Pastís "Five Minute": recepta amb foto, secrets de cocció

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Qualsevol mestressa de casa hauria de tenir diverses receptes que es puguin fer molt ràpidament. Aquests plats ajudaran en situacions en què pràcticament no queda temps per fer pastissos per al te. El pastís "Five Minute" és una d'aquestes postres. Hi ha diverses receptes per a aquesta delicadesa. Llegiu sobre les maneres populars de preparar-lo a les seccions d'aquest article.

Opció de postres fàcils

La composició del plat inclou els productes següents:

• una tassa i mitja de farina;
• dos ous;
• crema agra en quantitat de 400 g;
• sucre de sorra (la mateixa quantitat);
• soda - mitja culleradeta;

El pastís de cinc minuts segons aquesta recepta es prepara així.

El sucre s'ha de combinar amb la crema agra. Bateu bé la massa amb una batedora fins que aparegui escuma. La farina es tamisa i es barreja amb el refresc. Connecteu-vos amb la resta de components. La massa resultant ha de tenir una textura uniforme. Es col·loca dinsplat per al forn.

Cuinar al forn a 250 graus durant quinze minuts. A continuació, es treu la base de les postres, es refreda i es divideix en diversos fragments. Per fer una crema, es combina la crema agra amb sucre granulat i es bat amb una batedora. La massa resultant es cobreix amb pastissos. Després es col·loquen una sobre l' altra. La superfície del pastís "Five Minute" s'unta amb nata. Podeu espolvorear el dolç amb grans de nous o xocolata picada.

Cuinant postres en una paella

La prova inclou els productes següents:

• tres tasses de farina;
• envasar llet condensada;
• una culleradeta de bicarbonat de sodi barrejat amb suc de llimona;
• ou.

Per preparar la crema necessitareu:

• 250 grams de crema agra espessa;
• sucre de sorra - mig got;
• vainilla en pols (al gust).

Per cuinar el pastís "Cinc minuts" en una paella, cal combinar farina amb un ou, llet condensada i refresc barrejat amb suc de llimona. La massa resultant ha de tenir una estructura densa. Es disposa sobre un tauler de fusta i es divideix en 8 fragments de la mateixa mida. Cada peça s'aplana amb un corró. Els pastissos es couen en una paella seca. S'han de fregir pels dos costats fins que apareguin bombolles. Si els pastissos tenen una forma irregular, s'han de retallar traient-hi els guarniments que es poden utilitzar per decorar llaminadures. Per fer una crema per al pastís de cinc minuts, heu de combinar la crema agra amb sucre i vainilla en pols. Batre amb una batedora.

La massa resultant es cobreix amb grades de postres. Col·loqueu-los uns sobre els altres. La superfície del pastís es cobreix amb crema de crema agra. Espolvorear amb talls de pastís picats.

Postres amb cacau al microones

La composició del menjar inclou:

• vuit cullerades grans de farina;
• sucre de sorra - la mateixa quantitat;
• dos ous;
• 10 g de llevat en pols;
• oli de gira-sol en quantitat de 100 grams;
• cacau en pols - 100 grams;;
• 10 cullerades de llet.

Procés de cocció

Segons aquesta recepta, el pastís de cinc minuts es prepara de la següent manera.

Els ous es trituren amb dues cullerades grans de sucre granulat amb una batedora. Afegiu-hi el cacau en pols (1 cullerada), la farina i el llevat en pols. Els components es freguen bé. La massa resultant ha d'adquirir una estructura densa. S'hi aboca oli de gira-sol (5 cullerades grans) i després llet (7 cullerades). Els ingredients es barregen. La massa es col·loca en una safata de forn. Coure al microones uns cinc minuts. Per fer l'esm alt, combineu una cullerada gran de mantega amb cacau en pols. Afegiu el sucre i la llet restants. Els components estan ben pastats. Escalfeu al foc i porteu-ho a ebullició. La superfície de les postres està coberta amb cobertura calenta.

Dulciment de natilles

La composició de la base per al plat inclou:

• envasar llet condensada;
• ou;
• farina en quantitat de 450 grams;
• llevat en pols - 2 cullerades petites.

Per cuinarCal natilla:

• llet (uns 750 mil·lilitres);
• un got de sucre granulat;
• 2 ous;
• 150g de mantega;
• 15 grams de vainilla en pols;
• tres cullerades grans de farina.

La massa del pastís de cinc minuts es prepara així. L'ou es combina amb llet condensada, fregat a fons. Afegiu-hi farina prèviament tamisada i llevat en pols. Els ingredients es barregen. La massa s'ha de dividir en vuit trossos de la mateixa mida. Es fregeixen en una paella pels dos costats durant un minut. Les vores dels pastissos s'han de retallar. La resta de parts s'utilitzen per decorar llaminadures. Per preparar la nata, tots els components (excepte l'oli) s'han de posar en una cassola. El recipient es col·loca a l'estufa i s'escalfa a foc lent. Remeneu els ingredients de tant en tant.

La massa ha d'adquirir una textura espessa. Es retira del foc i es combina amb oli. A continuació, la crema es refreda lleugerament. Lubriqueu la superfície dels pastissos amb ells. Les capes de postres s'apilen una sobre l' altra. Espolvorear amb esqueixos picats. El pastís "Cinc minuts" amb llet condensada i flam es posa a la nevera durant dues o tres hores.

Preparant una galetes

La composició del plat inclou:

• 800 grams de formatge cottage;
• sucre granulat (mig got);
• la mateixa quantitat de crema agra;
• 2 cullerades grans de raïm sec;
• cacau en pols (mateixa quantitat);
• 24 galetes rectangulars;
• mig got de llet;
• una culleradeta de vainillapols.

Per fer un pastís de cinc minuts amb galetes, cal col·locar el formatge cottage en un plat fons i pastar-lo. Combina amb crema agra i sorra de sucre. Afegiu vainilla en pols. Els productes es molen amb una batedora. Els raïms secs es posen a la massa. Barrejar els components. Vuit galetes es submergeixen amb llet i es posen en un plat ample i pla. La meitat de la massa de formatge cottage es col·loca a la superfície de la base. Cobriu-ho amb una altra capa de galetes humides. La resta del farciment es barreja amb cacau en pols. Col·loqueu-lo a la superfície de les postres. Cobrir amb l'última capa de galetes (no cal remullar-la amb llet). El plat s'ha de posar al compartiment de la nevera.

Conclusió

Five Minute Cake és una delicia fàcil i ràpida. La composició del plat inclou productes bastant assequibles que gairebé totes les mestresses de casa sempre tenen a la nevera. Es tracta de farina, llet, crema agra, llet condensada, cacau en pols, mantega, ous, vainillina i sucre granulat. Si no queda temps per cuinar les postres al forn, les podeu fer en una paella. També hi ha una recepta de pastís de galetes amb crema de mató.

És el més ràpid i fàcil. Aquesta delicadesa agradarà tant als adults com als nens.