2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Com adobar els alls joves? Aquesta delicia es considera un plat molt inusual. L'all en escabetx és una gran addició a tot tipus de plats que són molt populars en la dieta de moltes persones. La majoria de les hostesses estan segurs que és un berenar molt apetitós, i si necessiteu afegir un toc de picant als vostres plats, simplement no podeu prescindir d'aquest assistent per preparar plats aromàtics. Vegem com es prepara aquest deliciós.
All en escabetx: recepta amb foto
Una preparació com aquesta sempre us agradarà amb el seu sabor inusual i aroma encantador, i els familiars apreciaran molt l'apetitosa innovació a la seva taula de cuina. És millor adobar els alls joves. Té un gust més delicat i agradable i a més neteja molt millor que els vells caps. Per tant, abans de començar a escabetxar all, aclarim quins ingredients són
necessitareu:
- All - cinc-cents grams.
- Anet: un o dos paraigües.
- Aigua - mig litre.
- Sal gruixuda - mitja cullerada (te).
- Sucre - dues cullerades (cullerades).
- 9-% de vinagre - 1,5 cullerades (cullerades).
- Pebre negre - quatre pèsols.
- Clavell - dos o tres cabdells.
Mètode de cocció
- Primer, peleu amb cura els alls de la closca i esbandiu-los. Si no es neteja bé, poseu-ho durant trenta minuts en aigua freda. Aquest remull alleujarà molt el vostre dolor i serà més fàcil treure la pel·lícula i la closca.
- En pots (estèrils) poseu el paraigua d'anet cadascun.
- Els claus poden tornar-se blaus durant el processament, cosa que farà malbé l'aspecte general del plat. Per tant, abans de marinar els alls, aboqueu-hi primer aigua bullint, i després immediatament amb aigua freda. Aquest procediment proporcionarà a la teva creació un aspecte excepcionalment blanc com la neu.
- Poseu els alls en un pot.
- Aboqueu aigua en un recipient petit. Afegiu-hi els brots de clau, els grans de pebre, el sucre i la sal. Bullir durant uns quants minuts.
- Acabar amb vinagre i retirar del foc.
- Aboqueu la marinada preparada sobre les espatlles del pot, tapeu-la i esterilitzar-la durant uns quatre o cinc minuts.
- Tanqueu la tapa.
Escabetar l'all és fàcil
Això és! Un plat tan deliciós es prepara de manera senzilla i ràpida i us farà les delícies durant tot l'any. Després de tot, a les nits d'hivern, realment voleu regalar-vos a vos altres mateixos i a la vostra família amb una mena d'estat d'ànim primavera-tardor. Llavors, per què no fer un berenar tan salat? A més, és molt útil, amb un gran nombre de substàncies necessàries per a l'organisme, que donen to i combaten les infeccions. Ja podeu mostrar imaginació i afegir-hi allsverdures diverses. Els més compatibles són: remolatxa, pastanaga, tomàquet, carbassa i fins i tot cogombres. Moltes mestresses de casa estan experimentant i afegint més plomes d'all o tomàquet al pebre. Però sempre pots fer els teus propis canvis. Creieu-me, quan obriu un pot amb un espai en blanc, de seguida tindreu diversos tipus d'aperitius a la vostra taula, cosa que és molt convenient si no teniu l'oportunitat o simplement no voleu cuinar durant molt de temps. Així que sigueu creatius i mimar la vostra llar amb nous productes deliciosos!
Recomanat:
Una manera segura de fer massa de llevat. Pastisseria fàcil i deliciosa
La massa de llevat és diferent. Depèn del mètode de preparació, dels quals només n'hi ha dos: al vapor i sense aparellament. La diferència aquí està en la quantitat de magdalena afegit. Són ous, greixos, etc. A la massa sense massa s'afegeixen menys d'aquests productes. I, per regla general, se'n preparen productes com ara pa, pastissos, pastissos sense sucre, etc
Per què l'all es torna blau a l'adob? Què fer perquè l'all no es torni blau: consells i trucs
Sovint, mentre preparen el menjar per a l'hivern, les mestresses de casa s'enfronten a problemes, el més comú dels quals és la compra d'all en una marinada de vinagre blau-verd. Com es pot explicar aquest fenomen des del punt de vista químic? Com utilitzar aquests coneixements per evitar el procés desagradable de pintar una verdura? Descobreix-ho al nostre article
La millor manera d'adobar els tomàquets per a l'hivern
Aquest article descriu una recepta per adobar deliciosos tomàquets picats amb mantega per a l'hivern amb una descripció pas a pas de la tecnologia de cocció. També es presenten mètodes per seleccionar varietats adequades de tomàquet per a la conservació, així com es descriuen els mètodes tecnològics disponibles per esterilitzar pots a casa. Després de llegir aquest article, segur que voldreu utilitzar aquesta recepta i mostrar les vostres habilitats culinàries als vostres éssers estimats
Deliciosa truita salada a taula. Com adobar caviar de truita vermella. Truita salada sencera o a trossos
En aquest article, compartirem algunes receptes fantàstiques i parlarem sobre com adobar ràpidament la truita i, el més important, com fer-ho perquè resulti deliciós. I també estarem encantats de desvetllar-vos el secret de salar caviar vermell
La millor manera de cuinar tomàquets amb formatge, all i maionesa
Els tomàquets amb formatge, all i maionesa s'utilitzen sovint per preparar moltes amanides i aperitius freds. De fet, es tracta d'un conjunt bàsic de productes que tota mestressa de casa hauria de tenir a la nevera per posar ràpidament la taula en qualsevol moment, reunint-se amb els convidats. En el moment oportú, només haurà de triturar els ingredients preparats i formar-ne un plat acabat
