Què és la cervesa Zhatetsky Gus?

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

No fa gaire, un producte nou estava a les prestatgeries de les botigues russes. Aquest és un producte de la indústria cervesera nacional anomenat "Zhatec Goose". Què és aquesta beguda i quina impressió va causar als consumidors?

Descripció del producte

La nova cervesa, tenint en compte les peculiaritats de la producció, fa referència a les lagers. Es caracteritzen per la tecnologia de fermentació de fons seguida de fermentació durant diversos dies. Durant aquest temps, té lloc la maduració final de la beguda. Alguns consideren que aquesta cervesa és un producte txec de producció russa. El motiu rau en el nom inusual del producte. L'oca Zhatetsky va rebre el seu nom no per casualitat.

En primer lloc, cal parar atenció a la seva composició, on a més d'aigua, ordi, m alta lleugera i xarop de m altosa, s'utilitza el llúpol cultivat a la localitat txeca de Zatec. La qualitat d'aquest component és coneguda a tot el món. Ha estat considerat el millor del mercat durant més de set-cents anys i és utilitzat per moltes empreses cerveseres famoses. És aquest ingredient el que confereix a la beguda acabada un aroma únic amb un lleuger amargor característic. "Oca Zhatec" téSabor tradicional equilibrat, en el qual es combinen matisos de gra amb notes d'herbes aromàtiques, m alta dolça i caramel.

Fabricant

Feu "Zhatec Goose" a Sant Petersburg. La coneguda empresa russa B altika es dedica a la seva producció. La beguda es prepara segons la tecnologia clàssica en les millors tradicions de la cervesa txeca. Un paper important en això pertany al mateix hop Zhatetsky. Els experts de tot el món reconeixen la seva superioritat i consideren que aquest producte és de màxima qualitat. B altika va decidir jugar amb una marca coneguda i utilitzar-la per cridar l'atenció dels clients sobre el seu producte. Per a això, es va desenvolupar un disseny d'etiqueta especial, en el qual, a més del nom, s'esmenta la presència del component principal en el producte. Aquest moviment de màrqueting va donar els seus fruits. Es va parlar molt de la nova cervesa, la qual cosa naturalment va provocar un augment de les vendes. La direcció de l'empresa russa fins i tot va voler registrar el nom del producte com a marca pròpia. Però l'oficina estatal de patents va prohibir fer-ho, per no enganyar els compradors sobre el país d'origen.

Ric assortiment

El productor rus per satisfer la demanda dels consumidors produeix cervesa "Zhatetsky Gus" en diversos contenidors. S'utilitza per a l'embotellament:

• ampolla de vidre de 0,5 litres;
• llauna de la mateixa capacitat;
• Embalatge PET d'1,5 litres;
• barrils de 30 litres.

Aquesta varietat és molt convenientconsumidor i permet que cadascú faci la seva pròpia elecció. A més, el fabricant va tenir cura de la varietat de gustos. Ara la cervesa Zhatetsky Gus es produeix a la gamma següent:

1. Llum Zatecky Gus. La beguda conté almenys un 4,6 per cent d'alcohol. La tecnologia original permet preparar un producte amb un gust lleuger i una agradable aroma a m alta.
2. Zatecky Gus Cerny. La seva producció es va dominar a la primavera de 2010. Una característica distintiva del producte és que, segons la recepta, la m alta es sotmet a un torrefacte previ. Això canvia significativament no només el color, sinó també el gust de la beguda.

Segons indicadors gastronòmics, cadascun d'ells s'acompanya tant amb diversos plats calents com amb qualsevol aperitiu.

Opinions subjectives

Avui, gairebé tots els aficionats a les begudes escumoses estan familiaritzats amb el producte anomenat "Zhatec Goose". Les ressenyes sobre aquest producte són diferents. La gran majoria dels compradors estan inclinats a una valoració positiva. Preneu, per exemple, l'opció de cervesa lleugera.

A moltes persones els agrada el delicat sabor amarg amb un lleuger toc de dolçor. Aquest contrast crea una sensació inusual. Després de cada glop, queda un breu retrogust força agradable. Alguns fins i tot anomenen aquest producte "beguda per a dones". La cervesa negra també té les seves pròpies característiques. La m alta rostida és la preferida entre els amants del porter. Dóna a la beguda una aroma peculiar i fa que el gust sigui més pronunciat. Però també hi ha opinions negatives sobre això. Partels compradors creuen que no hi ha absolutament res bo a la nova cervesa. Afirmen que l'olor del famós llúpol no s'hi sent absolutament, i l'amargor del gust fa que sigui empalagosa i no del tot clar. En general, algú creu que el nou producte no té res a veure amb una bona cervesa. Per descomptat, es pot discutir amb aquesta opinió.

El costat fosc de la cervesa

La continuació lògica del desenvolupament de la marca va ser l'aparició al maig de 2010 d'un nou producte, que es deia "Zhatec Goose Dark". Amb aquest pas, el fabricant va resoldre dos problemes alhora:

1. Ampliació de l'assortiment.
2. Atendre les necessitats de determinats segments de la població.

De fet, molta gent prefereix les cerveses fosques. És difícil discutir amb ells, perquè cadascú té la seva opinió sobre aquest tema. En aquest cas, l'"oca negra" va fer front completament a la tasca.

La cervesa va resultar molt saborosa. La rica aroma de la m alta torrada amb tocs de caramel es combina perfectament amb tocs d'herbes de llúpol. El gust és ric, brillant i lleugerament vellutat. Els especialistes van apreciar molt la feina dels cervesers de Sant Petersburg. No sense motiu el mateix any a l'exposició de Londres, va rebre un premi de bronze. Això va augmentar notablement la qualificació de la nova beguda. Van començar a fer-li més cas. Posteriorment, participant en el mateix concurs internacional, l'any 2015 aquesta cervesa va tornar a ser destacada pel jurat competent i va rebre una medalla de bronze. Una qualificació tan alta ens permet anomenar aquest producte un veritable assoliment del domèsticcervesa.