El shawarma més deliciós de Sant Petersburg: on trobar, adreces, millors restaurants i ressenyes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Shawarma a Sant Petersburg ha estat un líder del menjar de carrer durant molts anys. Ingredients senzills (pa de pita, cogombres, tomàquets, carn i salsa d'all) van fer que aquest plat fos increïblement saborós i satisfactori. Però molta gent es pregunta on és el millor shawarma de Sant Petersburg? En aquest article, m'agradaria parlar dels llocs més populars de la capital del nord i determinar quins establiments es consideren, amb raó, els millors per preparar aquest plat senzill i deliciosament nutritiu, que farà les delícies fins i tot als gurmets més experimentats.

Història de la creació

Segons la versió històrica, el shawarma va arribar al territori de Sant Petersburg amb els armenis, que van començar a obrir les seves parades als carrers de la ciutat, on van fer un plat meravellós. Però si pareu atenció a Moscou, una situació similar es va repetir, només amb els daguestanis. El xawarma de Moscou i el xawarma de Sant Petersburg són plats lleugerament diferents, així que no els confongueu. També hi ha la llegenda que els xefs d'alguns establiments tenen receptes especials, que els permeten fer el xawarma més deliciós de Sant Petersburg.

A la ciutat de la Neva, no és categòricament habitual afegir pastanagues coreanes o col en vinagre dins del plat, que sovint es fa a altres ciutats. De les verdures, com s'ha esmentat anteriorment, només es posen cogombres, tomàquets i una salsa d'all inusualment saborosa al shawarma de Sant Petersburg. Abans de repassar la llista d'establiments i determinar on es troba el xawarma més deliciós de Sant Petersburg, voldria dir que sense el plat llegendari, Sant Petersburg difícilment seria com s'acostuma a imaginar. Després de tot, l'amor pel shawarma és el mateix símbol de la ciutat que Nevsky Prospekt, les nits blanques i els ponts.

Parada "Shawarma"

Un dels llocs més populars de Sant Petersburg es troba a la intersecció dels carrers Lomonosov i Sadovaya. A més del baix preu (100 rubles), els propietaris de l'establiment ofereixen te gratis com a regal. El quiosc en si porta molts anys al mateix lloc i invariablement atrau la gent amb les seves agradables olors. La singularitat d'aquest establiment és que fan shawarma amb formatge, que no es troba enlloc a Sant Petersburg.

El millor moment per visitar-ho és d'hora al matí, ja que és en aquest període que la gent famolenc s'aplega aquí i se'n va a casa després de les sorolloses festes del centre. Fins i tot ha aparegut una tradició inusual: agafar un o dos xawarmas, agafar un taxi i tornar a casa a descansar per agafar forces per al divertit passatemps posterior.

Només comentaris positius sobre aquesta parada. Els usuaris tenen en compte especialment la mida del plat: és mitjà, la qual cosa permet que el shawarma sigui complet i satisfà fins i tot la gana més forta.

Shawarma "A Jamal's"

Si us acosteu a qualsevol jove i pregunteu on és el xawarma més deliciós de Sant Petersburg, cada segona persona us respondrà sense dubtar que, és clar, a Dumskaya.

Jamal's Restaurant no és només una parada al carrer, sinó un menjador complet amb taules i sofàs. A més del tradicional shawarma, hi ha cervesa, te, cafè i fins i tot narguiles. El mode de funcionament és durant tot el dia, perquè la institució es troba just a l'epicentre de totes les festes al carrer principals de Sant Petersburg, i els propietaris de Jamal's no es poden permetre el luxe de deixar gent amb gana que només se'n va a casa al matí..

Els visitants de la institució només deixen comentaris positius sobre el shawarma més deliciós de Sant Petersburg. A més del menjar fresc i temptador, els hostes observen un entorn inusual que us permet retrocedir 20 anys i trobar-vos en un lloc completament diferent de tots els restaurants moderns. A més, en comptes de la salsa d'all estàndard, podeu demanar adjika, que no farà malbé el shawarma més deliciós de Sant Petersburg.

Kebab Master

Els restaurants Master-Kebab són molt fàcils de trobar, perquè en la majoria dels casos es troben a prop del metro. De moment, es tracta d'una gran xarxa d'establiments on el plat més popular és el xawarma. Pots endur-te'l o gaudir d'un àpat en una de les taules lliures. A la institució "Master-kebab", que es troba a prop de l'estació de metro "Pionerskaya", van ser els primers a començar a fer shawarma en un plat,on no es posen tots els ingredients al pa de pita i s'aboquen amb salsa.

La gent no deixa mai ressenyes negatives sobre aquest lloc. On és el shawarma més deliciós de Sant Petersburg? És aquí mateix, i això és reconegut per molts. Els comentaris positius es relacionen amb el servei de qualitat i el gust diví del plat. També podeu demanar shawarma sense carn aquí; en el seu lloc, s'hi posaran patates, cosa que donarà al plat un gust vegetarià inusual.

Juno

En sortir de l'estació de metro de Leninsky Prospekt, podeu mirar la fira, que es troba al mercat de Yunona. Hi ha una petita paradeta que fa molts anys que es troba aquí. A més, a la zona del mercat hi ha diversos establiments amb xawarma, però els coneixedors d'aquest meravellós plat vénen aquí per provar l'insòlit sabor de la delicadesa que s'estima des de fa molts anys.

Per trobar la parada especificada, heu de pujar al turó des del costat del carrer Kazakova; podeu veure l'objecte que busqueu a la dreta. Els habitants també diuen que hi ha un altre lloc al mercat on es pot tastar el mateix, el shawarma més deliciós de Sant Petersburg. La característica d'aquestes dues parades és que en comptes de l'embolcall habitual, el xef fa un xawarma en forma de cistell, que el fa únic. Trobar la segona parada amb el nom de "Superlavash" no és difícil: una llarga cua a qualsevol hora del dia deixarà clar on és.

Shawarma on Foundry

Endinsar-se a l'interior d'aquest establiment, situat a la intersecció de les perspectives Nevsky i Liteiny, creala impressió que aquest restaurant va ser creat sota Pere I. Els residents locals no recorden quan aquesta institució no era aquí. Diuen els rumors que Shawarma a Liteiny fa uns 18 anys que existeix.

Com altres establiments del centre, està obert durant tot el dia. Els visitants inveterats el consideren el més segur de la ciutat, perquè sovint es poden veure agents de policia dins del restaurant. Molta gent ho pren com un bon senyal.

Les ressenyes sobre "Shawarma on Liteiny" us fan comprar immediatament un testimoni al metro i anar a comprar. El conegut grup de Sant Petersburg "Bricks" va cantar sobre aquesta institució. Sovint pots conèixer artistes de rock famosos aquí.

L'únic inconvenient d'aquest establiment és que el xawarma s'embolica en un quadrat, la qual cosa fa que no sigui molt còmode per menjar. Per tant, la millor opció seria prendre el plat en pita.

Frank

El nom d'aquest restaurant té dos significats. En primer lloc, rep el nom del protagonista de la sèrie House of Cards, el segell de la qual era l'amor pel menjar. D' altra banda, la paraula Frank es tradueix com a "obertura", cosa que demostren els empleats d'aquesta institució.

A la carta, no només podeu trobar el xawarma habitual, sinó també diversos altres tipus, com ara asiàtic amb gambes, en pa de pita negre, nord amb carn de cérvol, picant amb xai i vegetarià.

Shawarma a Sofia

Aquest establiment ocupa una posició de lideratge: per a la majoria de la gent, el shawarma més deliciós de Sant Petersburg es troba acarrer Sofia. Venen d' altres indrets de la ciutat per fer-hi una mica, ho expliquen als seus amics i porten aquí tots els convidats. Hi ha una dita a la ciutat: si no has provat el xawarma al carrer Sofiyskaya, no has estat a Sant Petersburg.

Aquesta petita paradeta es pot trobar per la deliciosa olor que es respira a diversos centenars de metres. A l'interior hi ha diverses taules on es pot menjar un mos amb seguretat i sense pressa enlloc. La mida del shawarma us sorprendrà de debò. Fins i tot l'home més gran i famolenc no el podrà menjar la primera vegada. Hi ha una altra parada al costat d'aquest lloc, així que, a causa de la competència, mai no faran shawarma aquí de manera deslligada.

Kulek

A Grivtsova Lane podeu veure una petita paradeta de fusta on es cuina el shawarma no estàndard i el més deliciós de Sant Petersburg. En una confortable taula d'estiu, els gurmets poden degustar xawarma amb falafel, melmelada de ceba, curri i fins i tot menta. A més d'aquests sabors exòtics, també pots demanar el clàssic.

Bon shawarma

Pràcticament no hi ha aquest moment en què no hi hagi cua en aquesta institució. A més d'un bon gust, el plat local té una característica: la forma. El shawarma en si és pla i es redueix al principi i al final. Això et permet menjar sense el risc d'embrutar-te amb salsa d'all.

Altres establiments llegendaris de Sant Petersburg

• Shawarma a la plaça Sennaya. Un dels gustos més inusuals entre els plats que s'ofereixen a la part central de Sant Petersburg. Per apreciar realment aquest shawarma, has de veniral cuiner del dissabte. A més dels clàssics, pots demanar falafel, hummus o pasta d'albergínia aquí.
• Shawarma "A Zakhar". Aquest meravellós establiment es troba a la sortida de l'estació de Novocherkasskaya. Les ressenyes sobre això són simplement meravelloses. Molta gent escriu que almenys Déu fa shawarma per a aquesta parada, perquè el seu sabor no es pot comparar amb res.
• Shawarma a Kupchinskaya. El shawarma estàndard de Kupchino és probablement el més gran de Sant Petersburg i pesa una mica més de mig quilo a un preu de 140 rubles.

Per desgràcia, aquesta és només una petita part de tots els establiments que atrauen els gurmets de Sant Petersburg. Cada cop apareixen més punts nous que faran les delícies dels veïns de la ciutat amb el sabor inusual dels plats i els animaran a deixar només crítiques positives. El shawarma més deliciós de Sant Petersburg és el que et sorprendrà des del primer mos.