Menú de mostra d'una alimentació adequada durant una setmana amb receptes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

En les últimes dècades, la societat russa ha recolzat universalment els fonaments d'una alimentació adequada. I això no pot deixar d'alegrar-se, ja que una gran massa de la població necessita no tant per ajustar el seu propi pes, sinó per netejar i millorar tot el cos. Una alimentació adequada té poc a veure amb les dietes, tot i que la llista diària d'aliments imprescindibles és una mica similar.

A la recerca d'una cintura fina

Fins a una certa edat, molts solen anomenar dieta el suport d'una dieta saludable. Però l'objectiu principal de l'esgotament del poder del cos per mitja inanició és la pèrdua de pes d'emergència, i no la preocupació pel funcionament complet del cos o la prevenció de certes mal alties. I d'això es tracta una alimentació adequada. El menú de la setmana s'elabora tenint en compte els requisits de determinats productes tant d'un membre individual de la família com de tots alhora. I en el cas d'una pèrdua de pes dràsticaun interès tan objectiu el persegueix, per regla general, una sola persona. Poques vegades: una parella casada està preocupada per això junts.

No obstant això, la transició a una alimentació adequada pot ser causada per diversos factors. Però, a diferència de les dietes, que són majoritàriament a curt termini, menjar aliments saludables i baixos en greixos pot durar anys, sempre que hi hagi la necessitat i el desig de ser prim i saludable alhora.

Homes i dones de totes les edats abandonen la seva dieta habitual amb preocupacions pels quilograms. Per a ells, un simple menú d'alimentació adequada durant una setmana s'assembla més a una negativa voluntària a menjar. Preneu, per exemple, una mono-dieta, un dels mètodes preferits per perdre pes. Consisteix en el fet que set dies seguits s'utilitza un producte per esmorzar i dinar: arròs al vapor, blat sarraí o altres cereals. De vegades, les patates bullides "en uniforme" s'utilitzen com a guarnició. Un afegit important: tots els productes enumerats es consumeixen sense sal i altres condiments. I, per descomptat, sense oli. És aquesta oliva, i fins i tot en una petita quantitat. Anomenar aquesta dieta una alimentació adequada és una mica difícil. Tanmateix, com a prova per perdre quilos de més i després mantenir el pes dins dels límits desitjats, una setmana d'abstinència d'aliments està bé, si no vas massa lluny.

La primesa com a indicador del desenvolupament adequat

L'opinió que una persona obesa pot tenir una salut excel·lent és equivocada. Com en el cas ambprimesa excessiva. Hi ha certs criteris, la relació d'edat, alçada i pes, que indiquen el correcte desenvolupament del cos humà i la seva plena salut. Tanmateix, mantenir el pes dins de certs límits de la mateixa monodieta és una mica difícil. Per entendre més clarament quina és la diferència entre un i l' altre, s'han de donar exemples d'alimentació adequada. El menú setmanal amb receptes per a una pèrdua de pes espectacular és una cosa així.

• El dilluns per esmorzar i dinar formatge cottage baix en greix o unes pomes. El sopar es substitueix per aigua crua.
• El dimarts és majoritàriament similar a la dieta del dia anterior, però una poma pot substituir, per exemple, un plàtan.
• El dinar de dimecres està marcat per una fruita nova: kiwi, i dijous: pastanaga feta en puré.

I així fins diumenge al vespre. El sopar se substitueix per aigua cada dia.

Per descomptat, aquest exemple és una mica exagerat, però a la recerca d'una pèrdua de pes forta, molts no s'atreveixen a fer-ho. El cos perd pes i volum, però no té temps de reconstruir-se per a canvis tan dràstics. Com a resultat: la salut soscava el desplaçament dels òrgans interns. Això s'observa especialment sovint amb un pes corporal excessiu inicial. Una manera més eficaç de perdre pes és perdre quilos de més sense danyar la salut.

El menú per a una setmana d'alimentació saludable econòmica és una mica diferent de l'exemple donat i es basa en:

• reduint gradualment el contingut calòric dels aliments consumits;
• restricció, però no exclusió completa dels greixos (perquècal recordar que la quantitat mínima de greix necessària per dia per al ple funcionament del cos és de 22 g);
• menjar deliciós i, el més important, els plats preferits almenys una vegada cada 1-2 dies per a un estat psicològic saludable del cos;
• volums d'una porció: no petits, però no excessius.

Adherir-se a una "dieta" basada en aquests principis conduirà tant a la primesa com a la salut.

Tant nutritius com saludables

A continuació, analitzarem el menú nutricional adequat per a la setmana. Les receptes, la llista de productes per als quals prenem l'estàndard, són molt senzilles. Inclou verdures, carn, fruites i sopes, cereals i guarniments que serveixen com a plat principal.

Però primer cal decidir-se pels productes de farina i espècies. La recomanació de qualsevol nutricionista és excloure. Com tot al forn, estofat i fregit. Sal - en quantitats mínimes. La carn i les verdures per a un plat lateral són millor cuinar al vapor. Sopes - en brou de pollastre o vedella. Limiteu el consum de carn de porc al mínim i és millor substituir-lo per carn dietètica de conill. Fins i tot la carn de garrin és bastant pesada perquè el cos la pugui digerir. Però la vedella i la vedella estan bé. Tanmateix, la carn de pollastre i conill és encara més fàcil de digerir i no diposita quilos de més als costats. A més, conté prou proteïnes saludables i altres nutrients necessaris per al cos.

Un menú de mostra d'una alimentació adequada durant una setmana per a una família podria semblar així.

• Per esmorzar el dilluns o qualsevol altre diapodeu cuinar farinetes de cereals (no necessàriament amb aigua, podeu utilitzar llet, 1% de greix), una amanida de verdures lleugera condimentada amb oli d'oliva. Serà útil menjar una mica de formatge cottage sense greix o ous cuits. Com a beguda, utilitzeu te verd o suc acabat d'esprémer. Verdures o fruites: no importa a qui li agradi què més. Per als amants del cafè, si el matí no és matí sense aquesta beguda, és millor renunciar al sucre i la nata.
• El dinar podria ser més abundant i consistir en una sopa cuinada amb brou de carn com a primer. Per al segon, és adequat un guarniment de verdures amb una costella al vapor o un filet de pollastre o gall dindi bullit sense sal. És important menjar peix i marisc diverses vegades a la setmana. És possible, i preferiblement tan sovint com sigui possible, utilitzar arròs i blat sarraí com a base per al segon plat. Hi ha innombrables substàncies útils en aquests cereals, i tenen un efecte molt beneficiós per al cos. També pots limitar-te a una amanida de verdures amanida amb oli d'oliva. Pots beure te, compota, gelatina.
• És important no perdre's el sopar i tenir temps per consumir-lo abans de les 18.00 h. Però si les circumstàncies imprevistes no permeten fer-ho, no fa por. És millor anar de vacances ple que amb gana. Així que podeu menjar a qualsevol hora, però feu el sopar el més lleuger possible. Les verdures, el kefir, la llet tèbia desnatada per als joves són adequats: a una edat més gran, aquest producte útil s'absorbeix malament i és millor limitar-ne l'ús.

Setmana del kefir

De vegades hi ha una necessitat abans d'una operació planificada oun acte solemne per llençar un parell de quilos de més, que en la vida quotidiana no interfereixen gens. Un menú aproximat d'una alimentació adequada durant una setmana, que afecta de manera molt efectiva la curació del cos, però fins ara no ha tingut un efecte tan significatiu sobre el pes, es pot substituir per kefir. No és necessari utilitzar sense greixos, l'1% o fins i tot el 2% és bastant acceptable, però no més. Durant una setmana de dieta de kefir, podeu perdre de tres a cinc quilos. També podeu alternar l'ús d'aquest producte amb la vostra dieta habitual. Dia - un iogurt, dia - el menú habitual. Però això només és si una persona ha canviat durant molt de temps i a fons a una nutrició adequada, eliminant tot el que és perjudicial.

La dieta completa del kefir consisteix en beure només aquesta beguda i aigua crua. Podeu beure fins a dos litres de kefir al dia. L'aigua és la mateixa. Cal consumir una beguda de llet agra a parts iguals durant tot el dia. Aproximadament un got cada dues o dues hores i mitja. És important no oblidar-se de l'aigua. Es necessita per reposar el líquid del cos, ja que el kefir té un efecte diürètic i asseca les cèl·lules. Aquesta dieta no és una tortura, a diferència d' altres. Després d'haver portat el vostre pes a les normes desitjades, podeu tornar a canviar a la vostra alimentació adequada habitual. El menú de la setmana es pot millorar, substituint alguns productes saludables per altres, però mantenint un determinat contingut calòric.

Excés de pes durant l'embaràs

Hi ha una determinada categoria de dones per a les quals el control de pes està a la llista d'observacions obligatòries i importants durantmolt de temps. Estem parlant de futures mares que esperen el naixement d'un fill. Durant l'embaràs, estan sota l'estreta supervisió d'un ginecòleg i més a prop de l'aparició d'un nadó i d'un pediatre. Un altre especialista que ha estat supervisant de prop el seu estat durant els dos últims trimestres és un nutricionista, ja que és important guanyar només quilograms permesos en determinats mesos. I depenen principalment del creixement del nadó a l'úter. Com fer un menú de nutrició adequat durant una setmana per a una dona embarassada, per a qui una dieta equilibrada i saludable és la base no només de la seva pròpia salut, sinó també del desenvolupament adequat del fetus, només explica la nutricionista.

Amb un pes excessiu, la futura mare també pot ser enviada a una dieta de descàrrega. Per a ells, menjar només pomes o iogurt sense greixos dos dies a la setmana és imprescindible. Aquí estem parlant no tant del fet que li serà més fàcil suportar l'embaràs amb el pes adequat, sinó del desenvolupament còmode del fetus a l'estómac. Per regla general, una o dues setmanes amb dies de dejuni són suficients per tornar el vostre rendiment a la normalitat. En casos excepcionals, aquest període s'amplia a un mes, i després, si el pes no disminueix, el nutricionista busca les causes de l'excés de pes en les característiques personals del cos de la dona embarassada i calcula la dieta per a ella individualment al dia.

Dieta adequada des de la infància

Mantenir-se en el marc d'una alimentació adequada és força difícil quan a cada pas sembla que ens persegueixen els punts de venda de menjar ràpid, els anomenats menjars ràpids. Ells sónespecialment perillós quan la família surt a passejar amb tota força, amb nens petits que encara no entenen què és perjudicial i què és útil. És difícil resistir la seva demanda d'anar a una cafeteria acollidora per menjar un mos, on la llista de preus no sap de què estan fets els filets cuits, les hamburgueses i similars. En un passeig, podeu oblidar-vos del menú d'alimentació adequada durant una setmana compilat i observat durant força temps. És bo si pots persuadir el nen perquè substitueixi l'hamburguesa amb formatge per una porció de gelat de nata, panets o, en casos extrems, panets. I si no, mirant un nen content, pots "pecar" tu mateix: s altar-te una o dues porcions d'un plat lluny de ser útil.

El que més és perillós per a les demandes gastronòmiques dels nens és el seu amor per les patates fregides i les begudes carbonatades. Els nutricionistes no poden posar un exemple de productes més nocius quan es tracta d'un menú d'alimentació saludable durant una setmana a partir de productes assequibles per a una família amb ingressos mitjans. S'utilitzen més sovint a les passejades. No obstant això, en els darrers anys, que és especialment agradable, molts pares inculquen als seus fills l'interès i l'amor per una alimentació saludable des de la infància. En aquest cas, els nens ja no correran el perill de patir sobrepès; després de tot, han estat educats adequadament en la cultura de la nutrició des de ben petits.

Menú únic per a tots

Unir-se a una dieta saludable no és tan fàcil quan hi ha tantes "coses dolentes" delicioses. De tant en tant, quan tota la natura protesta contra una costella al vapor a favor de les carns fumades,barbacoa o embotits, podeu mimar-vos fent un petit descans en una alimentació adequada. El menú d'una setmana per a les dones en aquest cas s'hauria de revisar a favor de reduir un cert nombre de racions, per no molestar-se per la seva pròpia debilitat i compensar el cos per la ingesta de calories en excés. Per a una persona soltera, entrar en una rutina de menjar una dieta equilibrada no és difícil. És molt més difícil fer-ho en una família, cada membre de la qual té les seves pròpies opinions sobre quin menjar hauria de ser i en què hauria de consistir un esmorzar, dinar i sopar complets.

Si es pot arribar a un cert compromís a la casa, o si el marit i la dona tenen les mateixes idees en tot, especialment en mantenir un estil de vida saludable, aleshores tot és molt més fàcil. En cas contrari, haureu de cuinar plats separats per a tothom, i això pot convertir-se en un problema important per a una dona les tasques de la qual inclouen tot el treball a la cuina. Si per a ella i els seus fills pot preparar un complex, a partir de productes més sans i equilibrats, per al seu marit és completament diferent, ja que pot tenir la seva pròpia opinió sobre quina hauria de ser una alimentació adequada per als homes. Així es duplica el menú setmanal per a tota la família. El nombre de productes comprats i plats cuinats també. A més del temps passat als fogons més que calculat, també hi pot haver contradiccions en la comunicació diària amb el rerefons d'una diferència en els hàbits alimentaris. Molt més fàcil quan els cònjuges estan units en tot!

Per a tots els gustos

El fet que una alimentació i una dieta adequades siguin conceptes d'un ordre diferent, ja ho tenimva aconseguir adonar-se. Què més el primer és més útil que el segon és la sociabilitat. Estant a dieta, és bastant difícil triar plats acceptables per a tu mateix durant la visita. I sempre es pot trobar tant saborós com saludable en una taula coberta de tot tipus de plats, observant una alimentació adequada. El menú setmanal per a dones i homes que consumeixen exclusivament aliments saludables, és clar, difereix del que no està carregat de restriccions calòriques. Però fins i tot en aquest cas, les delícies durant les celebracions poques vegades prescinden d'amanides lleugeres, talls de fruites o verdures. I aquest convidat no es considerarà una "ovella negra" i els amfitrions no s'ofensen per la negativa dels adobats preparats per ells.

Tot i això, tornem a les dietes, ja que un percentatge força gran de la nostra població de tant en tant esgota el seu cos amb restriccions severes en l'ús de determinats aliments rics en calories. Sempre podeu trobar una opció de menú de nutrició adequada per a una noia a dieta durant una setmana, sense signes de fam excessiva. És important menjar aliments saludables, i n'hi ha més que suficients. Primer, cereals i cereals d'ells. Tant saborós com saludable. Les fruites i les verdures són iguals. La llista continua.

Consulta i supervisió mèdica

No obstant això, la transició a una dieta inusual, encara que saludable, s'ha de fer correctament. Sense activitat pròpia, només consultant amb un nutricionista experimentat i un seguiment constant del teu rendiment! A més, no només coordinant el pes, sinó també estudiant els resultats d'una anàlisi de sang, per no privar el cos d'una sèrie d'elements útils. Per exemple, la carnuna de les principals fonts de proteïnes. Però quant i quina mena d'aquest és útil utilitzar, us dirà el nutricionista, transferint el pacient a una alimentació adequada. També es pot negociar amb ell el menú de la setmana amb receptes. El mateix passa amb el nombre d' altres aliments imprescindibles.

Si al cap d'un temps el resultat d'una anàlisi de sang és excel·lent, però no hi ha satisfacció amb el vostre propi aspecte, podeu triar un altre menú personal d'una llista enorme de tot tipus de dietes. L'experiència dels principals models, estrelles de cinema de Hollywood o fins i tot una nació sencera, que es distingeixen per figures esveltes, pell clara, esquelet fort i altres indicadors desitjats, pot servir com a pauta. Brasilers, asiàtics: hi ha molts models a seguir per triar la nutrició adequada en una dieta. El menú de la setmana, tenint en compte la dieta escollida, encara s'ha de discutir amb un nutricionista, ja que no tots els plats habituals dels residents d'una terra llunyana poden ser adequats. Tenen condicions de vida completament diferents. Incloent el clima. Per no parlar de les característiques gastronòmiques inculcades des de la primera infància.

Com a resultat: bàscules i mirall com a amics

En conclusió, cal tenir en compte que una alimentació saludable degudament seleccionada i equilibrada, sens dubte, portarà als resultats desitjats. Simplement no us desespereu en absència de canvis ràpids i visibles visualment. Netejar i curar el cos no és una qüestió ràpida. És important continuar amb l'alimentació adequada iniciada. El menú de la setmana es pot millorar, però no canvieu a productes nocius. A què s'aplica exactamentaquesta categoria, ja hem parlat.

Si, per cuidar la pròpia salut, una persona ha renunciat a molts dels seus plats preferits, però la nova alimentació no li aporta una satisfacció moral completa, llavors el que s'ha renunciat es pot millorar - cuinar en més maneres útils. Per exemple, per a una parella.

Per descomptat, no tots els plats es beneficiaran d'aquest reemplaçament i conservaran el seu sabor habitual. Per exemple, carn o peix fumats. Però fins i tot en aquest cas, no hauríeu de ruixar cendres al cap i maleir un estil de vida saludable. De tant en tant, permetre't productes "nocius" com a consol i calmant del sistema nerviós pot ser fins i tot útil. A més, el menú d'alimentació adequada durant una setmana a partir dels productes disponibles pel que fa al contingut calòric és bastant capaç de neutralitzar l'excés de greixos i hidrats de carboni acumulats al cos després d'una ració de barbacoa salada. És important observar la mesura en tot.