2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El vi no és només una beguda, sinó que també forma part de la rica tradició de molts països. S'obté del raïm, i la varietat d'aquesta baia de la qual s'ha elaborat el vi, en determina en gran mesura quin serà el seu gust, aroma i qualitat. Les millors varietats provenen de països com França, Espanya, Itàlia. Els vins búlgars, moldaus i georgians són populars als mercats de Rússia i Europa de l'Est.
Els vins grecs estan guanyant acceptació a poc a poc als mercats europeus, amb begudes d'Àfrica, Amèrica Llatina o Nova Zelanda.
Si parlem de color, podem dividir aquest tipus d'alcohol en vins negres, blancs i rosats. Els negres s'elaboren amb raïm negre. Les varietats blanques són una combinació de raïm blanc i negre, mentre que les varietats rosades s'elaboren a partir d'una barreja de varietats.
El vi blanc verd en bóta és actualment el més popular.
Es produeix principalment al nord d'Europa a Renània. vins blancs,els vins envellits en bóta són els més valorats del món després dels vins de Borgonya. S'obtenen per fermentació. Crien en bótes de roure francès. Els vins negres inclouen tant els vins joves com els de llarga criança que adquireixen força tant en bóta com en ampolla.
Pel que fa al contingut en sucre, es pot distingir la següent estructura: sec, semisec, semidolç, dolç i molt dolç, així com els licors. Tenint en compte les característiques del vi, cal esmentar els vins escumosos, carbonatats, d'herbes (aperitiu) i medicinals. Cal enumerar les varietats de vins més populars: Riesling, Chardonnay, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Muscat (vi blanc), Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Syrah (negre). Tradicionalment, els productes vinícoles alemanys es consideren especialment suaus i estimats per les dones. Mentre que els vins espanyols estan destinats als coneixedors, cosa que s'associa amb una astringència i una resistència especials. El principal problema per al comprador en aquest cas és l'elecció segons els seus gustos. Al cap i a la fi, una breu traducció de les etiquetes i un mal coneixement de les especificitats dels vins espanyols dirà poc a un profà. Tanmateix, hauríeu de confiar en un bon venedor, perquè a Europa Espanya ocupa un lloc honorable com a líder en la indústria del vi.
Els vins xilens estan guanyant cada cop més popularitat, sense els quals ja és impossible imaginar la carta de vins d'un restaurant que es precie. En aquest país, la producció d'alcohol és molt personalitzada. Això vol dir que com a vins tradicionals (cabernet, chardonnay),i els que es conreen només en aquesta regió (carmenère, viognier), sempre a l'etiqueta tenen una designació no només de la varietat de raïm, sinó d'una vall concreta.
Anant a la botiga de licors, podem veure una gran varietat de vins. Al mateix temps, és important no només quines varietats estan representades, sinó també el país d'origen, així com la varietat de raïm. Hi ha una tendència a allunyar-se de normes rígides, és a dir, d'una definició clara de quines begudes són adequades per a plats específics. Potser el motiu és que aquest alcohol ja no es consumeix només en ocasions especials. Avui dia, cada cop hi ha més gent que beu vi constantment els dies feiners habituals, i això no està associat a cap ocasió concreta de celebració.
No obstant això, hi ha regles que generalment suggereixen la millor manera de triar determinades varietats per a un àpat. Els vins secs i rosats se solen servir amb peix i marisc, aus i carn. El vermell sec es serveix millor amb plats de carn vermella, caça, formatge picant i bolets. Les varietats dolces són adequades per a les postres. Els vins semidolços i semisecs milloren molt el gust de la cuina asiàtica. Si us costa decidir-vos pel vostre compte, proveu de visitar una botiga especialitzada. El personal amb formació professional us donarà consells perquè trobeu fàcilment els vins que s'adaptin a les vostres necessitats.
Recomanat:
Què és el menjar ecològic? On puc trobar una botiga d'aliments ecològics?
Avui, un nombre creixent de persones prefereix ser sensible als productes que mengen. No només les etiquetes que contenen informació sobre la composició, sinó també les dades de la zona on s'ha produït aquest producte són sotmeses a un estudi acurat, a partir del qual s'extreu una conclusió sobre la seva puresa ecològica i química
El shawarma més deliciós de Sant Petersburg: on trobar, adreces, millors restaurants i ressenyes
Els residents indígenes de Sant Petersburg estan segurs que el veritable sabor del shawarma només es pot degustar a Sant Petersburg. Els llocs on es cuina millor s'estan convertint ràpidament en emblemàtics. En aquest article intentarem esbrinar on podeu tastar el veritable sabor del xawarma de Sant Petersburg
L'esmorzar perfecte per a una alimentació adequada
Avui intentarem cuinar l'esmorzar perfecte amb tu. Després de tot, és l'àpat més important del dia. No es pot perdre. Sobretot si vols perdre uns quilos. Només cal saber fer un esmorzar saludable. No és tan difícil com sembla
Cafè: varietats i varietats. Receptes preferides
El cafè natural és una beguda sense la qual la majoria dels habitants del món no poden imaginar la vida. Aquest producte miracle, a diferència del te, es consumeix a tots els països i a tots els continents. Aquesta beguda es beu per animar-se al matí, no es passa per alt a les sales de recepció dels dignataris i en les negociacions comercials
Quines són les varietats de mel? Varietats de mel fosques, blanques i rares. Quina varietat és la més útil?
"Mel" té un significat molt inusual: en traducció, la paraula significa quelcom misteriós, enigmàtic, dotat d'algun tipus de propietats màgiques. I això no és sorprenent, perquè aquest producte és capaç de curar qualsevol mal altia, fer front a mal alties greus i també dotar de vitalitat, bellesa i saviesa. Quines són les varietats de mel? La resposta a aquesta pregunta serà detallada, ja que aquest producte també es classifica en funció del seu origen i tecnologia d'aplicació
