Cuinem nos altres mateixos. amanida de mongetes blanques

Cuinem nos altres mateixos. amanida de mongetes blanques
Cuinem nos altres mateixos. amanida de mongetes blanques
Anonim

És tan habitual a Rússia que per a qualsevol festa de cada família s'hi posa una taula, que consisteix en diversos plats deliciosos, i probablement no hi ha una sola festa completa sense pollastre al forn i Olivier. Tanmateix, heu d'admetre que de vegades voleu cuinar alguna cosa nova per als vostres éssers estimats. Posem a la vostra atenció una amanida de mongetes blanques, que no és difícil de preparar. Per descomptat, pots fer-lo amb aquest producte, com amb qualsevol altre, de diverses maneres, prenent diferents ingredients i en diferents proporcions.

amanida de mongetes blanques
amanida de mongetes blanques

Amanida de mongetes blanques i pollastre

Per preparar aquesta amanida, necessitareu: 200 g de mongetes, 2 pastanagues, 100 g de filet de pollastre, cap de ceba, oli vegetal i galetes. Es poden comprar a la botiga o fer-los a casa amb 100 g de pa, pebre i sal.

Cuina:

  1. El filet de pollastre s'haurà de rentar i tallar a rodanxes fines, i després condimentar-lo i fregir-lo. A propòsit,Per comoditat, la carn es pot substituir per botifarra fumada.
  2. A continuació, cal rentar i ratllar les pastanagues, picar la ceba i fregir-ho tot. Perquè l'amanida de mongetes blanques resulti deliciosa, heu de treure tot el suc d'aquest producte. Per fer-ho, poseu les mongetes en un colador. A més, es poden rentar amb aigua bullida.
  3. Per fer els crostons, cal tallar el pa a daus petits i salpebrar-los en un plat a part, després afegir-hi oli vegetal i barrejar-ho tot bé amb les mans. Poseu-los en una paella seca i fregiu-los fins que agafin un color vermellós. Al final, les galetes s'han de posar sobre un tovalló perquè desaparegui l'excés d'oli. Per cert, també els podeu cuinar al forn.
  4. Un cop s'hagin refredat tots els ingredients, caldrà posar-los en una amanida i barrejar-los bé. Podeu utilitzar una branca d'anet o julivert per guarnir.
amanida amb mongetes blanques en conserva
amanida amb mongetes blanques en conserva

Amanida amb mongetes blanques en conserva i formatge

Per preparar aquesta amanida, necessitareu: formatge dur - 100 g, un parell de grans d'all, una llauna de mongetes, 1 unitat. pebrot dolç, 250 g de bastonets de cranc i maionesa. Aquesta és probablement la recepta més fàcil que podeu trobar. Caldrà ratllar el formatge i colar les mongetes amb un colador. Tritureu les varetes de cranc i el pebrot a daus petits i passeu els alls per l'all. Un cop preparats tots els ingredients, s'han de posar en un bol, barrejar-los bé i amanir amb maionesa.

amanida amb blancrecepta de mongetes
amanida amb blancrecepta de mongetes

Amanida de mongetes blanques

Per preparar aquest plat caldrà agafar patates (500 g), mongetes blanques (100 g), 1 ceba, 1 tomàquet gran, sal, espècies i oli vegetal. Primer cal coure les mongetes, després posar-les en un colador i deixar refredar. Les patates s'han de coure amb la pell, i després tallades a rodanxes fines i barrejades amb fesols i ceba prèviament picada. Després de tot això, amaniu l'amanida amb oli i decoreu amb rodanxes de tomàquet i herbes.

Sovint, moltes mestresses de casa tenen una pregunta: "Què t'agradaria cuinar als éssers estimats perquè els agradi?" Una solució excel·lent a aquest problema seria una amanida amb mongetes blanques. Podeu triar qualsevol recepta. Bon apetit.

Recomanat: