2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53
Des de la infància, molta gent coneix el gust d'un plat tan meravellós com la botifarra de xocolata. En un temps, va ser el menjar més popular i preferit. És una llàstima que ara, gràcies a una gran varietat de productes de rebosteria als prestatges de les botigues, la seva popularitat hagi caigut dràsticament. No obstant això, per a molts veritables coneixedors i llaminers, aquest plat sempre serà el més preferit i el més deliciós. Preparar botifarra de xocolata amb llet condensada és bastant senzill. Aquest procés no requereix un gran nombre d'ingredients. Per a una porció de mig quilo necessiteu:
Llet condensada - 120g
Nous - 50g
Pas de cuina - 200g
Mantega - 100g
Sucre en pols - 2 cullerades. l.
Cacau en pols - 4 cullerades. l. Per tal que la botifarra de xocolata sembli un producte carn del mateix nom, cal aixafar les galetes correctament. Hauríeu d'aconseguir peces de diverses formes, però la seva mida no ha de superar els 0,5 cm. També heu de deixar totes les molles resultants de la mòlta. De la mateixa manera, triturem les nous, que afegim al fetge.
Ara cal suavitzar la mantega. Tot el que has de fer és treure-ho de la nevera.amb antelació i posar en un lloc càlid. També l'afegim a la barreja resultant. Per tal que la botifarra de xocolata quedi exactament igual que a la infància, cal afegir-hi cacau. Al mateix temps, primer s'ha de tamisar a través d'un colador per evitar la formació de grumolls.
Sovint s'aconsella que les receptes afegeixin llet i sucre després d'això, però ens arriscarem i utilitzarem llet condensada. S'ha d'afegir en petites porcions sense deixar de remenar. Perquè la botifarra de xocolata surti bé, quan afegiu llet condensada, heu de controlar constantment la consistència de la massa resultant. Ha de ser força densa i homogènia, una mica més espessa que la crema agra. Però no tan gruixut que hi apareguin esquerdes durant la formació. A continuació, heu de dividir la barreja resultant en parts iguals i posar-la sobre film transparent. Després d'això, el polietilè s'ha d'embolicar i donar forma perquè la futura botifarra de xocolata tingui l'aspecte adequat. Després, juntament amb la pel·lícula, poseu-la a la nevera durant diverses hores.
Un cop transcorregut el temps necessari, s'ha de treure l'embotit i tornar-lo a retallar. A continuació, podeu treure la pel·lícula i espolvorear el plat acabat amb sucre en pols. No només donarà un gust addicional al producte, sinó que quan es talla semblarà una closca. Al mateix temps, les galetes i els fruits secs semblaran trossos de llard de porc. Aquesta dolçor sempre s'ha d'emmagatzemar en un lloc fresc o a la nevera. Al mateix temps, es pot treure la pel·lícula i el sucre en pols evitarà que les salsitxes s'enganxin al plat ol'un a l' altre. Es serveix millor a rodanxes, perquè així es revelarà la bellesa i la peculiaritat de la cuina.
Per tant, queda clar que fer botifarra de xocolata és bastant senzill i relativament econòmic. Un plat així quedarà molt bonic en un plat i el seu sabor us recordarà la infància i els moments agradables associats a aquesta delicadesa.
Recomanat:
Llet condensada de pera: recepta. Puré de pera amb llet condensada per a l'hivern
La llet condensada es pot preparar a casa. En primer lloc, és útil i, en segon lloc, es pot fer de diferent consistència, amb l'addició de qualsevol fruita i baies. En aquest article, us proposem llegir com es prepara la llet condensada de pera
Recepta de galetes de xocolata i botifarra de cacau. Com fer botifarra de xocolata a casa
Qui no ha tastat una llaminadura tan deliciosa i més aviat dolça com la botifarra de xocolata? Tot bé! Cadascú de nos altres almenys una vegada a la vida havíem de gaudir d'aquestes postres. Hi ha moltes receptes, però l'estructura és pràcticament la mateixa. Avui us presenten diverses receptes per a la botifarra de xocolata preferida de tothom, que es mengen amb plaer no només els nens, sinó també molts adults
Nous amb llet condensada: una recepta clàssica. Fruits secs amb llet condensada en avellana
La delicadesa més preferida ve de la infància: fruits secs amb llet condensada. Eren, són i seran una decoració meravellosa tant per a la festa com per a la beguda diària del te. Per descomptat, aquest deliciós es pot comprar a la botiga. Però el gust està lluny dels que tenen els pastissos casolans. Per tant, us recomanem que cuineu fruits secs amb llet condensada a casa. La recepta clàssica que es comentarà és força senzilla
Màstic de llet condensada. Mastic de llet sobre llet condensada. Llentiscle amb llet condensada - recepta
Podeu, per descomptat, anar a la botiga i comprar decoracions de pastissos fetes amb malvaviscos, glucosa i glicerina. Però, en primer lloc, totes aquestes garlandes, comptes i llaços amb flors no porten cap rastre de la vostra individualitat i imaginació creativa i, en segon lloc, no són barats. Per tant, avui aprendrem a fer llentiscle amb llet condensada
Botifarra: recepta. Com cuinar la botifarra amb llet condensada
La botifarra, la recepta de la qual és força senzilla, és un dels plats de cuina casolà més populars. Avui us portem a l'atenció diverses opcions per preparar aquesta delicadesa. Tots ells no són difícils, i l'adquisició d'ingredients tampoc és difícil