Amanides ràpides i gustoses: receptes amb fotos

Taula de continguts:

Amanides ràpides i gustoses: receptes amb fotos
Amanides ràpides i gustoses: receptes amb fotos
Anonim

Amb quina freqüència volem sorprendre els éssers estimats amb alguna cosa deliciosa! Per a això, són adequades amanides ràpides, saboroses i senzilles. No requereixen molt de temps, no consumeixen el pressupost familiar i són molt populars. Aquí teniu algunes receptes per fer amanides amb pressa.

Caprice

Les amanides ràpides i saboroses solen preparar-se amb els productes disponibles. El caprici no és una excepció. Per fer-lo, has d'incloure els ingredients següents a la teva llista de la compra:

  • carn (bullita o fumada) - un got;
  • poma (preferiblement verda) - 1 peça;
  • formatge - 100 grams;
  • nous - 100 grams;
  • botiga o maionesa casolana - cinquanta grams.

Procediment:

  1. Primer de tot, la carn i la poma s'han de tallar a tires.
  2. A continuació, tritureu les nous amb un puré.
  3. Després d'això, cal que tritureu el formatge en un ratllador amb forats grans.
  4. En l'etapa final, tots els ingredients s'han de combinar i abocar-hi maionesa.

No es recomana salar el plat. Podeu experimentar amb la carn. El pollastre fumat farà que la nostra amanida sigui brillant i picant, mentre que el pollastre bullit la farà suau i tendre.

amanida amb nous i carn
amanida amb nous i carn

Cinc minuts

El nom d'aquesta amanida ràpida i saborosa parla per si sol. El plat es cuina realment en cinc minuts.

Ingredients:

  • cogombres en escabetx o en vinagre - set peces;
  • ceba - 1 cap;
  • oli d'oliva - tres cullerades soperes;
  • verds - dues cullerades (cullerades);
  • sal de taula - al gust.

Procediment:

  1. Primer cal picar els cogombres. Cadascun d'ells s'ha de dividir en quatre parts i després tallar-los.
  2. Després d'això, piqueu la ceba.
  3. El següent pas és tallar les verdures. Pot ser qualsevol cosa: julivert, anet, enciam, etc.
  4. A continuació, barregeu-ho tot i amaniu-ho amb maionesa.

El plat està llest! "Pyatiminutka" és una amanida de la categoria de "convidats a la porta". Sempre salva el dia.

amanides ràpides i saboroses
amanides ràpides i saboroses

Tenersa

Aquest tracte tampoc triga gaire. El conjunt de productes és mínim. Es poden utilitzar per fer una deliciosa amanida que segur que gaudirà la vostra família.

Ingredients:

  • col - 300-400 grams;
  • salsitxa (bullita o fumada) - 200 grams;
  • all - tres grans;
  • julivert - tres branques;
  • maionesa - 100grams;
  • sal de taula - un pessic.

Mètode de cocció:

  1. Primer cal tallar la col a tires.
  2. A continuació, talleu la botifarra a trossos petits.
  3. A continuació, peleu els alls i tritureu-los en una premsa d'alls.
  4. Després d'això, sala la col i dona una mica la mà.
  5. Després s'han de barrejar tots els ingredients en una amanidora amb maionesa.
  6. És millor afegir verdures al plat acabat. Per exemple, julivert arrissat o anet fragant.

Com podeu veure, tot és senzill. Qualsevol pot dominar la preparació d'amanides fàcils, ràpides i delicioses. La foto ajudarà a fer-ho amb el mínim esforç i diners.

amanida amb embotit i col
amanida amb embotit i col

Instant

Una altra amanida amb un nom revelador. Fins i tot una amfitriona novell pot dominar fàcilment la seva preparació.

Ingredients:

  • pals de cranc - 200 grams (un paquet);
  • pa sec - 40 grams;
  • blat de moro en conserva - 200 grams;
  • Col de Pequín - 200-300 grams;
  • formatge (preferiblement dur) - 200 grams;
  • maionesa casolana o comprada a la botiga - al gust;
  • all - un parell de grans;
  • sal de taula - al gust;
  • pebre negre (molt) - al gust.

Procediment:

  1. Talleu a trossos els bastonets de cranc una mica descongelats.
  2. A continuació, ratlleu el formatge dur.
  3. Després d'això, talleu la sucosa col xinesa a tires.
  4. A continuació, tritureu béall.
  5. A continuació, traieu els crostons del paquet i obriu el pot de blat de moro.
  6. Al pas final, barregeu tots els ingredients en un bol juntament amb la sal, els condiments i la maionesa.

Molts lloen aquesta amanida ràpida i saborosa. A la taula festiva, serà molt útil.

amanides amb formatge, crostons i col
amanides amb formatge, crostons i col

Venècia

Aquest plat sembla molt elegant. Intenta tallar tots els ingredients bé perquè la delicia quedi elegant a la taula.

Llista de productes:

  • salsitxa fumada - 100 grams;
  • formatge dur - 150 grams;
  • cogombre - una peça;
  • pastanaga - una peça;
  • blat de moro - un pot;
  • maionesa - 100 grams.

Procediment:

No hi ha res inusual en la manera com es fa aquesta amanida ràpida i saborosa.

  1. Primer cal tallar la botifarra fumada a daus.
  2. Llavors heu de tallar el formatge.
  3. Després d'això, s'han de tallar els cogombres ben rentats.
  4. A continuació, heu de ratllar pastanagues cruixents en un ratllador de verdures.
  5. A continuació, heu d'obrir un pot de blat de moro i escórrer-ne la marinada.
  6. Ara cal posar tots els ingredients en un bol fond, barrejar-los bé entre ells, abocar-hi maionesa i en cap cas sal.

Ajudeu-vos a la vostra salut!

amanida amb botifarra i cogombre fresc
amanida amb botifarra i cogombre fresc

Simple

Aquí teniu una altra recepta per a una amanida ràpida i saborosa. Necessitareu el següentproductes:

  • galetes - un paquet;
  • poma - una peça;
  • blat de moro - una llauna;
  • verds - un munt;
  • salsitxa - 200 grams;
  • maonesa - al gust.

Mètode de cocció:

  1. Primer cal rentar, pelar i tallar les pomes.
  2. Aleshores has d'obrir un paquet de galetes.
  3. Després d'això, hauríeu d'obrir el pot de blat de moro, abocar-ne el líquid i posar el gra en un plat.
  4. A continuació, esbandiu bé i piqueu les verdures finament.
  5. A continuació, heu de posar tots els productes en una amanida profunda i barrejar-los amb maionesa.

Un àpat apetitós va resultar! Passa a l'acció i no hauràs de pensar en què tractar a la teva família durant molt de temps.

Glutty

Aquesta és una amanida ràpida i deliciosa feta amb pollastre fumat i verdures. Resulta increïblement satisfactori i igual de saborós. Intentem cuinar aquest plat preferit de tots.

Llista d'ingredients per a l'amanida:

  • pitt de pollastre fumat - 450 grams;
  • pastanaga - tres o quatre peces;
  • pèsols (en conserva) - 200 grams;
  • ceba - 1 cap;
  • maionesa - 100 grams.

Ingredients per a l'adob:

  • 9% de vinagre - una culleradeta;
  • aigua - dues cullerades;
  • sucre - una culleradeta.

Mètode de cocció:

  1. Primer de tot, cal pelar i rentar la ceba. Després s'ha de tallar en mitges anelles1,5-2,0 mm de gruix.
  2. Després d'això, la ceba s'ha de marinar. Per fer-ho, prepareu una barreja de vinagre, aigua i sucre. Cal posar la verdura en remull durant una hora.
  3. A continuació, peleu, renteu i ratlleu les pastanagues.
  4. A continuació, poseu les pastanagues en una paella seca i manteniu-les a foc mitjà durant un parell de minuts fins que estiguin toves.
  5. Després d'això, la verdura s'ha de refredar.
  6. Ara heu de tallar el pollastre fumat en pals nets.
  7. Després d'això, heu d'obrir un pot de pèsols en conserva i abocar-ne la marinada.
  8. El següent pas és posar tots els ingredients en un bol d'amanida, barrejar amb maionesa i decorar amb herbes.

Abans de servir, has de guardar la nostra deliciosa amanida instantània a la nevera. Només es beneficiarà d'això.

amanida amb pit de pollastre i pèsols
amanida amb pit de pollastre i pèsols

Imperial

Tothom voldrà provar aquest plat. És un aperitiu meravellós per al vodka i altres begudes fortes. A la companyia d'homes, una amanida de luxe serà sens dubte apreciada.

Llista de productes:

  • pitt de pollastre (bullit) - quatre-cents grams;
  • ceba - 2 caps;
  • ou de gallina - tres peces;
  • oli vegetal - 3 cullerades soperes;
  • sal - al gust;
  • maionesa - de tres a quatre cullerades (cullerades);

Ingredients per a l'adob:

  • sucre - mitja culleradeta;
  • sal - un pessic;
  • 9% de vinagre: una o dues culleradetes.

Mètode de cocció:

  1. Comencem bullint el pit de pollastre.
  2. Després s'ha de tallar a trossos nets o trencar-lo a tires.
  3. Després d'això, s'han de fer creps d'ou. Per fer-ho, bateu els ous juntament amb l'oli de gira-sol en una escuma exuberant. A continuació, aboqueu un terç del contingut en una paella calenta, distribuïu la massa uniformement per tota la superfície i enforneu per un costat durant un minut i per l' altre durant mig minut.
  4. Després de tenir tres creps d'ou, s'han de refredar, enrotllar en un tub ajustat i tallar-les en cintes de 3-4 mm de gruix.
  5. A continuació, heu de rentar, pelar i dividir les cebes en mitges anelles.
  6. A continuació, s'ha d'abocar amb una marinada d'aigua, sucre i vinagre i deixar-ho cinc minuts.
  7. El següent pas és recollir tots els ingredients en un bol, sal i condimentar amb maionesa.

Aquesta és una recepta única per a una amanida ràpida i deliciosa. Amb una foto, la dominaràs sense gaire molèstia.

Suau

Aquest aperitiu es fa molt ràpid. La velocitat de cocció depèn de la vostra capacitat per tallar ràpidament embotits i altres productes. Barrejar tots els ingredients no us serà difícil. Així que comencem!

Ingredients:

  • salsitxa bullida - 150 grams;
  • formatge processat - 90 grams;
  • cogombre fresc - una peça;
  • ou de gallina - 2 peces;
  • pèsols en conserva - un parell de cullerades;
  • salsa de maionesa - cent grams;
  • sal de taula - al gust.

Procediment:

  1. Primer de tot, cal bullir els testicles durs. Després s'han de tallar a daus.
  2. Després d'això, la botifarra bullida s'ha de dividir en daus.
  3. El següent pas és picar un cogombre fresc. No li pots treure la pell. Les peces han de coincidir amb la mida de les rodanxes de botifarra.
  4. El formatge processat només s'ha de ratllar amb un ratllador gruixut. Perquè sigui més fàcil de processar, poseu-lo a la nevera durant quinze minuts.
  5. A continuació, heu d'obrir un pot de pèsols, abocar-ne el líquid i girar els pèsols en un plat.
  6. Després s'han de posar tots els ingredients en un bol fond, abocar maionesa, barrejar i sal.

La recepta d'una amanida deliciosa i ràpida ha d'estar a mà per a cada cuiner. "Gentle" és perfecte per a aquest paper.

Enlloc més ràpid

Aquesta amanida fa honor al seu nom. Literalment trigarà deu minuts.

Ingredients:

  • salsitxa fumada - 150 grams;
  • formatge - cent grams;
  • ou de gallina - dues peces;
  • pastanaga gran - 1 peça;
  • maionesa - dues cullerades soperes;
  • all - dos grans;
  • sal, barreja de pebre, herbes, tant com vulguis.

Procediment:

  1. Primer cal pelar les pastanagues de la pell i esbandir-les amb aigua corrent.
  2. A continuació, l'has de ratllar en un ratllador de verdures coreà.
  3. Després segueix el mateix instrumentpiqueu formatge dur.
  4. A continuació, cal trencar els ous, barrejar amb sal, batre bé i sofregir un parell de panellets en una paella amb oli de gira-sol.
  5. Després poseu-los en un plat, refredeu-los, enrotlleu-los en un tub i talleu-los a tires fines.
  6. Després, la botifarra fumada s'ha de convertir en palletes de mida mitjana.
  7. El següent pas és tallar les verdures i barrejar-les amb la resta d'ingredients en un bol fond. Allà també cal esprémer un parell de grans d'all.
  8. Després s'ha de tornar a barrejar tot a fons i abocar-lo amb maionesa.

El plat està llest. Una amanida ràpida i saborosa pot convertir-se en una decoració de la taula festiva. La recepta amb una foto t'explicarà tots els detalls de la cuina.

amanida de pastanaga i botifarra
amanida de pastanaga i botifarra

Sprat

Aquest aperitiu està llest en un obrir i tancar d'ulls. Combina molt bé els aliments enllaunats, les herbes i les galetes. De fet, la tècnica de cocció és que només cal obrir diverses llaunes de diversos productes. Tanmateix, tot està en ordre.

Ingredients:

  • esprats en conserva - una llauna (240 grams);
  • blat de moro en conserva - mitja llauna (200 grams);
  • mongetes blanques en conserva - mitja llauna (250 grams);
  • formatge - cent grams;
  • all - dos grans;
  • crotons de sègol - 80 grams;
  • verds - quatre branques;
  • maionesa: de tres a quatre cullerades.

Mètode de cocció:

  1. Primer de tot, cal obrir els espats i abocar-ne oliaquestes galetes a punt.
  2. A continuació, s'ha de triturar el peix amb una forquilla.
  3. Després d'això, les mongetes i el blat de moro s'han de girar per separat els uns dels altres en un colador i posar-los en bols.
  4. A continuació, cal aixafar els alls i ratllar el formatge.
  5. A continuació, tots els productes s'han de combinar en un bol, assaonar amb maionesa, barrejar, espolvorear amb herbes picades i servir.

Per descomptat, les amanides són lleugeres, ràpides i saboroses no es poden convertir en la base de la dieta. Però són perfectes per a guarniments, primers o segons plats. Menjar-los és un plaer! Bon apetit!

Recomanat: