2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El còctel Sidecar és bàsicament un àcid conegut, és a dir, una combinació de suc de cítrics i alcohol, però el primer té un millor equilibri entre els ingredients. En general, el nom del còctel es tradueix al rus com a "cotxet de moto". Però, com es refereix aquest nom directament a la beguda?
De la història del còctel Sidecar
On es va crear exactament la beguda encara es desconeix, però està clar que va passar a París o a Londres. Com a regla general, la majoria de la gent tendeix a creure que en primer lloc, és a dir, l'hotel Ritz. Va ser inventat per un cambrer que volia sorprendre amb alguna cosa un oficial experimentat que va participar a la Segona Guerra Mundial. L'home anava constantment en una motocicleta amb un sidecar, per això va aparèixer el nom del còctel: "Sidecar".
També hi ha un punt de vista contrari. Un cert cambrer de Londres, Pat McGarry, treballava al Bucks Club, oni va inventar la seva beguda. I el còctel va rebre el seu nom perquè el recipient especial on s'abocaven els ingredients restants es deia Sidecar.
En qualsevol cas, ningú està 100% segur ni tan sols d'una hipòtesi. Una cosa se sap amb certesa: aquest és l'any que va aparèixer la beguda. Va aparèixer el 1922, i això es va registrar en un llibre especial de cambrers tant a Londres com a París.
Recepta de còctels clàssics
Ingredients necessaris:
- Cognac en quantitat de 50 ml.
- Licor de taronja - aproximadament 20 ml.
- Suc de llimona - 20 ml.
- Sucre de canya - 10 grams (no el podeu afegir).
- Gelats - 100 grams.
És important parar atenció al conyac perquè la beguda sigui de gran qualitat i, en conseqüència, cara. Si agafeu una opció barata, el còctel Sidecar no serà gaire saborós. També és millor prendre licor de taronja de Cointreau o Triple Sec. El suc, per descomptat, només acabat d'esprémer.
Primer, pots donar un aspecte bonic al futur còctel. Per fer-ho, humitem les vores del got amb suc de llimona, i després les posem en sucre. També endolceix molt bé la beguda.
A continuació, en una coctelera cal barrejar el conyac, el licor, el suc i el gel. El líquid resultant s'ha d'abocar a través d'un petit colador al recipient preparat.
Els còctels dede cognac a casa es poden variar i la seva preparació trigarà uns minuts amb els ingredients adequats imaterials.
Cognac amb xampany
Aquesta beguda va aparèixer fa força temps, al segle XIX, però malgrat això, encara és popular entre moltes persones.
Primer cal preparar 20 ml de conyac, 100 ml de xampany, un parell de quadrats de sucre moreno i unes gotes de bitter.
Per preparar un còctel alcohòlic tan senzill a casa, cal deixar caure una petita quantitat de la tintura seleccionada sobre un cub de sucre, i això s'ha de fer directament al got. Després d'això, omplim el recipient amb conyac i xampany. Resulta un còctel increïble que pot agradar a tots els convidats.
Còctel "Alexander"
Inicialment, la beguda es va desenvolupar per agradar a l'esposa del rei anglès. Com podeu endevinar, es deia Alexandra. A causa de la presència d'un ingredient força fort, el còctel era consumit majoritàriament per homes, per això es va començar a anomenar "Alexander".
Ingredients:
- Cognac - 20 ml.
- Licor fosc - 20 ml.
- Crema - 20 ml.
- Gel.
Preparar-lo és molt senzill, ja que només cal barrejar els ingredients en una coctelera i després colar el líquid a través d'un colador.
Cognac amb cola
Aquesta versió de la beguda difícilment es pot anomenar còctel, però malgrat això, és un. Per fer-lo, necessites cognac, així com Coca-Cola. Podeu afegir gel quan la beguda es barregi al got.
Somnis de xocolata
Molt interessantuna beguda ideal per a les noies. Té gust de gelat cremós.
Cal preparar per a un còctel 30 ml de conyac, 30 ml de nata amb alt contingut en greixos, 30 ml de licor de xocolata, gel.
Preparar una beguda muntant els ingredients en una batedora.
Recomanat:
Còctel White Lady: història, recepta i variacions de la beguda
The White Lady és un dels còctels oficials de la International Bartenders Association. És fàcil trobar-lo a la categoria "Inoblidables". És una beguda àcida que es crea a base de licor Cointreau o Triple Seca, a més de ginebra. La beguda compta com a còctel del dia
Còctel "Banana Daiquiri": la història de la beguda, la recepta
La creació de còctels va començar des de l'antiguitat. Per exemple, els xinesos barrejaven sucs de baies amb neu, per tal d'apagar la seva set. Una mica més tard, es va començar a utilitzar gel per refredar-se. En aquest article, veurem la recepta del còctel daiquiri de plàtan, que és una de les begudes més populars i també té un segle d'història
Còctel "Rusty Nail": composició, recepta, història
The Rusty Nail Cocktail és una beguda de culte molt respectada a Escòcia i Anglaterra. Hi ha l'opinió que només aquest alcohol pot escalfar un escocès en un matí fred, mentre que un anglès "de cos suau" el trobarà agradable i molt versàtil. De moment, aquest còctel és molt comú al Regne Unit, on estan encantats de fer-lo a casa, ja que la recepta clàssica és increïblement senzilla
Còctel "Brandy Alexander": recepta, història de la creació
El còctel Brandy Alexander, com moltes altres begudes alcohòliques que contenen ingredients dolços, va aparèixer gràcies a la coneguda i estimada per tots nos altres "dry law", aprovada als Estats Units d'Amèrica al principi del segle XX. La composició d'aquest còctel en la seva versió original inclou nata i licor dolç. De fet, els ingredients dolços van ajudar a emmascarar l'alcohol de la beguda
Còctel de mar en oli: recepta i ingredients. Amanida amb còctel de mar
Als països europeus, el còctel de mar s'ha utilitzat activament per cuinar des de principis del segle XX. Per a les nostres hostesses, aquests conjunts de marisc són relativament nous. Normalment, un còctel de marisc inclou de tres a set representants del món submarí. Aquests conjunts es venen en una varietat de formes. El tipus de menjar que trieu dependrà de com prepareu el plat i de com utilitzeu les espècies
