Amanida "suau". Receptes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Salad "Gentle" va rebre el seu nom pel seu gust. Abans, només hi havia una opció de cuina. Actualment n'hi ha molts més. El nostre article considerarà tres receptes d'amanides, inclosa la tradicional.

La primera recepta. Amanida clàssica "suau"

Aquest plat es fon literalment a la boca. Tingueu en compte que entre els components hi ha una poma àcida, si aquesta no és a la casa, podeu substituir-la per una de normal. Però també hauràs d'afegir un parell de gotes de suc de llimona al plat.

Per cuinar necessitareu:

• 70 ml d'aigua (per a l'adob);
• 3 patates;
• pebre mòlt (necessari per a l'adob);
• 2 culleradetes de vinagre al 9% (necessari per a l'adob);
• una poma agre;
• 1 ceba;
• 200 grams de pals de cranc de qualsevol fabricant que escolliu;
• maionesa;
• 4 ous (bullits).

Cuinar un plat: instruccions pas a pas

1. Primer bulliu les patates amb la pell, després refredeu-les i ratlleu-les amb un ratllador gruixut.
2. A continuació, separeurovells de proteïnes. Fregueu-los individualment.
3. Peleu la pell i les llavors de la poma. Ratlleu amb un ratllador gruixut.
4. Talla els pals de cranc a trossos petits.
5. Després de barrejar tots els ingredients per a la marinada. A continuació, envieu cebes ben picades a la composició resultant. Deixeu-lo quedar-hi durant uns vint o trenta minuts. A continuació, premeu la ceba perquè no quedi excés de líquid.
6. Distribuïu l'enciam "suau" en capes. El primer són les patates. S'ha de salar. A continuació, unteu la capa amb maionesa. Poseu la poma i la ceba per sobre. Lubriqueu aquesta capa també amb maionesa. Poseu blancs per sobre. Pinteu aquesta capa també amb maionesa.
7. L'amanida tendra s'escampa amb rovell d'ou ratllat per sobre. A més, el plat està decorat per sobre amb flors de pals de cranc, herbes i esquirols. Us desitgem bona gana!

Recepta dos. Amanida amb formatge, cogombres i ous

Aquest plat és saborós, sucós i brillant. A tots els amants del formatge com el brynza els agradarà.

Per cuinar necessitareu:

• 15 olives;
• 2 cogombres;
• 2 cullerades. cullerades de crema agra (trieu menys greixosa);
• 150 grams de formatge;
• 3 ous cuits;
• verds.

Recepta de cuina pas a pas

1. Renta els cogombres. Ratlleu-los o talleu-los a tires petites.
2. Talleu les olives a rodanxes. A continuació, afegiu-los a l'amanida.
3. A continuació, piqueu el formatge amb un ratllador. Envia a l'amanida "Gentle".
4. Ara agafa els ous, pela'ls. tallar encubs.
5. Barrejar tots els ingredients, sal, pebre, condimentar el plat amb maionesa o crema agra. Afegiu verdures com vulgueu. Serviu.

La tercera recepta. Amanida amb taronja, bastonets de cranc i blat de moro

És habitual que les taronges s'utilitzin a les postres. Però aquest component es pot afegir a diversos plats, com, per exemple, amanides. El següent plat, les etapes d'elaboració del qual tindrem en compte, és perfecte per a aquells que els agrada experimentar a la cuina.

Per cuinar l'amanida "suau" amb bastonets de cranc, necessitareu:

• 2 pessics de pebre vermell, sal i pebre mòlt;
• 1 taronja gran;
• 150 grams de bastonets de cranc i la mateixa quantitat de blat de moro en conserva;
• 2 ous;
• 2 cullerades. cullerades de maionesa;
• dos grans d'all.

Cuinant el plat:

1. Desempaquetar bastonets de cranc, tallar.
2. Pelar la taronja, tallar-la a rodanxes d'un centímetre de gruix.
3. Agafa un ganivet afilat, esmola, talla la carn sense membranes.
4. Peleu els alls i els ous durs. Passeu els alls per una trituradora especial. A continuació, talleu els ous a trossos petits.
5. Afegiu sal, pebre, pebre vermell i maionesa a l'amanida.
6. Remeneu el plat. A continuació, col·loqueu-los en plats i serviu-los. Decoreu l'amanida amb rodanxes de taronja i herbes (opcional).

Conclusió petita

Ara ja saps com es fa l'amanida Tender. Nos altresconsiderades receptes diferents, tant clàssiques com exòtiques. Tria el més adequat per a tu.