Dia de dejuni amb kefir: característiques, recomanacions i ressenyes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Després de les festes, el cos humà necessita descarregar-se. A més, els excessos no poden menys que afectar la figura. Els dies de dejuni són una bona manera de netejar el cos i desfer-se dels quilos de més. Només és important l'elecció del producte principal de la dieta diària. Un dels més populars és un dia de dejuni amb kefir.

Sobre les propietats beneficioses del kefir

Aquest producte de llet fermentada aporta molts beneficis per a la salut. Baix contingut en calories, preu assequible: els indubtables avantatges del kefir. Conté greix de la llet, proteïnes, sucre de la llet, minerals, vitamines, hormones i enzims. Hi ha 12 vitamines diferents en aquest producte. Els més importants són A, D1, D2, U2 i carotè.

La vitamina A (retinol) i el carotè són necessaris per a una persona per a una bona visió i un desenvolupament normal del cos.

Les vitamines del grup D (calciferols) ajuden el cos a absorbir les sals de fòsfor i calci. Els seus dipòsits són essencials en el teixit ossi.

Vitamina B2(riboflavina): un participant actiu en els processos d'oxidació biològica, ajuda a curar ferides i també proporciona visió de color i llum.

Les sals minerals de calci i fòsfor i vitamines del grup D són necessàries perquè el cos pugui construir el sistema esquelètic del cos. Ajuden a fer que els ossos siguin forts i duradors.

La vitamina C (àcid ascòrbic) participa en els processos redox del cos i en l'hematopoesi, donant suport al sistema immunitari.

Aquesta quantitat de nutrients fa que el kefir sigui un producte indispensable per al cos humà.

Sobre les propietats medicinals de la beguda

Els resultats de la investigació mèdica han demostrat que el kefir és un autèntic medicament, una panacea en el tractament de la gastritis aguda i crònica (amb acidesa normal o baixa), hipertensió, isquèmia, disbacteriosi, beriberi, prevenció de la diabetis, aterosclerosi, cirrosi hepàtica i càncer.

El kefir és una part integral de la majoria de les dietes. Ajuda a combatre l'obesitat i les mal alties intestinals desagradables.

L'ajuda d'aquest producte de llet fermentada és necessària en el tractament de la diabetis. Aquesta beguda té un efecte tònic i rejovenidor. Augmenta la gana, neteja el cos de l'ús a llarg termini de drogues. Es recomana per a dones durant l'embaràs, la menstruació i la lactància. A més, el kefir ajudarà a desfer-se de la ressaca.

Per a què serveixen els dies de dejuni

Els dies de dejuni i el dejuni són coses completament diferents. Fracàs totaldels aliments alenteix el metabolisme, el cos estalvia energia. És impossible perdre pes renunciant completament als aliments. I els dies de dejuni acceleren el metabolisme, el pes es redueix ràpidament. A més, surt l'excés de líquid, desapareix la inflor. En només un dia, pots perdre 1-2 quilos de pes. Però la major part de la pèrdua és aigua. Els dies de dejuni amb kefir són necessaris per a les persones obeses, amb un metabolisme lent i un bloqueig dels intestins. El cos es neteja de toxines i toxines, es neteja el sistema digestiu. La mida de l'estómac està disminuint.

Dia de dejuni amb kefir: com organitzar-lo bé

Qualsevol dieta requereix una organització adequada. En cas contrari, serà molt difícil seguir-los i no s'aconseguirà el resultat desitjat. Cal recordar les regles següents per als dies de dejuni amb kefir:

1. Organitzar la descàrrega no més d'un cop per setmana.
2. Dividiu la quantitat diària de kefir de 5 a 7 porcions iguals i consumiu-la cada poques hores.
3. Beure no menys de 2 litres de líquid, sense comptar aquest producte de llet fermentada. Comença el matí amb un got d'aigua.
4. Prepara el cos amb antelació. És fàcil sopar la nit anterior i, abans d'anar a dormir, beu un got de kefir o iogurt.
5. Després d'un dia de dejuni amb kefir, no pots s altar al menjar. Durant l'endemà, es recomana no menjar res més que aquesta beguda, verdures, cereals, carn magra bullida o aus de corral. En cas contrari, els quilograms dels quals hem aconseguit perdre no trigaran a tornar de nou.

Durant la descàrrega, és millor eliminar qualsevol activitat física. És millor donar al teu cos un dia de descans. Si està previst un treball intel·lectual dur (per exemple, un examen), aleshores, segons les revisions, és millor posposar el dia de dejuni amb kefir. De fet, a causa del menjar monòton i la sensació de gana, la concentració de l'atenció disminueix i el pensament s'alenteix.

Quan passar un dia de dejuni

La descàrrega és més fàcil si una persona està ocupada aquell dia. El millor és triar un dels dies laborables més concorreguts. El més important en un dia de dejuni és una distracció dels pensaments obsessius sobre el menjar. Una distracció meravellosa seria un massatge o un bany. També es recomana caminar.

Com triar el kefir

Aquesta beguda, en primer lloc, s'ha de triar segons el percentatge de contingut de greix. El millor de tot: fins a un 1%. No val la pena comprar un producte que tingui una vida útil superior a 3 dies. Si l'objectiu de la descàrrega és la purificació i no la pèrdua de pes, el kefir es pot utilitzar fins a un 2% de greix. Aquest producte de llet fermentada o part d'ell es pot substituir per iogurt baix en greix o llet fermentada al forn.

Què es pot afegir al kefir

La dieta es pot variar amb farinetes, verdures i fruites. Per tenir prou, mengen pollastre o peix. Però no tots i no alhora. Però és millor limitar-se a menjar monòton i senzill. Els resultats dels dies de dejuni amb kefir seran més notables si només s'afegeix 1 producte addicional que contingui fibra o que tingui un contingut baix en calories a aquest producte de llet fermentada.

Kefir Monoday

Tot el dia només s'ha de consumir kefir baix en greixos i aigua. La beguda s'ha de beure 1,5 litres. Aquests dies de dejuni per perdre pes amb kefir són els més efectius. Realment desfer-se dels 2 kg. Per diversificar l'ús de la beguda, es permet afegir verdures (anet, julivert, coriandre), espècies (gingebre, canyella, pebre), substituts del sucre. Però afegir sal està estrictament prohibit. Retindrà líquids al cos i evitarà la pèrdua de pes. Podeu afegir verdures només en quantitats molt petites per diversificar el gust. I de les espècies, s'han de preferir les espècies calentes, accelerant el metabolisme i afavorint la pèrdua de pes. Però no oblidis que les espècies calentes fan mal a l'estómac.

Kèfir i pomes

El dia de dejuni amb kefir i pomes és molt saborós, eficaç i saludable. Les pomes són baixes en calories i altes en vitamines. És millor triar pomes de varietats verdes no massa dolces.

Durant el dia de dejuni amb kefir i pomes, cal consumir 1 litre de kefir i 1 kg de poma. És important beure almenys 2 litres d'aigua. Des de productes fins a 5 porcions.

Si, per qualsevol motiu, les pomes crues causen molèsties o fermentacions, les podeu coure al forn. Per aclarir el seu gust àcid, se'ls afegeix mel (no més de mitja culleradeta).

Kèfir i formatge cottage

En un dia de dejuni amb kefir i formatge cottage, heu de menjar fins a 300 g de formatge cottage baix en greix o baix en greix, i kefir, fins a 800 ml. I aigua, tant com sigui possible. La norma diària del formatge cottage es divideix en 6 parts, quepresa cada 2 hores. Podeu afegir una mica de fruita, segó, brou de rosa mosqueta, crema agra baixa en greix i una mica de mel.

L'avantatge d'un dia de dejuni així és que es transfereix amb força facilitat. Gairebé sense gana.

Kèfir i cogombres

El cogombre, un 97% d'aigua, és ideal per utilitzar-lo amb kefir. Aquest dia de dejuni passarà fàcilment i sense sensació de gana, i també alleujarà l'estat de les persones que pateixen reumatisme, artrosi, aterosclerosi i pressió arterial alta.

Durant el dia cal beure 1 litre de kefir i menjar 1 kg de cogombres. Aquests productes es poden consumir al mateix temps, o es poden alternar. No està prohibit afegir una petita quantitat de verdures a la dieta.

La sopa original es prepara amb aquests productes. Cal tallar les verdures i abocar-les amb una barreja d'aigua mineral i kefir. Pots omplir el plat amb una quantitat mínima de suc de llimona.

Kèfir i segó

El segó és la font més rica de fibra vegetal. Milloraran la funció intestinal, eliminaran al·lèrgens, substàncies tòxiques, productes de descomposició, reduiran el colesterol i moderaran la gana. Com que les closques de gra absorbeixen ràpidament l'aigua, cal beure més (fins a 2,5-3 litres al dia). El segó, combinat amb el kefir, adquireix un efecte netejador pronunciat. Aquest dia de dejuni és un dels més efectius. Per netejar el cos, utilitzeu segó de civada, blat o sègol pur sense cap additiu.

Menja almenys 30 g de segó al dia i beu 1,5 litreskefir. Per descomptat, cal abocar el segó amb aigua bullint amb antelació i deixar-ho en infusió. Després, el producte s'ha de dividir en 6 porcions i afegir al kefir. I podeu dividir el segó al vapor en 2 o 3 racions i alternar l'ús d'un producte de llet fermentada amb un còctel de fibra. Però és important recordar: el kefir amb segó pot provocar la formació d'una gran quantitat de gasos als intestins i es sentirà molèsties a l'estómac. Si una persona pateix flatulències, aquesta dieta no li convé.

Kèfir i blat sarraí

El fajol és un producte satisfactori i saludable. Ajuda a netejar el cos de l'excés de líquid, toxines, toxines, així com l'excés de pes. El fajol també té un efecte beneficiós sobre l'estat de la pell, les ungles i el cabell, i ajuda al cos a combatre l'estrès. Aquest cereal, en comparació amb altres, és líder pel que fa al contingut de coure. El contingut calòric del blat sarraí és força elevat, però a causa del fet que el cos absorbeix completament les substàncies que componen aquest cereal, és el blat sarraí el que es considera el millor producte dietètic adequat tant per a adults com per a nens. I, que és molt valuós, dóna sensació de sacietat, però no perjudica la figura.

Un dia de dejuni amb blat sarraí i kefir no només ajuda a perdre pes, sinó que també neteja els intestins. No cal cuinar farinetes. És millor deixar el blat sarraí el dia abans per infusió, abocant 400 ml d'aigua en 1 tassa de blat sarraí. Això preservarà les vitamines i minerals que conté el blat sarraí. Les farinetes cuites s'han de rentar amb un got de kefir. En un dia de dejuni de blat sarraí i kefir, les ressenyes dels quals són molt positives, no hauríeu d'afegir sal ni cap altre ingredients a les farinetes o el kefir.espècies. Només afegirà calories addicionals.

La fam en aquest dia no es sentirà. El dia de dejuni amb blat sarraí i kefir es considera complet i ben tolerat.

Contraindicacions

Segons les revisions, els dies de dejuni amb kefir no són aptes per a tothom. Per no perjudicar el vostre cos, aquesta descàrrega no s'ha de dur a terme en casos de mal alties de l'estómac o del sistema excretor, amb manca de pes corporal i anorèxia, durant refredats infecciosos, així com en nens menors de 16 anys.

També està prohibit canviar la dieta habitual, exposant l'organisme a un estrès sever, durant la menstruació, així com durant situacions tan estressants com el canvi de lloc de treball o de residència. Durant l'embaràs i la lactància, l'ús de qualsevol dieta i els canvis en la dieta habitual només s'han de fer amb consulta amb el metge.

No t'excedeixis

No es pot organitzar una neteja addicional del cos, recorrent a l'ajuda de diürètics o laxants. Aquesta estimulació forçada perjudicarà el cos i, a més, suposarà una càrrega addicional sobre els ronyons. No es recomana interferir amb el procés de neteja que es produeix amb l'ajuda del kefir i els seus additius.