Cirera còctel: decoració de begudes, complements

2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53

Molt sovint, s'utilitzen diversos accessoris per decorar begudes i postres. A més dels paraigües, les palletes i les rodanxes de fruita, les cireres de còctel són molt populars.

Afegit efectiu

Tothom entén que un producte ben dissenyat provoca a una persona la més gran gana i ganes de provar-lo. En el cas de postres com pastissos, per regla general, s'utilitzen nata, xocolata i una varietat de fruites confitades. I per a refrescos i gelats, les baies i les fruites, en particular, les cireres de còctel, són les més adequades. Segons l'esquema de colors, actua sobre el contrast. Una bola escarlata brillant sembla meravellosa amb el fons de llet congelada blanca com la neu o en un got amb una beguda de colors. De vegades, per a un major efecte, la tija es deixa a ella. Amb la seva ajuda, l'accessori es pot treure i menjar fàcilment si es desitja.

Un còctel de cirera no és només una baia fresca d'un arbre. Es prepara amb antelació, i de vegades fins i tot es conserva. Aquest últim mètode és el més convenient, perquè la decoració sempre pot estar a mà. Si es preveu una celebració o només una recepció amistosa a la casa, el procés de preparació de postres i begudes es simplifica notablement. Llauna de cirera còctel en un segonCanvia l'aspecte d'un bol de gelat normal o converteix un got de beguda en una autèntica obra d'art.

DIY

Si necessites una cirera còctel a taula, pots triar la recepta més senzilla. Només necessitarà quatre ingredients: per a 650 grams de baies fresques de cirera, 300 grams de sucre, ¾ d'un got normal d'aigua (o suc de cirera) i un got ple de conyac.

El mètode de cocció inclou diversos passos:

1. Renteu les baies i assequeu-les suaument amb un tovalló. No cal arrencar les tiges.
2. Llavors cal treure els ossos. No podeu utilitzar una màquina normal per a això. Pot fer malbé l'aspecte de la baia. És millor fer servir una forquilla o una agulla.
3. Coloqueu les fruites preparades en un pot de vidre net.
4. Cuinar xarop amb sucre i aigua i abocar-hi les baies.
5. Aboqueu el conyac al pot després d'això.
6. Només queda tapar el recipient ple de menjar i posar-lo a la nevera.

Un autèntic còctel de cirera estarà llest en 15 dies. La recepta està dissenyada per garantir que la decoració s'ha de preparar amb antelació. A la nevera, ni tan sols es farà malbé durant un mes i esperarà el moment adequat.

Festa de l'olor

Hi ha moltes més maneres de fer un còctel de cirera. Hi ha una manera que permet accelerar una mica el procés i, a més, canviar lleugerament el gust del producte acabat. En aquest cas, necessitareu: per a 600 grams de cireresun polsim de sal, una taronja, un got de sucre, un got i mig d'aigua, anís estrellat, mig got de magrana i suc de llimona cadascun.

El treball es fa en l'ordre següent:

1. Renteu les baies i traieu-ne les llavors.
2. Traieu la taronja.
3. Combineu tots els ingredients (excepte les cireres) en una cassola, poseu-ho al foc i deixeu-ho bullir lentament.
4. Feu la flama una mica més petita i continueu escalfant fins que el sucre estigui completament dissolt. No us oblideu de remenar.
5. Aboqueu les cireres a la paella i continueu escalfant la barreja durant 10 minuts més.
6. Traieu la massa de l'estufa, refredeu-la i després aboqueu-la en pots preparats secs i refrigereu durant tres dies.

Aquesta versió no conté alcohol, de manera que les baies fins i tot es poden donar als nens.

Ràpid i sense problemes

És encara més fàcil fer el teu propi accessori com una cirera de còctel. La recepta per cuinar en aquest cas no requereix mà d'obra especial. I dels productes només necessiteu el següent: per 0,5 quilograms de cireres una ampolla de licor Maraschino.

El mètode és senzill i concís:

1. Les baies es renten primer i es denosca, i després es col·loquen en pots preparats.
2. Aboqueu els productes amb licor. Si voleu, podeu afegir xarop de sucre preparat. Podeu prendre immediatament cireres fetes en almívar.
3. Tanqueu el recipient amb força i envieu-lo a la nevera.

En aquest formulari, els productes es poden emmagatzemar durant molt de temps. El gust de les baies no ho ésdesapareixerà i es tornarà encara més brillant. Al cap i a la fi, Maraschino és un producte alcohòlic dolç elaborat amb cireres especials de marrasquino. En el seu bouquet hi ha un gust a pedres, que atorga a la beguda una lleugera aroma d'ametlla. Les baies cuinades amb aquest farcit no només decoraran qualsevol beguda, sinó que també faran que el seu gust sigui més espectacular i pronunciat. I a les postres, seran un component independent de ple dret.