Coeu les patates amb paper d'alumini a casa

2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53

La patata és un cultiu d'hortalisses popular. A partir d'ell es preparen molts plats deliciosos. Però potser el menjar més senzill i preferit es pot anomenar patata al forn. La menció d'aquest mètode de cuina s'associa amb l'esbarjo a l'aire lliure. Les patates al forn a la planxa són delicioses. Tanmateix, per gaudir d'un plat així, no cal sortir al bosc ni al camp. Les patates al forn senceres en paper d'alumini no són inferiors en gust a les cuites al foc. No és gens difícil de fer.

Per cuinar, necessitareu tubercles llisos de mida mitjana. Perquè el menjar no es cremi, és sucós i fragant, coem patates en paper d'alumini. S'ha de rentar i assecar a fons. Emboliquem cada tubercle amb paper d'alumini i el posem en una safata de forn, que posem al forn, escalfat a 200 graus centígrads. El temps de cocció depèn del grau de maduresa de la patata i de la seva mida. Els tubercles joves de mida mitjana s'enfornen en 40 minuts. Es necessitarà una verdura totalment maduracuina aproximadament 50 minuts.

Si enfornem la patata sencera amb paper d'alumini, serviu-la calenta sense desembolicar-la. En aquesta forma, reté la calor durant molt de temps. Qualsevol escabetx serà una gran addició.

També pots utilitzar ceba fregida i una salsa especialment preparada per servir el plat. Barrejar la crema agra amb l'all picat i afegir lleugerament. Fa una gran salsa per a les patates al forn. En aquest cas, coure les patates en paper d'alumini, que obrim després de coure. Sobre cada tubercle fem una incisió i pastem suaument la carn de la patata. Col·loqueu la ceba prèviament fregida al rebaix resultant i aboqueu-la amb crema agra i salsa d'all, ruixeu-hi anet picat per sobre. Una petita addició converteix les patates al forn en paper d'alumini en un plat gourmet. La foto d'aquest plat confirma el fet que no només té un bon gust, sinó que també té un aspecte apetitós. Fins i tot restaurants i cafeteries serveixen aquest plat.

Les patates al forn es poden cuinar amb farciment. Com que es pot utilitzar una gran varietat de productes. Per al farcit són genials: formatge ratllat, verdures fregides, pebrots dolços, carn d'au bullida, peix, tot tipus de delícies de carn i llard de porc. Es complementen amb tot tipus d'amaniments i salses. En aquesta versió, enfornem patates amb paper d'alumini, després d'omplir-les.

Els tubercles d'aquest mètode de cocció s'han de rentar a fons. Després dividim cadascun per dospeces per farcir. Sobre el tall, fem un rebaix en el qual posem el farcit. Connectem les meitats i emboliquem amb paper d'alumini. Esteneu els farcells de patates en una safata de forn, poseu-los al forn. El plat es cuina durant 40 minuts a una temperatura constant de 200 graus centígrads.

No obstant això, podeu fer el contrari. Coure les patates en paper d'alumini amb un farcit amanit amb salsa. Per a aquest mètode, fem sagnats al costat dels tubercles. L'embolcall requereix diverses capes de paper d'alumini. Ompliu-lo amb el farcit i amaniu-ho amb salsa. Enfornem les patates amb paper d'alumini, pessigant-ne les vores amb cura perquè no surti la salsa. Aquest mètode de cocció és universal. En aquest cas, podeu deixar volar la vostra imaginació i crear la vostra pròpia versió del farcit i la salsa.