2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Al nostre món modern, ple d'enrenou i pressa, de vegades no hi ha temps per preparar un àpat de qualitat. Al cap i a la fi, els aliments han de contenir tant vitamines com minerals i, al mateix temps, no ser rics en calories. Hi ha qui cuina amb dies d'antelació per escurçar les hores que passen als fogons. I molts fins i tot pequen amb menjar ràpid. Hi ha una sortida a aquesta situació? Les verdures congelades vindran al rescat.
Pros de les barreges de verdures congelades
Un dels més populars és la barreja mexicana. La barreja de verdures és un àpat baix en calories però nutritiu. Per exemple, una barreja d'arròs mexicà conté aproximadament entre 150 i 160 kcal per cada 100 g. I el temps de cocció és de només 10 minuts.
Sovint pots sentir afirmacions que diuen que les verdures congelades no contenen res útil. Aquesta és una opinió totalment equivocada. Avui en dia, les verdures es congelen per congelació ràpida, que no permet que desapareguin qualitats valuoses.productes.
Un dels principals avantatges és que no cal dedicar temps a netejar les verdures a l'hora de cuinar. En les barreges congelades, totes les verdures estan llestes per menjar. Hi ha moltes receptes per fer una barreja d'arròs mexicà, un plat que fins i tot la mestressa de casa més inexperta aconsegueix. Si hi afegiu determinats ingredients o espècies, podeu obtenir plats de gust completament diferents que us faran les delícies a vos altres i als vostres éssers estimats.
Mexican Rice Mix és un dels plats més fàcils de fer amb un gust molt fresc que pots gaudir durant tot l'any. La composició de la barreja pot variar d'un fabricant a un altre, però la base sempre inclou pastanagues, pebrots, cebes, mongetes verdes i carbassons.
Com triar les verdures congelades?
Els fabricants fan tot el possible per tenir productes de qualitat a la nostra taula. Per a això, s'utilitzen els últims mètodes de congelació. Però, com escollir les mescles de verdures adequades perquè el plat sigui realment el més útil possible i, alhora, doni un plaer estètic?
: les verdures han d'estar lliures de neu i gel, la presència dels quals indica que s'han tornat a congelar.
: les verdures picades han de ser de color natural, les verdures avorrides s'han congelat durant molt de temps a temperatures incorrectes.
: les verdures han de tenir forma i no s'han d'esmicolar a trossos.
Com utilitzar la barreja de verdures?
Mexican Rice Mix és un plat versàtil apte percuinar de totes les maneres: bullir, guisar, fregir i fins i tot coure. La barreja es pot utilitzar com a guarnició, que combina molt bé amb carn, pollastre i verdures, o com a plat a part, barrejant amb arròs, patates o carn. La barreja de verdures és molt bona com a cobertura de pizza i també com a farcit de truita.
Receptes de barreja mexicana
Arròs molt fàcil de fer amb barreja mexicana. La recepta és molt senzilla. El seu gran avantatge és que, segons el mètode de cocció de les verdures, sortiran diferents plats.
La recepta més fàcil: primer cal bullir 150 g d'arròs. També es poden bullir 200-300 g de verdures en aigua o al vapor, afegir sal i espècies al gust. A continuació, barregeu l'arròs i les verdures. El plat està llest! Aquest mètode és molt popular entre els atletes i les noies a dieta.
La barreja d'arròs mexicà és molt fàcil de preparar seguint la següent recepta: posar la barreja en una paella amb oli i fregir fins que estigui tendre, afegir espècies i salsa de soja. Aboqueu l'arròs cuit a la barreja preparada, barregeu-ho tot i deixeu-ho al foc durant 5-10 minuts més. Si us agrada el marisc, podeu afegir a la mateixa barreja les gambes fregides amb all. Això donarà al plat un sabor completament diferent. Tastaràs menjar mediterrani.
També podeu cuinar arròs amb barreja mexicana en una olla de cocció lenta. En aquest cas, s'afegeixen uns 400 g de la barreja a aproximadament un got d'arròs. Posar-ho tot en un bol, afegir aigua, sal i pebre. Activa la funció "Arròs" i deixa coure. Després de 10 minutsaboqueu-hi uns 150 g de nata. Barrejar-ho tot i coure fins que estigui fet. En un multicooker, no cal controlar constantment el contingut. Remenar sovint tampoc no val la pena, pot convertir les verdures en una farineta impresentable.
És fàcil entendre que fins i tot un nen pot fer arròs amb barreja mexicana, la recepta del qual és senzilla i no requereix grans habilitats culinàries. Per tant, deixeu que sempre hi hagi un paquet de la barreja al vostre congelador, aleshores sempre hi haurà un plat apetitós gairebé preparat i no tindreu por de cap convidat inesperat a la porta.
Recomanat:
Amb què servir l'arròs: opcions per als plats als quals se serveix arròs com a guarnició
L'arròs va aparèixer a Rússia fa només uns tres-cents anys. I fins ara, malauradament, es cuina principalment farinetes. Encara que a la pàtria dels cereals, a Àsia, les receptes amb arròs són molt populars. D'aquest cereal s'elaboren amanides, sopes, plats principals calents i fins i tot postres. A Rússia, l'arròs es cuina com a guarnició. Amb què servir aquestes farinetes? Quins aliments van millor amb els cereals? Aquest tema serà el tema del nostre article
Aperitiu mexicà. Receptes mexicanes interessants
La cuina mexicana és força variada, específica i, sovint, per a un aficionat. Això es deu a la gran quantitat d'espècies i salses picants que es subministren amb gairebé tots els plats. Els aperitius mexicans no són una excepció, les receptes dels quals es comentaran a continuació
Arròs groc i altres tipus d'arròs que s'haurien de preferir a l'arròs normal
L'arròs és molt popular a tot el món. Cada any hi ha més i més regions on es cultiva arròs. Amb el pas del temps, la gent ha après a cuinar-ne molts plats diferents, saborosos i saludables. Durant més de 8000 anys, la gent ha estat cultivant aquest cultiu, però, per exemple, Europa només ho va conèixer durant la baixa edat mitjana
He d'esbandir l'arròs després de cuinar-lo? Com cuinar arròs en una olla: consells de cuina
El processament culinari de cada cereal té les seves característiques. Per tant, moltes mestresses de casa novells estan interessades a saber si l'arròs s'ha de rentar després de cuinar-lo. Alguns creuen que és aquest procediment el que afecta la seva friabilitat
Arròs mexicà: delicioses idees de menjar
L'arròs amb mescla mexicana és un plat lluminós, saludable i saborós que pot convertir-se en una autèntica decoració de taula. La nostra selecció de receptes us ajudarà a afegir alguns plats meravellosos al vostre llibre de cuina casolà
