i tot pels nens. Només pot sorgir un problema… no tindreu tempsobserveu com el plat amb boles està buit. I si els cuineu per a convidats, estigueu preparats perquè us demanaran la recepta!