Pastís de formatge mató sense coure: recepta amb foto

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Les postres de mató sense coure és una delícia lleugera i deliciosa. És ideal per a aquells que no tenen temps d'utilitzar el forn. Com a base per al plat, són adequades les galetes de massa (amb xocolata, fruits secs o sucre). Aquest article tracta sobre receptes populars de pastís de formatge sense coure.

Postres amb sabor a vainilla

Per preparar la base necessitareu:

1. Mantega (uns 80 g).
2. 150 g de galetes de pasta curta.

La composició del farciment inclou:

1. 100 ml de llet.
2. Una cullerada gran de vainilla.
3. Uns 600 g de mató.
4. Mantega (uns 50 g).
5. La mateixa quantitat de sucre granulat.
6. Gelatina - aproximadament 10g
7. Crema agra (almenys 150 g).

La recepta de pastís de formatge sense coure té aquest aspecte. La gelatina s'ha de posar en un bol amb llet freda. Deixeu el producte durant mitja hora. La mantega en una quantitat de 80 g es fon al microones. Després s'ha de refredar. Les galetes es trituren fins que apareixen molles. Combinar amb oli, fregar amb una forquilla. Col·loqueu al fons d'un plat de forn, suau amb els dits. Poseu la base a la nevera. Els productes necessaris per al farcit es trituren amb una batedora. La gelatina s'escalfa a l'estufa, remenant de tant en tant. Quan la llet comença a bullir, es retira del foc. Afegiu-hi a altres ingredients. Frega bé el farcit amb una batedora.

Coloqueu-lo a la superfície de la base. Cobriu el bol amb paper d'aliment. La recepta de pastís de formatge casolà sense coure s'ha de posar en un lloc fred durant quatre hores.

Postres amb nabius

Els ingredients següents són necessaris per preparar el plat:

1. Aproximadament 30 g de mantega.
2. galetes de pa de 85 g
3. Suc de llimona (almenys 2 cullerades).
4. Nabius - 1 tassa.
5. 7 fulls de gelatina.
6. Formatge mató en quantitat de 250 g.
7. Crema (uns 200 ml).
8. Mitja tassa de iogurt.
9. Sucre (almenys 5 cullerades).

Com fer pastís de formatge amb baies?

En aquesta secció es parla de la recepta sense coure amb formatge cottage i nabius. Primer heu de fer la base per al tractament. Les galetes es trituren fins que apareixen petites molles. Combina-ho amb mantega fosa, frega amb una forquilla. Transferir a una safata per coure, nivell amb una cullera.o espàtula.

Per preparar el farcit d'acord amb aquesta recepta de pastís de formatge sense coure, cal posar dues làmines de gelatina en aigua freda durant deu minuts. Les baies es col·loquen en un altre bol. Afegiu tres cullerades de sucre granulat, mitja ració de suc de llimona. Remeneu, escalfeu al microones durant tres minuts. Combina amb gelatina. Fregueu fins que aquest producte estigui completament dissolt. A continuació, cal preparar el farcit de formatge. Es col·loquen cinc fulls de gelatina en un bol amb aigua freda. Deixeu-ho durant deu minuts.

El formatge es combina amb dues cullerades grans de sucre, iogurt i nata. Afegiu la segona meitat del suc de llimona. Barrejar els components. Combina-los amb gelatina. El farcit de formatge s'ha de dividir en tres porcions iguals. En un es col·loquen baies i en l' altre es col·loca una cullerada gran de suc de nabius. La tercera part ha de romandre blanca. El farcit de formatge amb baies es col·loca a la base per a les postres. Ho anivellen. A continuació, poseu el farcit amb suc. A continuació, es col·loca un farcit de formatge blanc a la superfície del plat. Les postres es treuen en un lloc fred a la nit. Dues hores després que el dolç comenci a fraguar, podeu guarnir-lo amb gotes de suc de nabius. L'endemà, s'ha de treure el pastís de formatge del motlle i tallar-lo a trossos amb un ganivet calent i afilat.

Postres amb fruits secs i fruits secs

Requerit per cuinar:

1. 500 g de formatge cottage
2. Sucre (un got).
3. Gelatina (almenys 100 g).
4. Mig quilo de crema agra.
5. 200 g de grans de nous.
6. Maixa quantitatgelatina.
7. Uns 150 g de mantega.
8. Albercocs secs (mateixa quantitat).
9. Mig got de melmelada de nabius.

Com és una recepta de pastís de formatge cottage sense coure? Per preparar unes postres, cal combinar els grans de fruits secs amb fruits secs. Afegiu mantega fosa. La gelatina es dilueix en un plat amb aigua freda segons les instruccions. Formatge cottage fregat amb crema agra i sucre granulat. Els components s'han de batre amb una batedora. Afegiu gelatina inflada, melmelada. Per remenar bé. La massa resultant s'escampa a la superfície del pastís. Mantenir en un lloc fresc durant unes quatre hores. Quan el farcit s'hagi endurit completament, es poden servir les postres.

Retrat amb plàtans

La composició del menjar inclou els productes següents:

1. galetes de sucre de 350 g
2. Suc de llimona - 2 cullerades grans.
3. Uns 150 g de mantega.
4. Plàtans (tres peces).
5. Una cullerada i mitja de gelatina.
6. Formatge cottage - almenys 450 g
7. Crema (un got).
8. Sucre en pols (2 cullerades).

Cuina

Aquest capítol descriu la recepta de pastís de formatge de plàtan sense coure amb foto.

Per preparar el plat, cal triturar galetes de sucre amb una batedora. Combina amb la mantega fosa. La mescla resultant es col·loca a la part inferior del motlle. La gelatina s'aboca amb aigua calenta en una quantitat de 6 cullerades grans. Fregueu fins que el producte estigui completament dissolt. Es trituren dos plàtans en una batedora amb suc de llimona. Afegiu nata, sucre en pols, formatge cottage. Cal triturar la massa perquè quedi com una crema. Afegiu-hi gelatina lentament. El farciment es col·loca a la superfície de la base. El pastís de formatge de plàtan sense coure s'ha de mantenir en un lloc fred durant almenys tres hores. Cal esperar fins que la delicadesa s'endureixi completament. Després es treu del motlle. Decoreu amb la resta de plàtan a rodanxes.

Postres amb gust de llimona

Consta dels components següents:

1. Aproximadament 50 g de mantega.
2. Mig quilo de formatge cottage.
3. Llimones en la quantitat de tres peces.
4. Gelatina (almenys 4 fulls).
5. Gots de sucre en pols.
6. Galetes de pa curt - aproximadament 80g
7. 200g de formatge crema.

Com fer pastís de formatge amb llimona? La recepta amb una foto sense coure es presenta a continuació.

Les galetes s'han de triturar. Combina les molles amb la mantega fosa. Col·loqueu-lo al fons d'un plat de forn. Mantenir en un lloc fred durant trenta minuts. El formatge cottage es combina amb formatge, sucre en pols, pell de 2 llimones. La gelatina es prepara seguint les instruccions. Escalfat a foc lent. Afegiu al farciment de quallada. Tritureu bé els components. Poseu el farcit a la superfície de la base. Netejada en un lloc fred durant vuit hores.

Postres amb maduixes

Requereix:

1. Galetes de civada - uns 400 g.
2. Mig quilo de formatge cottage.
3. Gelatina en quantitat de 25 g.
4. Crema agra (un got).
5. Uns 150 g de mantegaolis.
6. Sucre (5 cullerades grans).
7. Una lliura de maduixes.

Per a la gelatina necessitareu:

1. Com a mínim 15 g de gelatina.
2. Suc de maduixa - aproximadament 250 ml.

Cuina

Segons aquesta recepta, el pastís de formatge cottage sense coure es fa així. La gelatina en una quantitat de 15 g es combina amb suc. Deixar reposar seixanta minuts. Les galetes s'han de tallar fins que apareguin molles. Tritureu el producte amb mantega suau. La barreja resultant es col·loca en una capa uniforme a la superfície del motlle de postres. Netejar en un lloc fred durant un quart d'hora. Les maduixes s'esbandeixen. Es reserven diverses baies grans i uniformes per a la decoració. La resta es divideix en rodanxes.

La crema agra es frega amb sucre. Bateu bé, afegiu-hi formatge cottage. La massa resultant es combina amb gelatina preparada en una quantitat de 25 g. Barregeu bé. Afegiu rodanxes de baies. Poseu el farcit a la superfície del pastís. Posar al congelador durant deu minuts. La gelea barrejada amb el suc s'escalfa. Després s'ha de refredar. La resta de baies a rodanxes es col·loquen a la superfície de les postres.

La delicadesa s'aboca amb suc. El pastís de formatge cottage sense coure amb gelea i maduixes es col·loca en un lloc fred durant tres hores o tota la nit. Després es treu les postres i es treuen del motlle amb cura. Els costats del plat s'han de preescalfar amb un assecador de cabells. Això farà que el pastís de formatge sigui fàcil de treure.

Postres amb xocolata

Inclou:

1. galetes de 300 g
2. rajolaxocolata negra - uns 100 g.
3. Mantega (uns 80 g).
4. Cinc cullerades grans de sucre en pols.
5. Barreta de xocolata amb llet (150 g).
6. Formatge cremós en quantitat de 600g
7. Unes cullerades de llet (per a l'esm alt de xocolata).

Les galetes es freguen amb mantega fins que apareixen molles. Col·loqueu-lo en un motlle de postres. La meitat de les racions de barretes de xocolata es fonen amb un bany maria. El formatge es combina amb sucre en pols. Barrejar les dues masses. El farciment es col·loca a la superfície del pastís en una capa uniforme. Retireu les postres en un lloc fred durant 2 hores. La resta de barretes de xocolata es fonen, combinades amb la llet. Aboqueu la delicadesa amb l'esm alt resultant.

Neteja en un lloc fred a la nit.