L'esmorzar perfecte per a una alimentació adequada

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Avui intentarem cuinar l'esmorzar perfecte amb tu. Després de tot, és l'àpat més important del dia. No es pot perdre. Sobretot si vols perdre uns quilos. Només cal saber fer un esmorzar saludable. No és tan difícil com sembla. N'hi ha prou amb aprendre alguns matisos en el procés de cocció. Hi ha normes que us poden ajudar en aquest cas. Què exactament? A què he de prestar atenció?

Greix

Per molt estrany que sembli, però el matí és el moment de menjar aliments grassos. Per tant, el vostre esmorzar ideal ha de ser sense f alta grassa. Més precisament, satisfactòria. Quin exactament? Depèn de tu decidir.

És aconsellable no abusar. Recordeu: els aliments no només han de ser rics en calories, sinó també saludables. Pots permetre't el luxe de menjar ous, embotits, cansalada, botifarra, sandvitx de mantega. I aquesta llista continua indefinidament. Tot depèn de les vostres preferències.

Però limitar el primer àpat a un berenar lleuger és evident que no val la pena. En aquest cas, el cos està adaptat exclusivament al processament dels hidrats de carboni. A lesen aquestes circumstàncies, és molt més probable que el menjar ric en calories que menges al dia es dipositi a l'estómac, als costats i a la cintura.

Més carbohidrats

En general, moltes persones associen l'esmorzar amb un "aperitiu lleuger". Això no és cert. El primer àpat, com ja s'ha dit, ha de ser abundant i gras. Per tant, intenteu enriquir-lo amb una varietat d'hidrats de carboni. Aquesta és la clau del vostre èxit per perdre pes.

Per què l'esmorzar perfecte hauria de contenir hidrats de carboni? Ajuda a descompondre els greixos i també es satura ràpidament. És a dir, sentiràs una sensació de sacietat. Es pot dir que es tracta d'una mena de controlador de la gana. Intenta utilitzar hidrats de carboni com a complement al plat principal. No us limiteu a ells!

Tingueu en compte que els aliments enriquits amb carbohidrats són rics en bioflavonoides. Aquesta substància també contribueix a la ràpida descomposició i absorció dels greixos. Es troba al cafè, fruites vermelles i verdures. Preneu-ho en compte.

Hora de l'esmorzar

Per preparar l'esmorzar perfecte que us ajudarà a perdre pes, no només cal que feu un menú, sinó que també escolliu l'hora del primer àpat. Aquest també és un punt important. Per què? Tot a causa del complex sistema del cos.

Com diuen molts científics, el descans màxim entre àpats no ha de superar les 10 hores. Passat aquest temps, el cos entra en mode d'estalvi, emmagatzemarà tots els greixos que vinguin durant l'àpat per tal d'emmagatzemar energia per al manteniment futur.vida.

Així que has de trobar el moment perfecte per esmorzar. No hi ha pautes exactes en aquest sentit. Tot depèn de l'estil de vida que porteu. Per exemple, les "alosas" haurien d'esmorzar a les 6-7 del matí, la gent normal, sense característiques d'estil de vida, a les 7-9, i els "mussols" són més adequats per al primer àpat cap a les 10-11 en punt.

És cert que la forma de vida moderna permet que poques persones segueixin el règim recomanat. Si vas a dormir tard i et despertes d'hora (com és costum quan tens feina), hauràs d'anar a buscar un petit truc. Potser notareu que quan esmorzeu, "un tros no encaixa a la gola". En aquest cas, cal enganyar una mica. Per fer-ho, a casa, beu una beguda enriquida amb hidrats de carboni (per exemple, el cafè) i ja directament al lloc de treball, a les 8-9, quan finalment et despertes, menja un esmorzar ideal complet. Sí, l'hauràs de portar amb tu, però sens dubte t'ajudarà a vigilar la teva figura i la teva pròpia salut.

Components de l'èxit

Qualsevol esmorzar hauria de constar només dels aliments adequats per al primer àpat. És a dir, no es recomana menjar tot en aquest cas. Hi ha algunes restriccions. Si vols cuinar un esmorzar deliciós i adequat, intenta enriquir-lo amb alguns ingredients.

El primer és el greix. Ja s'ha dit: el primer àpat és molt important per al cos i el seu treball. Per tant, el vostre menjar ha de ser ric en calories. Intenta utilitzar aliments rics en greixos. Però tambéno t'oblidis de la resta d'ingredients.

Quines exactament? Per exemple, sobre els hidrats de carboni. També s'han esmentat abans. El fet és que contribueixen a l'absorció dels aliments i a la descomposició dels greixos. El més important és que l'esmorzar ideal no consisteix només en aliments que contenen hidrats de carboni. En aquest cas, el cos ho percebrà com una mentalitat per al processament dels hidrats de carboni només. Com a resultat, el greix s'absorbeix pitjor, les seves restes s'acumularan als costats, l'estómac i la cintura.

Les proteïnes són una altra part important de l'esmorzar perfecte. Serveixen com a acceleradors dels processos bioquímics del cos i de la regeneració dels teixits. Tingueu en compte que amb un estil de vida normal, una persona ha de consumir només 1 gram de proteïnes per quilogram de pes per mantenir una vida normal. Al mateix temps, aproximadament un terç de la norma es menja a l'esmorzar.

L'últim component important que s'ha de contenir en els productes utilitzats per al primer àpat del dia és la fibra. Ajuda a normalitzar la digestió. Després de prendre aliments amb fibra, no tindreu sensació de pesadesa a l'estómac. Només s'han de consumir 20 grams d'aquesta substància al dia. I aproximadament 1/4 d'aquesta taxa recau directament en l'esmorzar. Si seguiu aquests principis, podeu perdre pes ràpidament.

Per esmorzar o no

Malgrat que molta gent parla de la importància del primer àpat del matí, hi ha gent que t'assegura que pots baixar de pes ràpidament i sense problemes encara que no hi hagi. És cert?

Algú realment ho pensa. De fetRealment no et pots s altar l'esmorzar. Encara que no hi hagi temps, cal menjar. Si això no es fa, després d'unes hores de vigília et sentiràs cansat i fins i tot una mica d'agressivitat. Se sap que l'estrès és un estimulant per a l'acumulació de greix. Això vol dir que tot el que mengeu durant el dia no s'absorbirà al cos, sinó que es dipositarà.

A més, el cervell comença a enviar impulsos que activen el metabolisme. Com a resultat, l'alliberament de glucosa de la sang i el fetge. Això provoca letargia i debilitat muscular. Tot això només dificulta la pèrdua de pes. Sí, i mantenir un estil de vida familiar, també. Per tant, definitivament hauríeu de preparar-vos l'esmorzar perfecte per perdre pes al matí, que us podeu endur o menjar directament a casa.

esmorzar anglès

Per cert, com triar exactament la millor opció per al vostre àpat del matí, decidiu vos altres mateixos. Cadascú té les seves pròpies preferències de gust en aquest sentit. I s'han de tenir en compte. Encara que es poden donar algunes recomanacions de cuina.

Quines opcions hi ha per a l'esmorzar perfecte? Per exemple, els anomenats anglesos. És perfecte per a un àpat del matí. De què està fet?

Per regla general, a una persona se li ofereix ous remenats amb cansalada (fregit), farina de civada i una tassa de cafè. Una bona manera d'enriquir el cos al matí! Sembla que és impossible tenir-ne prou. Però no ho és. Prova-ho i veuràs com la gana desapareix durant molt de temps després de menjar.

Nota: si no hi ha cansalada, podeu substituir-la per altres embotits. Per exemple, pernil o embotits. Encara que aquests canvis no són massa benvinguts. Malgrat la combinació perfecta de productes, els nutricionistes no recomanen prendre cansalada, embotits i embotits al matí.

Cereals d'esmorzar i muesli

Què més puc buscar? Ara els supermercats venen molts cereals i muesli diferents. També són aptes per a l'àpat del matí. És cert que tenen alguns inconvenients.

El fet és que un esmorzar sec, normalment format per cereals, ajuda a saturar l'organisme molt ràpidament. Però en aquest cas, en realitat, no hi haurà saturació. I al cap d'unes hores tindràs gana.

Per tant, s'aconsella substituir els cereals d'esmorzar preparats per un muesli complet. Podeu afegir-hi fruites i baies. És difícil imaginar un esmorzar perfecte sense cereals naturals.

Iogurts i "llet"

En general s'accepta que una varietat de iogurts i productes lactis són ideals per al primer àpat del dia. I efectivament ho és. Són perfectes per al primer àpat. Però aneu amb compte!

Després de tot, els iogurts preparats comprats a la botiga no són tan saludables. Contenen molts conservants, edulcorants i altres substàncies no tan saludables. Per tant, s'aconsella no utilitzar iogurts comprats. A menys que en compreu àcids naturals sense cap additiu.

Però els productes lactis són fantàstics per esmorzar. Per exemple, kefir o llet amb muesli (cereals). També es recomana consumir formatge cottage al matí. Un paquet i estàs preparat per a un dia ocupat!

Millors productes

Com podeu veure, trobar el plat d'esmorzar perfecte és difícil. Després de tot, cadascú té les seves pròpies preferències de gust. Per tant, simplement hauríeu d'enumerar els aliments ideals per a l'esmorzar. I amb la seva ajuda, crea el teu propi menú personal. Quins són els millors aliments que t'ajudaran a baixar de pes i, a més, no et proporcionen sensació de pesadesa a l'estómac al matí? Això és:

• ous;
• pollastre;
• pa (segol o segó);
• productes de farina integral;
• formatges;
• farinetes;
• kefir;
• mel;
• cafè;
• te verd;
• nous.