Les millors receptes de tomàquet cherry

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Els tomàquets cherry es poden menjar no només com a complement deliciós al plat principal. A més, aquests petits tomàquets es poden afegir a la recepta i cuinar amb ells en sopes i amanides. El més important és triar fruites madures i dolces que no facin malbé el plat acabat en el futur.

Sopa de sardines amb tomàquets cherry

Llista de productes:

• Sardines en conserva - 2 llaunes;
• tomàquets cherry - 400 grams;
• patates - 4 peces;
• aigua - 5 litres;
• anet - 1 ram;
• fulla de llorer - 2 peces;
• pastanagues - 2 peces;
• julivert - 1 manat;
• grans de pebre - 5 peces;
• pebre mòlt - 2 pessics;
• sal - al gust;
• ceba - 1 cap gran.

Com fer sopa

Aquesta original sopa de peix, formada per sardines en conserva en oli i verdures, és ideal per aquells casos en què el temps de cocció és limitat i cal disposar de temps per preparar el primer plat del sopar en poc temps. Les sardines d'aquesta sopa serveixen com a alternativa a la carn que triga molt a cuinar-se. Sopa elaborada amb els productes especificats ala recepta és molt gustosa. A més, els tomàquets cherry aportaran el seu propi toc de frescor i afegiran una mica d'acidesa a la sopa.

Primer de tot, poseu una olla amb aigua al foc i comenceu a preparar verdures. Talleu la pell de les patates en una capa fina i renteu-la bé. Després, sobre una taula de tallar, talleu-la a quadrats o la forma que vulgueu. No us oblideu de vigilar la cassola: tan bon punt l'aigua comenci a bullir, submergiu les fulles de llorer a l'aigua bullint i afegiu-hi sal. Immediatament després de les espècies, poseu els daus de patates a la paella. Mentre les patates bullen, cal treballar les pastanagues, les cebes i els tomàquets cherry.

Peleu i renteu les cebes i les pastanagues. Talleu les pastanagues a mitges anelles i dividiu la ceba en quatre parts. Després d'esperar que les patates bullin en una cassola, cal afegir-hi pastanagues picades i dues parts de ceba. Assegureu-vos de reduir el foc i tapar la paella amb una tapa. Deixeu bullir les verdures sota la tapa durant deu minuts i poseu dues cebes més a la cassola. Les verdures s'han de cuinar fins que les patates estiguin a punt.

Durant aquest temps, peleu els tomàquets cherry, obriu les sardines en conserva, esbandiu i piqueu el julivert i l'anet. Per treure fàcilment la pel·lícula dels tomàquets, només cal posar-los en un colador i abocar-hi aigua bullint. Després d'aquest procediment, la pel·lícula es desprèn gairebé per si sola. No oblideu provar la preparació de les patates per no coure-les massa. Submergeix els tomàquets cherry preparats, dividits en dues meitats, en una paella amb patates gairebé a punt.

Al cap de cinc minuts, poseu a la paella les sardines en conserva juntament amb l'oli i totes les verdures picades. Després de cinc o set minuts més, amaniu la sopa de peix amb pebre mòlt i sal al gust, apagueu els fogons. Traieu les fulles de llorer de la paella, tapeu-ho bé amb una tapa i deixeu que la sopa fragant s'elabori. Després d'això, es pot abocar en bols o plats en porcions i servir-lo a la taula del sopar.

Amanida amb formatge mozzarella jove, tomàquets cherry i cansalada

Els ingredients necessaris es mostren a continuació.

• tomàquets cherry - 400 grams;
• formatge mozzarella - 500 grams;
• enciam de fulla - 10 fulles;
• oli d'oliva - 5 cullerades;
• herbes aromàtiques seques - cullera de postres;
• suc de llimona - 2 cullerades;
• sal - 1/3 culleradeta;
• panet blanc - 200 grams;
• pebre mòlt - uns quants pessics;
• all - 2 grans;
• cansalada crua fumada - 300 grams.

Mètode de preparació d'amanides

L'amanida amb mozzarella, tomàquets cherry i cansalada és un plat força habitual. Es pot servir com a aperitiu o com a àpat abundant sol. A més del fet que aquesta amanida és molt saborosa, malgrat la seva lleugeresa, satisfà bé la gana. En ell, si ho desitja, podeu substituir el pa per galetes amb gust de botifarra o formatge. Aquesta amanida es prepara amb mozzarella, tomàquets cherry i cansalada durant quaranta minuts. Prova-ho, a tu i a la teva casa sens dubte t'agradarà l'amanida.

Cuinar un platcomença amb un rentat a fons de les fulles d'enciam sota aigua corrent. Els tomàquets cherry també s'han de rentar bé. Deixeu l'enciam i els tomàquets a un costat una estona perquè s'assequin. A continuació, heu de trencar arbitràriament un tros de pa blanc amb les mans a trossos i col·locar-los al fons d'una forma resistent a la calor. El següent que cal fer és preparar el farcit de les llesques de pa.

Torrar el pa

En un recipient que et convingui, aboca oli d'oliva i dues cullerades de suc de llimona acabat d'esprémer. Aboqueu aquí herbes aromàtiques seques, així com sal comestible i pebre mòlt. A més, s'hi afegeixen grans d'all, pelats i premsats a través dels grans d'all. Remeneu tots els ingredients de l'amaniment picant i aboqueu-lo uniformement sobre els trossos de pa blanc. Col·loqueu la forma amb pa durant deu minuts en un forn escalfat a 180 graus. Els trossos de pa han de quedar cruixents.

Mentre els trossos de pa s'estan daurant al forn, cal tallar la cansalada crua a trossos sobre una taula de tallar i posar-la a la paella. A més, sense afegir oli, s'ha de fregir a foc mitjà. Per al següent ingredient, no us oblideu dels trossos de pa al forn.

Els tomàquets cherry i l'enciam s'han assecat i es poden tallar. Els tomàquets s'han de tallar en dues o quatre parts, com vulgueu, i les fulles d'enciam es trenquen. El formatge mozarella suau també s'ha de tallar a rodanxes o daus. A continuació, cal agafar un plat profund i voluminós i posar-hi trossos de fulles d'enciam trencats. A d altCol·loqueu les meitats o quarts dels tomàquets cherry i, per sobre, cansalada fregida i rodanxes de pa de pa.

Espolseu lleugerament tots els ingredients amb oli d'oliva i suc de llimona fresc. Afegiu el formatge mozzarella i barregeu tots els ingredients de l'amanida de baix a d alt. Aquesta amanida s'ha de preparar just abans de dinar o sopar. Un cop cuit, s'ha de servir sense esperar que els trossos de pa blanc fregits i cruixents es remullin.

Amanida de gambes, tomàquet cherry i pernil

Necessitaràs:

• tomàquets cherry - 15 peces;
• gamba congelada - 300 grams;
• pernil - 200 grams;
• anet - 5 branquetes;
• llimona - 1 peça;
• alvocat - 2 peces;
• fulles d'enciam - 1 ram;
• sal - 1/4 culleradeta;
• ceba - 1 peça;
• oli d'oliva - 4 cullerades;
• grans de pebre - 5 peces;
• all - 2 grans;
• pebre mòlt - 3 pessics.

Cuinar amanida

Les gambes, els tomàquets cherry, el pernil i l'alvocat són els aliments estimats per un gran nombre de persones a tot el món. Què podria ser millor que posar tots aquests productes en una amanida saborosa i tendra amanida amb una mica d'amanida d'amanida picant. Es pot servir com a guarnició o com a plat separat tant per dinar com per sopar. Comencem a cuinar aquesta deliciosa i saludable amanida de marisc.

Independentment del tipus d'amanida i de la composició dels seus productes, comença la coccióinvariablement amb la preparació gradual de tots els ingredients pas a pas. Primer cal preparar gambes congelades. El millor, si teniu prou temps, treure el paquet de gambes congelades del congelador i posar-lo a la prestatgeria destinada a guardar verdures. Deixeu les gambes a la nevera durant dues hores. L'aigua freda és una alternativa. Poseu les gambes congelades en aigua freda durant vint minuts i després escorreu el líquid. Descongelar d' altres maneres provocarà la pèrdua de la majoria de les propietats beneficioses de les gambes.

Posar una olla amb aigua al foc, bullir i posar-hi grans de pebre negre, dues branques d'anet i sal. Submergeix les gambes a l'aigua bullint i condimentada i remena. Bullir les gambes durant trenta-cinc segons i passar-les a un colador. Deixeu refredar les gambes i retireu-ne el cap i la closca. Es poden deixar cues. El següent és l'alvocat. Cal rentar-lo, tallar-lo en dues parts, treure el pinyol, pelar i tallar la fruita a daus.

A continuació, en qualsevol ordre, talleu la ceba pelada a mitges anelles. Talleu el pernil a tires. Peleu els alls i passeu-los per una premsa. Piqueu finament l'anet rentat. Rentar els tomàquets cherry, assecar-los i tallar-los en dues parts iguals. Esbandiu bé les fulles d'enciam frescos i sacsegeu bé l'aigua. A continuació, per tal de donar a una amanida de productes preparats un sabor i una aroma únics, hauríeu de preparar un amaniment per a amanides.

Barrejar ingredients

Per això ho necessitesutilitzeu la quantitat d'oli d'oliva, pebre mòlt, all i, per descomptat, sal indicada a la recepta. Combineu-los tots en un bol petit i barregeu-los. La benzinera està a punt. Després de tots els passos preparatoris, podeu començar a formar la nostra amanida. Cal agafar un plat gran i repartir-hi les fulles d'enciam. Poseu el pernil per sobre, sobre el qual col·loqueu les meitats de tomàquet cherry. La següent capa serà d'alvocat i mitges anelles de ceba. Ruixeu-ho amb la meitat de l'amaniment d'amanida i poseu-hi les gambes preparades. Decoreu-ho amb anet i torneu a ruixar amb l'amaniment restant. L'amanida fragant, delicada i saludable està preparada per agradar-vos amb el seu sabor increïble.

Amanida de rúcula amb formatge i tomàquets cherry

El que necessiteu:

• rúcula - 200 grams;
• formatge feta - 100 grams;
• vinagre balsàmic - 3 cullerades;
• tomàquets cherry - 500 grams;
• oli d'oliva - 3 cullerades;
• pebre mòlt - 2 pessics;
• olives - 100 grams;
• sal - al vostre gust.

Cuinar segons la recepta

Amanida de rúcula amb vitamina amb tomàquets cherry i formatge parmesà és un aperitiu saludable i saborós que no triga més de quinze minuts a preparar-se. Esbandiu bé la rúcula, sacsegeu-la i assequeu-la. Per a aquesta amanida, cal prendre les tradicionals varietats rodones de tomàquets cherry vermells. Rentar els tomàquets i després tallar-los, si es vol, per la meitat o per quarts. Formatge tallat a daus. Un cop preparats tots els productes, cal agafar un plat més gran i repartir-hi.fulles de rúcula. Col·loqueu bé els tomàquets per sobre. Afegiu el formatge i les olives. Afegiu-hi espècies i regueu amb vinagre i oli. Amanida lleugera a punt per servir per sopar.

Feu servir una selecció de receptes amb tomàquets cherry, podeu cuinar plats deliciosos i saludables. Al mateix temps, no hauràs de passar moltes hores a la cuina.